Piridoksinas

Šiam straipsniui ar jo daliai trūksta išnašų į patikimus šaltinius.
Jūs galite padėti Vikipedijai pridėdami tinkamas išnašas su šaltiniais.

Piridoksinas ir Piridoksaminas yra dvi vitamino B₆ formos. Tai vandenyje tirpstantis B grupės vitaminas.

Bendri duomenys
Piridoksinas

Cheminė formulė	C₈H₁₁NO₃
Molekulinė masė	169 g/mol
Kiti pavadinimai
vitaminas B₆
Vitamino savybės
Tirpsta	Vandenyje
RDA (suaugusiam vyrui)	1-1,4 mg/dieną
RDA (suaugusiai moteriai)	1-1,4 mg/dieną
Trūkumo simptomai
Pakitusi oda, odos ir gleivinės uždegimai Sutrikęs virškinimas Nuovargis, prislėgtumas Sutrikusi kepenų funkcija Sutrikusi nervų sistemos funkcija Sutrikęs kalcio, magnio ir fosforo panaudojimas
Pertekliaus simptomai
Sutrikusi nervų sistemos veikla Sumažintas plaštakų ir pėdų jautrumas
Pagrindiniai Šaltiniai
daržovės žuvis mėsa pieno produktai kiaušiniai mielės miltai kepenys

Šaltiniai

Piridoksolio ir piridoksamino yra daugelyje produktų, nedideliais kiekiais – kiaušiniuose, vištienoje, kiaulienoje, kepenyse. Piridoksalio daugiau augaliniame maiste: sojos pupelėse, žirniuose, kviečiuose, riešutuose.

Savybės

Piridoksinas tirpsta vandenyje, kepenyse paverčiamas piridoksal-5-fosfatu.

Poveikis

Vitaminas B₆ dalyvauja baltymų ir aminorūgščių apykaitoje, hormonų, raudonųjų kraujo kūnelių gamyboje, reguliuoja ląstelių dauginimąsi bei diferenciaciją, stiprina imuninę sistemą.

Poreikis

Reikia vidutiniškai 1,8-2,2 mg per dieną. Daugiau reikia vartojant kontraceptinius preparatus, antibiotikus, vaistus nuo depresijos, taip pat sportininkams, vartojantiems baltymingą maistą.

Piridoksinas su folio rūgštimi yra svarbiausi vitaminai nėštumo metu, žindant.

Trūkumas

Piridoksino trūksta retai, dėl stokos gali pakisti oda, atsirasti nuovargis, susilpnėti imunitetas. Kai yra didelis trūkumas, sutrikdomos kepenų ir nervų sistemos funkcijos, kalcio, magnio ir fosforo panaudojimas.

Menstruacijų metu dėl piridoksino trūkumo nereguliariai kraujuojama, atsiranda spuogų. Nemažai nėščiųjų dėl jo trūkumo pykina, atsiranda edemų.

Moterims, daug metų vartojančioms kontraceptinius preparatus, gali trūkti vitamino B6. Šiluma apdorojant maistą, vidutiniškai 20-35 procentai šio vitamino suyra.

Perteklius

Perdozavimas galimas ilgai vartojant ypač didelės dozes – sutrinka nervų sistemos veiklą, sumažėja plaštakų ir pėdų jautrumas.