この作品のレビューを待ってました！
純粋に鮨を期待してる人からするとおそらく期待外れになってしまうような作品で、ほとんどギャグのような話だけど
レビューの通り飯を作って救済する、時に力技で解決する漫画でしたね。
個人的には本編「江戸前鮨職人 きららの仕事」の主役海棠きららより好きなんですが、あの味も癖もある漢というのはやっぱりこういう人生経験が積み重なった賜物なんでしょうかね。流石に後付けだとは思いますが。

漢から好かれる漢といったようなところ、私も好きではありますがあそこまでモホモホする必要あったんでしょうかね……？だいたいそういう場面はギャグに全振りしてたような感じで個人的に嫌悪感をもたらすようなものではないのですが。

稀代の？クセ強過ぎ超人、坂巻慶太は、ストイック過ぎる描写がギャグにしか見えなくて、それは「江戸前鮨職人 きららの仕事 ワールドバトル」で極まっちゃったんですけど、その作品は上手く回らなくて頓挫、じゃぁ、別の物語にして、ちょっとギャグに振ってみたら、え？これ笑っていいの？と読者も困惑、と言う、変わった作品ですよね。

とは言え、坂巻慶太の幼少期の母親との切ない描写、藤原重光との握り勝負一騎打ち、とか良い話も多いです。
…と言うか、坂巻さん、この作品では、生死を分けるピンチが結構あるのですが、それもギャグに転嫁できるのも、この物語ならですわね。