Градинарска стрнарка
| Градинарска стрнарка | |
|---|---|
| |
| Научна класификација | |
| Царство: | Животни |
| Колено: | Хордови |
| Класа: | Птици |
| Ред: | Врапчевидни |
| Семејство: | Стрнарки |
| Род: | Emberiza |
| Вид: | Градинарска стрнарка |
| Научен назив | |
| Emberiza hortulana Linnaeus, 1758 | |
Градинарската стрнарка или градинарската овесарка (науч. Emberiza hortulana) е врапчевидна птица овесарка од семејството на стрнарките Emberizidae, група, која современите авторитети ја издвоија од семејството на зебите Fringillidae. Распространета е речиси низ цела Европа и западна Азија, вклучувајќи ја и Македонија. Таа е птица преселница која зимува во тропска Африка.
Опис
[уреди | уреди извор]
Градинарската стрнарка е долга 16 см и тежи 20-25 грама, а по надворешен изглед личи на жолтогрлата стрнарка, но ѝ недостасува светлата обоеност. На пример, главата на градинарската е зеленикавосива, немасто светложолта. Песната е слична, монотоно чрчорење.
Поведение
[уреди | уреди извор]Живеалиштето на оваа птица се нивите, ораниците, полињата со пченка и сл. Живее и во лозовите насади, но не се храни со грозје.
Гнездото го сместува на земја или во грмушка близу до земја, а јајцата се прошарани со линии слични на влакненца. Обично се храни со семиња, но додека ги храни младенчињата се храни со инсекти.
Гастрономија
[уреди | уреди извор]Во Франција, оваа птица се смета за специјалитет. Еден начин за брзо гоење на птицата е со затворање во темна кутија со просо, што ја принудува да се храни постојано.
Ритуалот на јадење, пак, бил да ја покријат главата и лицето со голема салфетка и на тој начин да се почувствува полниот вкус и мирис на храната.[2]
Исто така, во 1996 година, прошталната вечера на Франсоа Митеран содржела специјално подготвена ваква птица.[3]
Ловот на градинарската стрнарка е забранет во Франција 1999 година, но законот слабо се применувал и се смета дека околу 50.000 птици биле убиени секоја година. Во 2007 година, под притисок на Француската лига за заштита на птиците и Европската унија, француската влада вети дека ќе се спроведе директивата на ЕУ за заштита на оваа птица.[4][5]
Наводи
[уреди | уреди извор]- ↑ BirdLife International (2012). „Emberiza hortulana“. IUCN Red List. Version 2012.1. International Union for Conservation of Nature. Посетено на 16 July 2012.
- ↑ Урбан лов
- ↑ „François Mitterrand's Last Meal“. NPR. February 18, 2006. Посетено на 2008-05-26.
- ↑ Roasted songbird banned in France Архивирано на 25 октомври 2012 г. from MSNBC.com
- ↑ Susan Bell (10/09/2007). „France's songbird delicacy is outlawed“. Sunday Telegraph. Архивирано од изворникот на 2008-06-30. Посетено на 2008-02-21. Проверете ги датумските вредности во:
|date=(help)
 |
„Градинарска стрнарка“ на Ризницата ? |
Надворешни врски
[уреди | уреди извор]- Oiseaux Фотографии, текст и мапа (француски)
- Возраст и пол (PDF; 1.6 MB) од Javier Blasco-Zumeta and Gerd-Michael Heinze Архивирано на 12 ноември 2013 г.