食べ過ぎた翌日をリセット！胃腸に優しい食事メニューと回復のコツ
「昨日、ついつい食べ過ぎちゃった…」
「胃が重くてスッキリしない…」
そんな経験、誰しも一度はありますよね。食べ過ぎた翌日は、胃腸に優しく、栄養バランスの整った食事を取ることで、体調を整え、スムーズにリセットすることができます。
この記事では、食べ過ぎた翌日におすすめの食事メニューや回復のコツをご紹介します。無理な食事制限をするのではなく、体に必要な栄養を取り入れながら、胃腸を労わる方法を学びましょう。
1. おかゆや雑炊 – 胃腸を休める消化に優しいメニュー
おかゆや雑炊は、胃腸に負担をかけずに必要な栄養を補給できる理想的な食事です。
基本のおかゆ（シンプルで体に優しい）
材料:
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米：1合
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水：5カップ
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塩：少々
作り方:
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米を洗い、30分ほど水に浸す。
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鍋に米と水を入れ、中火で加熱する。
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沸騰したら弱火にし、蓋をして約30分煮る。
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塩で味を調えて完成。
鶏肉とレタスのおかゆ（たんぱく質とビタミン補給に最適）
材料:
作り方:
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鶏肉を一口大に切り、レタスはざく切りにする。
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鍋に米と水を入れ、中火で加熱する。
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沸騰したら鶏肉を加え、弱火で約30分煮る。
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最後にレタスを加え、塩で味を調えて完成。
きのこ雑炊（食物繊維たっぷりでデトックス効果）
材料:
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ご飯：1杯
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水：3カップ
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きのこ（しめじやえのきなど）：100g
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鶏ガラスープの素：小さじ1
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塩：少々
作り方:
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鍋に水と鶏ガラスープの素を入れ、沸騰させる。
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きのこを加え、煮る。
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ご飯を加え、さらに煮る。
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塩で味を調えて完成。
2. 湯豆腐 – 胃に優しい植物性タンパク質
湯豆腐は良質な植物性たんぱく質を含み、消化も良いため、食べ過ぎた翌日にピッタリのメニューです。
材料:
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絹ごし豆腐：1丁
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水：500ml
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昆布：1枚
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ポン酢や出汁しょうゆ：適量
作り方:
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鍋に水と昆布を入れ、弱火で温める。
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豆腐を適当な大きさに切り、鍋に入れる。
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弱火のまま温め、ポン酢や出汁しょうゆで食べる。
3. バナナヨーグルト – 腸内環境を整えるデザート
バナナにはカリウムが豊富に含まれ、余分なナトリウムを排出する働きがあります。ヨーグルトは乳酸菌が含まれており、腸内環境を整えてくれます。
材料:
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バナナ：1本
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ヨーグルト（無糖）：100g
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はちみつ：少々（お好みで）
作り方:
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バナナをスライスする。
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ヨーグルトと混ぜる。
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はちみつを加えて完成。
4. チキンとアボカドのサラダ – たんぱく質と良質な脂質で満足感アップ
鶏むね肉は低カロリーで高たんぱく、アボカドは良質な脂質を含み、満腹感を持続させます。
材料:
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鶏むね肉：100g
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アボカド：1/2個
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レタスやミックスリーフ：適量
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オリーブオイル：小さじ1
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レモン汁：少々
作り方:
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鶏むね肉を茹でて、一口大に切る。
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アボカドをスライスする。
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レタスとともに器に盛り、オリーブオイルとレモン汁をかけて完成。
5. 具だくさん味噌汁 – 体を温め、消化をサポート
温かいスープは消化が良く、胃腸を労わるのに適しています。
材料:
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味噌：大さじ1
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水：500ml
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豆腐：1/2丁
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わかめ：適量
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ねぎ：適量
作り方:
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鍋に水を入れて火にかける。
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沸騰直前で火を弱め、味噌を溶かす。
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具材を入れ、温まったら完成。
食べ過ぎた翌日に気をつけるポイント
カロリーを控えめにする → 消化の良いものを選び、脂っこい食事は避けましょう。
水分をしっかり摂る → 体内の水分バランスを整え、むくみを防ぎます。
よく噛んでゆっくり食べる → 消化を助け、胃腸の負担を軽減。
食べ過ぎた翌日は、無理に食事を抜くのではなく、消化に良い食事を選んで胃腸を労わることが大切 です。おかゆや雑炊、湯豆腐、野菜たっぷりのスープなど、胃に優しいメニューを取り入れて、スムーズにリセットしましょう。
体調を整えながら、美味しく食べることを心がけて、健康的な毎日を過ごしましょう！
