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キャベツピーラーのおすすめ人気ランキング【2025年】
  • キャベツピーラーのおすすめ人気ランキング【2025年】 1
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キャベツピーラーのおすすめ人気ランキング【2025年】

ふわふわの千切りキャベツを手軽に作れる、キャベツピーラー。サラダやお好み焼き用の千切りキャベツがスムーズに用意できる便利なアイテムです。しかし1枚刃・2枚刃・ギザ刃などの刃の構造や、T字・スティック・手のひらタイプなどの形状がさまざまで、どれを選べばよいのか迷ってしまいますよね。


今回は、Amazon・楽天市場・Yahoo!ショッピングの売れ筋から、人気のおすすめキャベツピーラーをランキング形式でご紹介


さらに料理研究家の田代由紀子さんに徹底取材してわかった、キャベツピーラーの本当の選び方も解説します。構造や価格を比較しながら、自分が使いやすいキャベツピーラーを見つけてください。

2025年04月16日更新
田代由紀子
ガイド
料理研究家
田代由紀子

日本野菜ソムリエ協会主催「ベジフルカルテコンテスト」にて、金賞を3度受賞。健康・美容・アスリートなどテーマに沿った野菜料理に定評があり、企業・自治体などへのレシピ提供多数。「楽しく、美味しく、健康な生活を!」をコンセプトに、主婦目線のアイデアを盛り込んだ料理教室「オレンジキッチンクッキングスタジオ」を主宰している。 野菜ソムリエ・アスリートフードマイスター・食生活アドバイザー等の資格多数。読売新聞ヨミドクターで今日の健康レシピ「田代由紀子のアスリートレシピ」を連載中。

田代由紀子のプロフィール
…続きを読む
専門家は選び方について監修しています。ランキングに掲載している商品は専門家が選定したものではなく、mybestが独自に集計・ランキング付けしたものです。

目次

手軽で簡単プロの仕上がり!キャベツピーラーの魅力は?

手軽で簡単プロの仕上がり!キャベツピーラーの魅力は?
出典:amazon.co.jp
キャベツピーラーの魅力は、手軽に素早くお店のような千切りキャベツを作れることです。通常のピーラーより刃幅が広く、キャベツに触れる面積が大きいので、千切りの作業効率がアップします。

キャベツピーラーを使えば、包丁で千切りするよりスピーディに、完成度の高い千切りキャベツが作れるでしょう。通常のピーラーと同じ感覚で使えるので、特別な練習が必要ないところも利点です。

キャベツの千切りが簡単にできる商品には、キャベツスライサーというアイテムもあります。しかし、サイズが小さく収納場所に困らない点や、手軽に使える点ではキャベツピーラーがおすすめです。キャベツスライサーについては以下のコンテンツで詳しく紹介しているので、参考にしてみてください。
田代由紀子
料理研究家
田代由紀子

私自身も職業柄、さまざまなキャベツピーラーを試すことがあります。速く大量に千切りできるキャベツピーラーは、モリモリ食べる子どもがいる家庭などでは大活躍するでしょう。

キャベツピーラーの選び方

キャベツピーラーを選ぶ際に必ずチェックしておきたい「5つのポイント」をご紹介します。

1

使い慣れているものがベスト!なじみのある「T字タイプ」がとくにおすすめ

使い慣れているものがベスト!なじみのある「T字タイプ」がとくにおすすめ
出典:amazon.co.jp

使いやすさ重視なら、T字タイプのキャベツピーラーを選びましょう。T字タイプは、日常的にピーラーを使う人ならなじみのある形です。特性や使用感などが体に染みついている場合が多いので、キャベツピーラーをはじめて使うときでもスムーズでしょう。


普段からペティナイフなどの小型の包丁を使っている人なら、スティックタイプのキャベツピーラーもチェックしてください。スティックタイプは、キャベツの葉のカーブに沿わせやすいのが利点です。はじめて使う人は慣れるまで時間がかかる場合もあるので、手を切らないよう注意して使いましょう。


手を切りにくいものがよいなら、手のひらタイプも検討を。手のひらサイズのパネルに指を通すリングがあり、反対側についている刃でなでるようにキャベツをスライスできます。切っている感覚はあるものの、断面が見えづらいため、使用時は切りたい部分に刃が当たっていることを確認しましょう。

田代由紀子
料理研究家
田代由紀子

普段からピーラーを使っている人が、キャベツの千切りをするからといって、あえてT字以外のタイプを選ぶ必要はありません。使い慣れている形状を選ぶのも、千切りキャベツををうまく作るコツです。

2

鋭さは味に直結!大量にできる「2枚刃」や、きれいに仕上がる「ギザ刃」を選ぼう

鋭さは味に直結!大量にできる「2枚刃」や、きれいに仕上がる「ギザ刃」を選ぼう
出典:amazon.co.jp

千切りキャベツを上手においしく作りたいなら、よく切れるキャベツピーラーをチョイスしてください。ののじ・貝印・下村工業などの刃物メーカーの商品のような切れ味のよいものなら、力を入れなくてもキャベツの繊維を断ち切りやすいでしょう。切れ味が悪いと繊維が潰れてしまい、味に影響する可能性があります。


より効率よく千切りキャベツを作りたいなら、ピーラーの刃のつくりにも注目。短時間でたくさん千切りキャベツを作りたいときは、2枚刃(両刃)のキャベツピーラーがおすすめです。同じ回数のスライスでも、一枚刃でできる量の2倍の千切りキャベツが作れます。

また、ギザ刃のピーラーなら食材の表面に刃が引っかかるので、スムーズにスライス可能。刃の表面がギザギザで、キャベツのような柔らかい食材にも刃が入りやすいつくりです。使用中に葉がばらけたりめくれたりすることも少なく、千切りキャベツがうまく作りやすいでしょう。
田代由紀子
料理研究家
田代由紀子

繊維をスパッと断ち切る刃の鋭さは、おいしい千切りキャベツを作るコツです!力任せになってしまう切れ味だと、キャベツの葉の細胞が潰れて味にも影響します。食べ盛りの子どもがいる家庭では2枚刃、食材を大切にしつつ作業効率も上げたい人はギザ刃のキャベツピーラーがおすすめです。

3

刃の長さは10cm前後を目安に選ぼう

刃の長さは10cm前後を目安に選ぼう
出典:amazon.co.jp

キャベツピーラーの刃の長さは、10cm前後を目安に選ぶのがおすすめです。刃幅が広いほどキャベツとの接地面が広くなり、千切りの作業効率が向上します。小さすぎる刃幅のものより、手を滑らせにくくなるのも利点です。


ただし、刃幅10cm前後はあくまでも目安にしてください。小さいピーラーに慣れている場合などは、小さめの刃幅のほうがスムーズに使えるでしょう。購入前に使いやすい刃幅かどうかを確認して、自分にマッチするサイズのキャベツピーラーを選んでください。
4

持ち手は好みの素材・形状を選ぼう!不安な場合は指掛けできるものがグッド

持ち手は好みの素材・形状を選ぼう!不安な場合は指掛けできるものがグッド
出典:amazon.co.jp

持ち手の素材や形状は、自分の好みに合うものを選択しましょう。キャベツピーラーの持ち手には、ポリプロピレン・ステンレス・ABC樹脂などが使われています。どの素材も濡れた手で使用すると滑りやすく危険なので、ピーラーは乾いた手で使用してください。


持ち手の形状は、安定感を重視するなら3点でピーラーを支えられる形のものを選ぶとよいでしょう。刃の下部分に人差し指を置くスポットがあるもの・指をかける穴が空いているもの・ハンドルに指をかけられるものなどがあります。


キャベツピーラーの使いやすさは好みによる部分が大きいため、実際に握ってみて確認するのがベターです。なお、ECサイトで購入する場合は口コミを参考にするとよいでしょう。
田代由紀子
料理研究家
田代由紀子

持ち手の素材や形状以外の部分では、ギザ刃のキャベツピーラーであれば通常の刃より滑りにくいでしょう。

5

お手入れ重視したい人は、「食洗機対応」もしくは「セラミック刃」もあり

お手入れ重視したい人は、「食洗機対応」もしくは「セラミック刃」もあり

キャベツピーラーの刃は、ステンレス製が一般的です。ステンレスは切れ味や耐久性に優れていますが、水に濡れたまま放置すると錆びる可能性もあります。洗ったあとは水気をしっかり切るか、食洗機対応のものを選んで乾燥させるなどして、きちんと手入れすることが大切です。


使用後の手入れの簡単さを重視するなら、セラミックの刃のキャベツピーラーも要チェック。セラミックは、錆びる心配がほとんどないうえ漂白剤で除菌もできるので、普段のメンテナンスが簡単です。ただし、耐久性はステンレスより低く、刃が欠けやすい点には留意してください。
田代由紀子
料理研究家
田代由紀子

キャベツピーラーは、食材が刃の間に引っかかってしまうと洗うのが大変なこともあります。洗い方のコツは、スポンジをピーラーの刃に対して垂直に動かすことや、小さいブラシで刃の内部を掃除することです。

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キャベツピーラー全24商品
おすすめ人気ランキング

人気のキャベツピーラーをランキング形式で紹介します。なおランキングは、各ECサイトの売れ筋をもとにしてマイベスト独自に順位付けをしました。(2025年04月15日更新)
人気順
絞り込み
商品
画像
最安価格
ポイント
詳細情報
形状
刃の長さ
刃の素材
刃の形状
食洗機対応
1

レーベン

ののじののじ キャベピィMAXCBP-04G

レーベン ののじ キャベピィMAX 1

特許取得の2枚刃で時短!ふわふわシャキシャキに仕上がる

T字型・Y字型

不明

ステンレス

ギザ刃

不明

2

飯田屋

エバーピーラー 右利き用

飯田屋 エバーピーラー 右利き用 1

ふわふわのキャベツの千切りが手軽に作れる

T字型(Y字型)

6cm

ステンレス

不明

3

貝印

関孫六関孫六 レギュラーピーラーDH3334

貝印 関孫六 レギュラーピーラー 1

切れ味が長く続くハイカーボン材を採用

T字型・Y字型

不明

ステンレス

両刃

4

下村企販

スゴ切れ 斜め刃キャベツピーラー43211

下村企販 スゴ切れ 斜め刃キャベツピーラー 1

刃が斜めに入り鋭く切れる。ギザ刃で滑りにくい

T字型・Y字型

9cm

ステンレススチール

ギザ刃

5

下村企販

細千切りピーラー44170

下村企販 細千切りピーラー 1

縦横2.5mm角均一な仕上がり、ステンレス製の細切りピーラー

U字型

3.7cm

ステンレススチール

不明

6

OXO

キャベツピーラー11244500

OXO キャベツピーラー 1

切れ味ばっちりの日本製刃を使用

T字型・Y字型

ステンレス鋼

(低温設定)

7

飯田屋

エバーピーラーミニJK07

飯田屋 エバーピーラーミニ 1

刃を交換して切れ味が復活する替刃式を採用

T字型(Y字型)

5cm

440Aステンレス

片刃

8

レーベン

ののじののじ キャベツピーラー スーパーライト‎CBP-03G

レーベン ののじ キャベツピーラー スーパーライト 1

指をかけて軽く引くだけで極薄スライスに

T字型・Y字型

ステンレス

ギザ刃

9

下村工業

フルベジスマイル キャベツピーラー

下村工業 フルベジスマイル キャベツピーラー 1

老舗刃物メーカーによる初心者向けキャベツピーラー

T字型・Y字型

9.5cm

ステンレス刃物鋼

片刃

10

ののじ

キャベツピーラーライトCBP-02GYb

ののじ キャベツピーラーライト 1

握らず使える指かけ方式、かわいらしいデザインにも注目

T字型・Y字型

不明

420J2ステンレス

片刃、ギザ刃

お探しの商品がない場合は、商品の掲載をリクエストできます。
1位

レーベン
ののじののじ キャベピィMAXCBP-04G

ののじ キャベピィMAX 1
この商品を見る
出典:amazon.co.jp
最安価格
980円
中価格
最安価格
980円
中価格
形状T字型・Y字型
刃の形状
ギザ刃
食洗機対応
不明

特許取得の2枚刃で時短!ふわふわシャキシャキに仕上がる

特許取得の2枚刃が採用されており、これまでの2倍のスピードで千切りが可能です。切れ味にこだわった高精密刃がキャベツの繊維に食い込み、ふわふわシャキシャキの千切りに仕上がりますよ。指を掛けられるグリップが設計されているなど、使いやすいよう工夫されているのもうれしいところ。

刃の長さ不明
刃の素材ステンレス
ランキングは参考になりましたか?
2位
最安価格
3,300円
高価格
形状T字型(Y字型)
刃の形状
不明
食洗機対応

ふわふわのキャベツの千切りが手軽に作れる

計算されたヘッドの角度が魅力のピーラーは、透けて見えるほど皮を薄くむけるのが特徴。大根・人参・じゃがいもなどの野菜を軽い力でむけるほか、キャベツの千切りもふわふわに仕上がります。替え刃式で長く使い続けられる点も見逃せません。

刃の長さ6cm
刃の素材ステンレス
3位
関孫六 レギュラーピーラー 1
関孫六 レギュラーピーラー 2
関孫六 レギュラーピーラー 3
関孫六 レギュラーピーラー 4
関孫六 レギュラーピーラー 5
関孫六 レギュラーピーラー 6
関孫六 レギュラーピーラー 7
関孫六 レギュラーピーラー 8
関孫六 レギュラーピーラー 9
関孫六 レギュラーピーラー 10
関孫六 レギュラーピーラー 11
関孫六 レギュラーピーラー 12
最安価格
1,113円
中価格
最安価格
1,113円
中価格
形状T字型・Y字型
刃の形状
両刃
食洗機対応

切れ味が長く続くハイカーボン材を採用

切り離れしやすい刃部形状と、芽が取りやすいU字タイプの芽取りが特長。刃の材質にはハイカーボン材を採用しており、切れ味が長く続きます。収納時の安全性に配慮した刃カバー付きなのも魅力でしょう。

刃の長さ不明
刃の素材ステンレス
4位

下村企販
スゴ切れ 斜め刃キャベツピーラー43211

最安価格
1,430円
中価格
形状T字型・Y字型
刃の形状
ギザ刃
食洗機対応

刃が斜めに入り鋭く切れる。ギザ刃で滑りにくい

食材に対して刃が斜めに入るので、切り始めがスムーズにできるピーラーです。刃先4か所のギザ刃加工が食材をしっかりキャッチして滑りにくいのが魅力。まな板不要でキャベツの千切りができ、ワイドサイズなので玉ねぎのスライスにも使えます。
刃の長さ9cm
刃の素材ステンレススチール

縦横2.5mm角均一な仕上がり、ステンレス製の細切りピーラー

オールステンレス製で衛生的、縦のくし刃1本1本に刃付けしてありスムーズに切ることが可能。繊維の多いごぼうや硬い食材にもスッと刃が入り包丁で切るよりきれいで早く細千切りができ、下ごしらえが驚くほど早くなります。お皿の上で直接カットでき、縦横2.5mm角均一な仕上がりです。

刃の長さ3.7cm
刃の素材ステンレススチール
6位

OXO
キャベツピーラー11244500

最安価格
Amazonで売れています!
1,210円
在庫わずか
最安価格
Amazonで売れています!
1,210円
在庫わずか
形状T字型・Y字型
刃の形状
食洗機対応
(低温設定)

切れ味ばっちりの日本製刃を使用

切れ味のよい日本製のステンレス刃を採用しています。人間工学に基づいた使いやすいデザインと、手になじむ自然にカーブした本体は濡れた手でもすべりにくく快適。キャベツのほかにもバターナッツかぼちゃ・ナス・ダイコンなどの、厚めの皮むきにも適しています。

刃の長さ
刃の素材ステンレス鋼
最安価格
3,300円
高価格
形状T字型(Y字型)
刃の形状
片刃
食洗機対応

刃を交換して切れ味が復活する替刃式を採用

硬い野菜から柔らかい果物まで、幅広い食材に対応できるピーラーです。替刃式を採用しているため、切れ味が落ちてきても何度も切れ味が復活するのが便利。高級包丁に使われている刃物鋼材を使用し、切れ味のよさとその持続性にこだわっています。

刃の長さ5cm
刃の素材440Aステンレス
8位

レーベン
ののじののじ キャベツピーラー スーパーライト‎CBP-03G

最安価格
860円
やや低価格
形状T字型・Y字型
刃の形状
ギザ刃
食洗機対応

指をかけて軽く引くだけで極薄スライスに

ハンドル中央の穴に指をかけて軽く引くだけで、ふわふわの千切りができるのが魅力。刃のピッチが広く設計されているため野菜が詰まりにくく、キャベツの飛び散りも抑えられるのが特徴です。研究を重ねたオリジナルのギザ刃が、キャベツの繊維を捉えて極薄に仕上げますよ。

刃の長さ
刃の素材ステンレス
9位

下村工業
フルベジスマイル キャベツピーラー

最安価格
385円
低価格
形状T字型・Y字型
刃の形状
片刃
食洗機対応

老舗刃物メーカーによる初心者向けキャベツピーラー

老舗刃物メーカーの下村工業が販売しているピーラーで、調理初心者や子どもでも、楽しく料理ができるように作られているのが特徴です。ワイドサイズの斜め刃設計なので、コツ要らずで簡単にふわふわ千切りに仕上がります。食洗機に対応しており、比較的リーズナブルなのもうれしいポイント。

刃の長さ9.5cm
刃の素材ステンレス刃物鋼
10位

ののじ
キャベツピーラーライトCBP-02GYb

最安価格
557円
やや低価格
形状T字型・Y字型
刃の形状
片刃、ギザ刃
食洗機対応

握らず使える指かけ方式、かわいらしいデザインにも注目

ハートのポイントが目を引くこの商品は、ハンドル中央の穴に指をかけるだけの簡単操作が特徴。鋭い高精密のギザ刃が、キャベツの繊維を捉えて空気を含みながら進むので、柔らかいふわふわの千切りに仕上がります。柔軟性にすぐれた素材のハンドルがしなることで、極薄にスライスできる点も見逃せません。

刃の長さ不明
刃の素材420J2ステンレス
11位

下村工業
プログレードプログレード スピードキャベツピーラーPG-602

最安価格
1,430円
中価格
形状T字型・Y字型
刃の形状
両刃
食洗機対応

プロ仕様の設計で、スピーディーにふんわりキャベツが完成

刃物の老舗メーカー・下村工業が展開する、プロ仕様の本格キャベツピーラーです。刃には耐久性の高いステレンスを使用し、切れ味のよいストレート刃とギザ刃を交互につけることで、キャベツの繊維をしっかりキャッチ。ワイドサイズでスピーディーに調理できるのも魅力です。

刃の長さ
刃の素材モリブデン、バナジウム鋼
12位

アーネスト
わっふる&キャベツピーラーA-76753

最安価格
Amazonで売れています!
1,998円
在庫わずか
形状I字型・縦型
刃の形状
片刃、ギザ刃
食洗機対応

これ1本で多様なスライスができる

スリムなI字型でふわふわ千切りキャベツはもちろん、これ1本でささがき・皮むき・輪切りなどさまざまなスライスができます。平刃からギザ刃に付け替えれば、おしゃれなワッフルカットも可能。飛び散りガードもついているのでストレスなく使えますよ。

刃の長さ不明
刃の素材ステンレス刃物鋼
13位

貝印
Broad BeansキャベツピーラーDH2626

最安価格
Amazonで売れています!
902円
在庫わずか
形状T字型(Y字型)
刃の形状
片刃
食洗機対応
不明

斜めの刃とゆるやかな凹凸でサクサク切れる

ハンドル部分のゆるやかな凹凸は、握りやすくよく手になじむのが特徴です。キャベツだけでなく、タマネギのスライスやゴボウのささがきなど、さまざまな野菜に対応できます。いろんな野菜に使いたい人、持ちやすいものを探している人におすすめです。

刃の長さ不明
刃の素材ステンレス
14位

パール金属
ガジェコンガジェコン 飛びちり防ぐキャベツピーラー

最安価格
Amazonで売れています!
244円
在庫わずか
形状I字型・縦型
刃の形状
両刃
食洗機対応

ガード付きで千切りが飛び散らない

フードがついているので、切った後の食材が飛び散らずそのままボウルに落とせます。フードと本体部分は取り外せるため、お手入れもラクに済むのが特徴。横にスライドするタイプのピーラーで、ふわふわな仕上がりになりますよ。

刃の長さ
刃の素材ステンレス鋼
15位

貝印
Kai House Select Kai House Select 手のひらキャベツピーラー

最安価格
Amazonで売れています!
1,250円
在庫わずか
形状T字型(Y字型)
刃の形状
両刃
食洗機対応

手のひらでなでるように切る、新しいタイプのピーラー

手のひらにセットしてキャベツをなでるだけで簡単に千切りができる、新しいタイプのピーラーです。刃と持ち手部分が近いので、手の力が食材に直接かかり、キャベツの繊維をしっかりとらえられます。引いても押しても使える便利さも魅力的です。

刃の長さ
刃の素材ステンレス

野菜を簡単にスライスできるオールステンレスの縦型ピーラー

まな板いらずでこれ1本で皮むき・ささがき・スライスができる縦型ピーラー。包丁に使われる素材と同じ、よく切れるステンレス刃物鋼なので気持ちよいほどよく切れます。オールステンレスで丈夫で洗いやすく、清潔に長く使用できますよ。

刃の長さ不明
刃の素材ステンレススチール
17位

SDSXZWG
キャベツ千切ピーラー

最安価格
Amazonで売れています!
399円
在庫わずか
形状T字型・Y字型
刃の形状
両刃
食洗機対応
不明

刃の幅が広く、キャベツの千切りが簡単にできる

キャベツの千切りやキュウリのスライスに便利なピーラーです。ステンレス製の刃は切れ味と耐久性に優れており、刃の幅が広いため、面が広い野菜にもぴったり。大家族や料理が好きな人・飲食店など、大量の千切りキャベツが必要な場合におすすめです。

刃の長さ不明
刃の素材ステンレス
18位

パール金属
千切りピーラー

最安価格
Amazonでタイムセール中!
773円
10%OFF
在庫わずか
参考価格:
858円
最安価格
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773円
10%OFF
在庫わずか
参考価格:
858円
形状不明
刃の形状
片刃
食洗機対応

キャベツ以外にも使える、千切りピーラー

上から下にピーラーをスライドするだけで簡単に千切りができる商品です。キャベツのほかにごぼうにも使えるので下ごしらえの時間も短縮できます。ジャガイモの芽取り機能付きで、食器洗い乾燥機にも対応しているので扱いやすいのも特徴です。

刃の長さ4.2cm
刃の素材ステンレス
19位

MYVPRO
ピーラー

最安価格
Amazonで売れています!
856円
在庫わずか
形状T字型・Y字型
刃の形状
両刃
食洗機対応
不明

野菜や果物の皮を剥く、必需品アイテム

キャベツやじゃがいも、キュウリなどの野菜の皮をむくのに大活躍するピーラー。包丁で剥くよりも時間を短縮でき、簡単に使うことができます。カラー展開は緑・青・ピンクの3色、どの色もキッチンを明るくしてくれる色なのでおすすめです。

刃の長さ6cm
刃の素材ステンレススチール

包丁を使わずにあっという間に千切りができる

半切りにしたキャベツにピーラーをスッとあてると、包丁を使わずにあっという間に千切りができるキャベツスライサーです。斜め刃によりスムーズな切れ味で、必要な分だけさっとカットできます。ワイドサイズの刃で一気にスライスできるため、玉ねぎのスライスなどにもおすすめです。

刃の長さ不明
刃の素材ステンレススチール
21位

SUAS
キャベツピーラー

最安価格
Amazonで売れています!
1,999円
在庫わずか
形状T字型・Y字型
刃の形状
両刃
食洗機対応
不明

大きな切り口で使いやすい。握り心地がよいワイドハンドル

切り口が大きいので広範囲を一気に切ることができ、キャベツのスライスなどに便利。ステンレス刃を採用しており、鋭利で耐久性があるのが特徴です。ワイドハンドルで握り心地がよく、フック穴つきなので吊り下げて収納できますよ。

刃の長さ12cm
刃の素材ステンレス
22位

DOKLY
キャベツピーラー

参考価格
2,000円
やや高価格
形状T字型・Y字型
刃の形状
不明
食洗機対応
不明

切り口が大きく、広い面を一気に切ることができる

切り口が大きく、広範囲のスライスができるキャベツピーラー。キャベツや紫キャベツ、キュウリのスライスに使いやすいサイズで、ステンレス刃なので耐久性があります。ハンドル部分にはフック穴つきなので収納しやすさもポイントです。

刃の長さ12cm
刃の素材ステンレス鋼
23位

協和工業
夢ゲンピーラー

最安価格
2,750円
やや高価格
形状T字型・Y字型
刃の形状
不明
食洗機対応

新開発の凹凸刃で切れ味抜群!握りやすいのも魅力

新開発の凹凸刃を採用しており、その名のとおり使い続けたくなるほどの切れ味が強み。従来のストレート刃やギザ刃と比べて、刃が傷みにくいのも特徴です。握りやすさを追求した樹脂製ハンドルが使われており、コツ要らずでスイスイ千切りが作れますよ。

刃の長さ9cm
刃の素材ステンレススチール
24位

バシーン・インターナショナル
SiTRA オールステンレス ワイドピーラー

参考価格
3,630円
高価格
形状T字型・Y字型
刃の形状
食洗機対応

幅広い野菜や果物に使える、汎用性の高さがGOOD

オールステンレス製で衛生的かつ、チタンコーティングで錆びにくく切れ味長持ち。幅広なワイドサイズなので、キャベツの千切りやダイコンスライスなどに便利です。やわらかいトマト・桃・キウイの皮もするする剥くことができます。

刃の長さ
刃の素材ステンレス鋼(チタンコーティング)

ふわふわキャベツの千切りを作るコツ

ふわふわキャベツの千切りを作るコツ
出典:amazon.co.jp
ふわふわの千切りキャベツを作るコツは、キャベツの芯の部分を避け、力を入れずにキャベツピーラーを動かすことです。芯の硬い部分を避けることで、ふわふわとした食感の千切りキャベツが作れるでしょう。

ふわふわの食感にこだわらないなら、芯部分を千切りにすることも可能です。キャベツの芯は葉より栄養価が高く、甘みもあります。しかし、食べたときに繊維が口に残る場合もあるので、食感が気になる人は避けておきましょう。


キャベツを手に持ってスライスする場合は、切ったキャベツが飛び散らないように大きなボウルの上で作業するのがおすすめです。キャベツを持つのが重くてつらいときは、キャベツの芯部を上にした状態(キャベツの頭を下につけた状態)で置いてスライスしてみてください。

また、置いた状態でスライスするとキャベツが転がってしまうなら、キャベツを4つ切りにして接地面を安定させてみましょう。断面をまな板に乗せれば、安定した状態で横の面をスライスできます。

お気に入りのドレッシングで、おいしくキャベツを食べよう

ふわふわの千切りキャベツをよりおいしく食べたいなら、ドレッシングも自分好みのものを選ぶのがおすすめです。以下のコンテンツではさまざまなドレッシングを紹介しているので、あわせてチェックしてみましょう。

野菜のスライス・千切りにはスライサーが便利!

手軽に野菜の薄切りができるスライサー。最近では、千切り・すりおろしができるセット商品も人気です。以下のコンテンツで詳しく紹介しているのでチェックしてくださいね。

おすすめのキャベツピーラーランキングTOP5

1位: レーベンののじののじ キャベピィMAXCBP-04G

2位: 飯田屋エバーピーラー 右利き用

3位: 貝印関孫六関孫六 レギュラーピーラーDH3334

4位: 下村企販スゴ切れ 斜め刃キャベツピーラー43211

5位: 下村企販細千切りピーラー44170

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