目次
小見出しも全て表示
閉じる
SNSで大バズリ！3COINSのせいろが楽しすぎる
Photo by あき
3COINSの「せいろ」がいま大人気なのをご存じでしょうか？SNSを中心に話題となり、2024年夏頃から入手できないという声が続出。筆者も半年ほどずっと探していましたが、先日やっと購入できたんです。さっそく使い始めてみたところ、予想以上の使いやすさでどっぷりハマってしまいました。
そこで本記事では、3COINSのせいろの魅力を徹底解説！おすすめの使い方をたくさん紹介します。これからせいろ生活を始めたいと考えている人は、ぜひ参考にしてみてくださいね。
そこで本記事では、3COINSのせいろの魅力を徹底解説！おすすめの使い方をたくさん紹介します。これからせいろ生活を始めたいと考えている人は、ぜひ参考にしてみてくださいね。
SNS・口コミの反応
- ずっと欲しかったスリコのせいろ、やっと入手できた！
- 安かったからお試しで買ってみたらどっぷりハマってる
- スリコのせいろ、ワンコインで買ったのに長持ちしてる
3COINS「せいろ／KITINTO」
Photo by あき
価格：550円（税込）
3COINSのせいろは、スノコ状の底と編み込まれたフタが特徴的な「中華せいろ」と呼ばれるものです。見た目は一般的に使われているごく普通のせいろですが、これが税込550円で買えるというからびっくり……！あまりの安さに思わず2つ購入してしまいました。
1つでも十分使えるのですが、2つあれば重ね蒸しも楽しめるので、収納スペースに余裕があれば2つ購入することをおすすめします。
1つでも十分使えるのですが、2つあれば重ね蒸しも楽しめるので、収納スペースに余裕があれば2つ購入することをおすすめします。
Photo by あき
大きさは直径19cm×高さ8cmで、1～2人用にちょうどよいサイズ。素材には竹が使われています。直火・レンジ・オーブン・冷蔵庫・食器乾燥機はNGです。
なお、天然素材を使用しているためサイズ・色に個体差があるとのこと。購入した2つのせいろを見比べると、確かに質感や編み込み部分に差があります。また、それぞれのフタをチェンジするとぴったりはまりません。同じ形が2つとないのは、オリジナル感があって愛着が持てますよね。
なお、天然素材を使用しているためサイズ・色に個体差があるとのこと。購入した2つのせいろを見比べると、確かに質感や編み込み部分に差があります。また、それぞれのフタをチェンジするとぴったりはまりません。同じ形が2つとないのは、オリジナル感があって愛着が持てますよね。
Photo by あき
セットで使用する「蒸し板（税込550円）」と「蒸しシート（税込330円）」も購入しました。いずれも必須とまではいきませんが、あれば便利なので一緒に購入することをおすすめします。
特に、鍋とせいろの間に挟んで使用する蒸し板はぜひとも欲しいところ。せいろを安定させ、焦げつくのを防ぐ役割を果たします。また、せいろにぴったり合うサイズの鍋を持っていなくても、数センチの差であれば蒸し板をのせることで対応が可能です。
特に、鍋とせいろの間に挟んで使用する蒸し板はぜひとも欲しいところ。せいろを安定させ、焦げつくのを防ぐ役割を果たします。また、せいろにぴったり合うサイズの鍋を持っていなくても、数センチの差であれば蒸し板をのせることで対応が可能です。
3COINSせいろの基本的な使い方
Photo by あき
せいろはあらかじめ水で濡らし、清潔な布で拭いてください。この下準備をすることで、せいろを焦げ付きにくくし、食材の匂いや汚れがつくのも軽減できます。
さらに、底に汚れがつくのを防ぐため、専用の蒸しシートを敷いてから食材をのせましょう。蒸しシートがない場合はクッキングシートでも可。汚れがつきにくい食材であれば、何も敷かなくても大丈夫です。
ちなみにこの蒸しシート、繰り返し洗って使えてかなり長持ちします。写真のシートはもう10回以上使っていますが、まだまだいけそうな予感。1パック10枚入りなので、しばらく買わなくてもよさそうです。
さらに、底に汚れがつくのを防ぐため、専用の蒸しシートを敷いてから食材をのせましょう。蒸しシートがない場合はクッキングシートでも可。汚れがつきにくい食材であれば、何も敷かなくても大丈夫です。
ちなみにこの蒸しシート、繰り返し洗って使えてかなり長持ちします。写真のシートはもう10回以上使っていますが、まだまだいけそうな予感。1パック10枚入りなので、しばらく買わなくてもよさそうです。
Photo by あき
鍋にお湯を沸かします。長時間加熱する場合は、途中でお湯がなくなって空焚きになるのを防ぐためたっぷりのお湯を沸かしましょう。お湯が沸騰したら蒸し板をのせ、せいろを上に置いて蒸していきます。
Photo by あき
2段重ねて使うときは、火が通りにくいものを下段にします。火が通りやすいものや蒸し汁がかかるのを避けたいものは、上段に置きましょう。上下で同じように火を通したいときは、途中で入れ替えをしながら調整してくださいね。
使い終わったあとのお手入れ方法は？
Photo by あき
商品タグ記載のお手入れ方法によると、使用後に汚れがついていない場合は、お湯で濡らした布で拭くだけで大丈夫です。汚れが目立つ場合は、ぬるま湯でサッと洗いましょう。このとき、洗剤の使用はNGです。
せいろに水気が残っているとカビの原因になるため、使い終わったらしっかり乾燥させてくださいね。
せいろに水気が残っているとカビの原因になるため、使い終わったらしっかり乾燥させてくださいね。
使い方は無限大！3COINSせいろの楽しみ方
1. 素材の旨味が凝縮！ヘルシーでおいしい「蒸し野菜」
Photo by あき
せいろを買ったらまず試してみたくなる蒸し野菜。チキンと卵、パンも一緒に蒸して、休日のブランチご飯を作ってみました。塩麹につけた鶏もも肉の下にはワックスペーパーを敷いて、汚れがつかないようにします。
Photo by あき
上下を入れ替えながら中火で15～20分蒸して完成です。鶏肉をギュウギュウ詰めにしすぎて火の通りが遅かったので、もう少し隙間を空けるべきだったと反省。野菜はしっかり火が通りましたが、にんじんだけはやや硬めでした。
蒸した野菜は旨味がギュッと詰まっておいしい……！素材の甘味が増して、何もつけなくとも野菜だけ食べられそうです。チキンもやわらかく仕上がり、パンもふわふわで大満足のブランチになりました♪
蒸した野菜は旨味がギュッと詰まっておいしい……！素材の甘味が増して、何もつけなくとも野菜だけ食べられそうです。チキンもやわらかく仕上がり、パンもふわふわで大満足のブランチになりました♪
2. 点心と焼きそばが同時にできあがる「中華ランチ」
Photo by あき
せいろを2段使って、点心と焼きそばの同時調理にチャレンジです。上段には、冷凍のシュウマイと中華ちまきを半解凍した状態でのせました。蒸しシートを敷けば、しっかり蒸気が通ってシュウマイの皮が底にくっつかないので本当に便利です。
Photo by あき
下段にはクッキングシートを敷いて焼きそばの麺2玉を入れ、具材をのせて塩だれをかけて蒸してみました。クッキングシートは蒸気が通りにくいので、端に隙間を作って蒸気を通すようにします。途中で一度かき混ぜながら15分蒸して、簡単塩焼きそばの完成です。
Photo by あき
15分間ほぼほったらかしで、お手軽ランチができあがりました。大人2人で食べるのにちょうどいい分量です。 直径19cmのせいろは小さく見えますが、焼きそばの麺が2玉が入ります。
水を加えずに蒸して調理した塩焼きそばは、麺がふやけずにモチモチして絶品♪ しゅうまいと中華ちまきもいい感じに蒸し上がり、おいしくいただけました。
水を加えずに蒸して調理した塩焼きそばは、麺がふやけずにモチモチして絶品♪ しゅうまいと中華ちまきもいい感じに蒸し上がり、おいしくいただけました。
- 1
- 2
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
3coinsの人気ランキング
