いつものチョコレートとは一味違う、上質な味わいや口溶けを楽しめる「高級チョコレート」。自分へのご褒美として購入したり、バレンタインデーのギフトにしたりと人気が高いアイテムです。しかし、ゴディバ・ブルガリ・ヴェストリなどさまざまなメーカーから販売されているので、どれを選べばよいか迷ってしまいますよね。
そこで今回は、高級チョコレートのおすすめ人気ランキングと、その選び方をご紹介します。ぜひ、よりおいしい高級チョコレートを見つけるために役立ててくださいね!
母の故郷である新潟県佐渡島の旅館や製菓店、カフェ、レストランでパティシエとして勤務。島内の製菓店の立ち上げ後、帰京。 都内のフレンチレストランSincereパティシエ。 形や場所にとらわれず菓子に携わりたい気持ちからインターネットやリアル店舗と境無く日々活動中。
徹底した自社検証と専門家の声をもとにした、商品比較サービス。 月間3,000万以上のユーザーに向けて「コスメ」から「日用品」「家電」「金融サービス」まで、ベストな商品を選んでもらうために、毎日コンテンツを制作中。
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掲載商品は選び方で記載した効果・効能があることを保証したものではありません。ご購入にあたっては、各商品に記載されている内容・商品説明をご確認ください。
高級なチョコレートと安いチョコレートを比べたときに、まず挙げられる大きな違いは原材料。高級チョコレートはカカオから搾ったカカオバターを用いているものが多いので、口溶けがなめらかで味わいも自然です。安いチョコレートの場合、コストカットのため植物油脂を混ぜることがあるので、どうしても風味は劣ってしまいます。
また、高級チョコレートはハンドメイドで作られていることが多いのも特徴。機械で大量生産している安いチョコレートと異なり、細部にまでこだわりを出すことができるので、味の個性やおいしさにつながります。
値段だけの価値を感じられる高級チョコレートは、バレンタインデーの本命チョコとしてもぴったり。自分や贈る相手の好みに合うものを見つけて、濃厚なカカオのおいしさをしっかり味わってくださいね。
高級チョコレートを選ぶ際に必ずチェックしておきたい「4つのポイント」をご紹介します。
高級チョコレートを購入する際には、やはりブランドが気になりますよね。まずは、生産国別に代表的な高級チョコレートのブランドから、お気に入りのものを見つけましょう。
品質のよさで定評があるベルギーのチョコレートは、バランスのよい洗練された味わいが特徴。世界的に人気の定番ブランド「ゴディバ」や、新進気鋭のショコラティエによるベルギー王室御用達ブランド「ガレー」など、注目ブランドがたくさんあります。
ダイヤモンドをかたどったパッケージで知られる「デルレイ」や、100%ココアバターを使用している良質なチョコレートが特徴の「レオニダス」など老舗チョコレートブランドも多く、歴史を感じさせる味わいを試してみたい人におすすめです。
スイーツの本場フランスには、ほかの国のチョコレートとはひと味違う、カカオの繊細な味わいや香りを活かしたブランドが多数あります。
世界トップクラスの実力を誇るショコラティエによる「ジャン=ポール・エヴァン」や、フランス料理の巨匠が作る「アラン・デュカス」など、まさに「味わう」ためのチョコレートともいえる、豊かな風味を楽しめるブランドも有名です。
また、プレゼント向きのおしゃれなものが多いのも、フランスならではの特徴。世界中のセレブを魅了する「ラ・メゾン・デュ・ショコラ」や、おいしいだけでなく見た目も美しい「ルノートル」のチョコレートも魅力的ですよ。
チョコレートならではの甘くてまろやかな味わいを堪能したいなら、スイスやイタリアのチョコレートを選んでみましょう。スイスのブランドでは、なめらかな口溶けで高い評価を得ている「リンツ」や、シャンパントリュフで知られる「トイスチャー」が有名です。
イタリアで注目したいのは、食べる宝石とも称される「ブルガリ イル・チョコラート」や、歴史ある上質な味わいが魅力の老舗「ヴェンキ」。ゴージャスな味わいで、きっと満足できるでしょう。
日本人に親しみやすい味のチョコレートなら、やはり国産のものがよいでしょう。たとえば、銀座の老舗「和光」のチョコレートは、口溶けのよさや余韻の豊かさで満足感たっぷり。そのほかにも、「カカオマジック」や「ショコラティエ パレ ド オール」など、こだわりの国産ブランドが多数あります。
日本ならではの素材を使ったチョコレートにも注目。なかでも、世界で活躍する日本人ショコラティエの手による「パティスリー・サダハル・アオキ・パリ」は、黒ゴマ・玄米茶・抹茶といった「和」の食材を巧みに扱うことで知られています。ほかにも、日本ならではの注目ブランドはたくさんあるので、ぜひ探してみてくださいね。
高級チョコレートを選ぶときに、品質の高さにこだわりたいなら、ほかにはない個性が際立つ「Bean to Bar方式」や、高品質の証である「王室御用達」のチョコレートを探してみるといいでしょう。
ブランドの個性が際立つチョコレートを選びたいなら、「Bean to Bar」方式で作られたものがおすすめ。Bean to Barとは、カカオ豆(Bean)選びからチョコレート(Bar)にするまでのすべての工程を一貫して1つの工房で行う、という意味で名付けられた製法です。
手間暇がかかる製造方式なので、小規模のショコラトリーなどが作り手の中心。そのぶん職人のこだわりがたっぷり詰まったチョコレートに仕上がります。また、カカオ豆の生産者との関係性を大切にしていることが多いので、フェアトレードにこだわりたい人にもぴったりです。
品質の高さでを選びたいなら、王室御用達ブランドに注目してみましょう。王室御用達とは、王室や皇室から指定されて納めている商品のこと。厳しい目で確かな品質のものだけが選ばれるので、製造技術や品質が優れていることの証だといえるでしょう。
とくに、「チョコレートの国」とも称されるベルギーの王室御用達品には注目。5年ごとに厳格な再審査が行われるため、選ばれたブランドの品質の高さが保証されています。現在、ベルギー王室御用達として指定されているチョコレートブランドは以下の計8つ。日本で人気なブランドも多いですね。
高級チョコレートを選ぶなら、種類にもこだわってみましょう。1粒でいろいろな味を楽しみたいなら、「ボンボン・ショコラ」がおすすめ。中に詰め物をしたチョコレートのことで、ウイスキーを包んだウイスキー・ボンボンや、プラリネやマジパンといったナッツ類のペーストを詰めたものが代表的です。
クリーミーな味が好きなら、「ガナッシュ」や「生チョコレート」に注目。チョコレートと生クリームを混ぜて作られるガナッシュはトリュフなどに詰めて使われるのが一般的ですが、そのまま食べられるようにした生チョコレートも人気上昇中。茶葉や洋酒を練り込んだバリエーションも楽しめます。
ナッツの風味が強く感じられるチョコレートを探しているなら、「ジャンドゥーヤ」がよいでしょう。焙煎したナッツのペーストとチョコレートを混ぜたイタリア発祥のチョコレートのことで、製菓材料として使われることもありますが、単体でもおいしく食べられる贅沢な味わいですよ。
好みに合わせて、フレーバーを選びましょう。甘いチョコレートが好きなら、カカオの割合が少なめのミルクチョコレートがおすすめ。親しみやすい定番の味を楽しめます。また、カカオマスを含まないホワイトチョコレートはより甘みが強く、クリーミーな味わいです。
逆に、甘いものがあまり得意ではないなら、ダークチョコレートがぴったり。カカオの含有量が40%以上と多く、砂糖や粉乳の配合量が少ないため、苦味が強いのが大きな特徴です。お酒のお供にもぴったりですよ。
新しいものが好きな人に試してほしいのが、ルビーチョコレート。かわいらしいピンク色とラズベリーのような酸味をもつ、ルビーカカオ豆の特徴を生かしたチョコレートです。「第4のチョコレート」として注目されているので、話題性も高くおすすめですよ。
掲載商品は選び方で記載した効果・効能があることを保証したものではありません。ご購入にあたっては、各商品に記載されている内容・商品説明をご確認ください。
商品 | 画像 | 最安価格 | ポイント | 詳細情報 | ||||||||||
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グルテンフリー | ヴィーガン対応 | ギフト対応 | 生産国 | カカオ含有量. | アルコール入り | フェアトレード | オーガニック認証 | ローチョコレート | 販売方法 | |||||
1 | ガレー・ジャパン ナノバー|GAGA000950 | ![]() | 香り高く口どけのよい、素材とレシピにこだわった味わい | ベルギー | 不明 | 通販 | ||||||||
2 | オーキッド ナポリタン | ![]() | 4種類のチョコレートが約110粒入ったアソートボックス | トルコ | 不明 | 不明 | 不明 | 不明 | 通販 | |||||
3 | LINDT&SPRUNGLI Lindt LINDOR|チョコレート | ![]() | 食べ比べて楽しい10種アソートセット | 不明 | 不明 | イタリア、スイス | 不明 | 不明 | 不明 | 通販、店頭 | ||||
4 | Pâtisserie Sadaharu AOKI paris パティスリー・サダハル・アオキ・パリ|ボンボンショコラ | ![]() | 香り高くカラフルなボンボンショコラ | 不明 | 不明 | フランス | 不明 | 不明 | 不明 | 不明 | 不明 | 通販 | ||
5 | チョコレートデザイン VANILLABEANS ショーコラ&パリトロ8個入 | ![]() | さまざまな食感が楽しめる贅沢なチョコレートセット | 不明 | 55%(ショーコラマイルドカカオ、パリトロスイート) | 不明 | 不明 | 不明 | 通販 | |||||
6 | ゴディバジャパン GODIVA|ゴールドコレクション | ![]() | 異なるフレーバーが12種類入ったアートのような逸品 | ベルギー | 不明 | 通販 | ||||||||
7 | モリンホールディングス morin|青い薔薇ちょこ | ![]() | 素材のおいしさを楽しめる青色で彩った一品 | 不明 | ベルギー | 通販 | ||||||||
8 | Caffarel 森のきのこポット | ![]() | ジャンドゥーヤ入りチョコが入ったキノコ型ポット | 不明 | 不明 | イタリア | 不明 | 不明 | 通販 | |||||
9 | グランプラス セレクションギフト ザ クラシック 2段 | ![]() | 風味豊かなショコラを詰め合わせた一品 | 不明 | 不明 | 日本 | 不明 | 通販 | ||||||
10 | ルフォア ル コキヤージュ テリーヌ ドゥ ショコラ | ![]() | 3種類のクーベルチュールチョコを使用!豊かな香りが特徴 | 不明 | 不明 | 不明 | 不明 | 不明 | 不明 | 通販 |
ベルギー王室御用達、高級チョコレートブランド・Galler(ガレー)。2023~2024年の数量限定パッケージで、香り高く口どけのよい、素材とレシピにこだわった味わいが魅力です。カラーごとに異なるチョコレートと、中に包まれたフィリングの絶妙なバランスが楽しめますよ。
グルテンフリー | |
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ヴィーガン対応 | |
ギフト対応 | |
生産国 | ベルギー |
カカオ含有量. | 不明 |
アルコール入り | |
フェアトレード | |
オーガニック認証 | |
ローチョコレート | |
販売方法 | 通販 |
カラフルな個包装のチョコレートが、約110粒もボックスに入った詰め合わせです。フレーバーは定番のミルクのほか、ダーク・ヘーゼルナッツ・ピスタチオの4種類がラインナップ。高級なゴディバチョコのなかでは手頃な価格で手に入るので、コスパで選びたい人におすすめです。
グルテンフリー | |
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ヴィーガン対応 | |
ギフト対応 | |
生産国 | トルコ |
カカオ含有量. | 不明 |
アルコール入り | 不明 |
フェアトレード | |
オーガニック認証 | 不明 |
ローチョコレート | 不明 |
販売方法 | 通販 |
リンツで一番人気のチョコレートリンドール。ひとりで贅沢に、家族やお友達とにぎやかに、選ぶ楽しみと味わう幸せを感じられる、10種類24個入りのアソートタイプです。上質なチョコレートでできたフィリングを破ると、なめらかなチョコレートが口の中でとけ始めます。
グルテンフリー | 不明 |
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ヴィーガン対応 | 不明 |
ギフト対応 | |
生産国 | イタリア、スイス |
カカオ含有量. | 不明 |
アルコール入り | |
フェアトレード | 不明 |
オーガニック認証 | 不明 |
ローチョコレート | |
販売方法 | 通販、店頭 |
日本人パティシエの青木定治さんがパリに拠点を構えるパティスリーから販売されています。味によってカラーが分けられた、色彩豊かな仕上がり。ブランドカラーである白をベースにした上品なパッケージを開けると、途端にカカオの香りが漂います。
グルテンフリー | 不明 |
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ヴィーガン対応 | 不明 |
ギフト対応 | |
生産国 | フランス |
カカオ含有量. | 不明 |
アルコール入り | 不明 |
フェアトレード | 不明 |
オーガニック認証 | 不明 |
ローチョコレート | 不明 |
販売方法 | 通販 |
高級感あふれるモノトーンのパッケージがおしゃれな、バニラビーンズを代表するアソート。こだわりのバターを使用したクッキーに、ガナッシュを挟んだ「ショーコラ」と、濃厚なショコラと生チョコレートをクーベルチュールコーティングしたプチケーキ「パリトロ」の2つが楽しめます。ロングセラー商品のショーコラは、マイルドカカオ・リッチミルクの2種のフレーバーを食べ比べできますよ。
グルテンフリー | |
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ヴィーガン対応 | |
ギフト対応 | |
生産国 | 不明 |
カカオ含有量. | 55%(ショーコラマイルドカカオ、パリトロスイート) |
アルコール入り | |
フェアトレード | 不明 |
オーガニック認証 | 不明 |
ローチョコレート | 不明 |
販売方法 | 通販 |
黒を基調としたシンプルで上質なギフトボックスに、シェフショコラティエが厳選したショコラを詰め合わせた一品。ペカンナッツショコラやトリュフ、和素材ピールチョコなどショコラティエが作り出す、風味豊かなショコラの数々を楽しめます。グランプラスの魅力が詰まった一箱は、大切な人への贈り物におすすめです。
グルテンフリー | 不明 |
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ヴィーガン対応 | 不明 |
ギフト対応 | |
生産国 | 日本 |
カカオ含有量. | |
アルコール入り | |
フェアトレード | 不明 |
オーガニック認証 | |
ローチョコレート | |
販売方法 | 通販 |
3種類のクーベルチュールチョコレートを黄金比率でブレンドし、雑味のない口溶けと芳醇な香りを実現。素材を生かした絶妙なミディアムレアの焼き加減で、なめらかな口当たりです。高級感のある緑色のパッケージに入っているため、プレゼントとしても渡しやすいでしょう。
グルテンフリー | |
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ヴィーガン対応 | |
ギフト対応 | |
生産国 | 不明 |
カカオ含有量. | 不明 |
アルコール入り | 不明 |
フェアトレード | 不明 |
オーガニック認証 | 不明 |
ローチョコレート | 不明 |
販売方法 | 通販 |
イタリアらしいクラシックなパッケージに、ジャンドゥーヤとジャンドゥーヤビターをアソート。ジャンドゥーヤチョコレートは、イタリア・ピエモンテ産のヘーゼルナッツペーストを28%も含む、くちどけなめらかで香り豊かなチョコレートです。コーヒーによく合うので、大人の男性向けギフトにもおすすめです。
グルテンフリー | |
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ヴィーガン対応 | 不明 |
ギフト対応 | |
生産国 | イタリア |
カカオ含有量. | |
アルコール入り | |
フェアトレード | 不明 |
オーガニック認証 | |
ローチョコレート | |
販売方法 | 通販 |
ゴディバの定番チョコレートが45粒入った商品です。なめらかなヘーゼルナッツ入りのミルクチョコレートプラリネ・ほろ苦いダークチョコレートガナッシュ・中からキャラメルが出るミルクチョコレートキャラメルの3種入り。ぱくっと食べられる個包装で、手が汚れにくいのがうれしいですね。
差し入れ・職場のお配りギフト・シェア用にしても喜ばれるでしょう。
グルテンフリー | |
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ヴィーガン対応 | |
ギフト対応 | |
生産国 | トルコ |
カカオ含有量. | 不明 |
アルコール入り | |
フェアトレード | 不明 |
オーガニック認証 | 不明 |
ローチョコレート | 不明 |
販売方法 | 通販 |
収穫してすぐに乾燥させたいちごを、コクと香り豊かなオリジナルホワイトチョコで包んでいます。練乳いちごのような濃厚なミルク感がありながら、いちご本来のおいしさが際立つよう甘さは控えめに調整。付属する深紅のボックスと紙袋は、高級感や特別感があってステキですね。
グルテンフリー | |
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ヴィーガン対応 | |
ギフト対応 | |
生産国 | ‐ |
カカオ含有量. | 不明 |
アルコール入り | |
フェアトレード | 不明 |
オーガニック認証 | 不明 |
ローチョコレート | 不明 |
販売方法 | 通販 |
グルテンフリー | |
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ヴィーガン対応 | |
ギフト対応 | |
生産国 | 日本 |
カカオ含有量. | 55%(スイート)、43%(ミルク) |
アルコール入り | |
フェアトレード | 不明 |
オーガニック認証 | 不明 |
ローチョコレート | 不明 |
販売方法 | 通販 |
ガレーのクーベルチュールチョコレートと香り高いバターを使用したクッキーです。ショコラ・ショコラアーモンド・ショコラフランボワーズ・ショコラオレンジ・ショコラピスタチオの5種類が入っています。パッケージは、ブランドカラーのオレンジとホワイトを基調とした明るく品のあるデザインです。
グルテンフリー | |
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ヴィーガン対応 | |
ギフト対応 | |
生産国 | 不明 |
カカオ含有量. | |
アルコール入り | |
フェアトレード | |
オーガニック認証 | |
ローチョコレート | |
販売方法 | 通販 |
常時20種類以上のフレーバーがあるリンツの定番商品リンドールのほか、ナポリタン・バストンチーノも一緒に楽しめるアソート商品。オリジナルボックス入りなうえ、商品説明のリーフレットも付属しているので、初めての人にもおすすめですよ。老舗チョコレートブランドのバラエティ豊かな味をこの1箱で堪能できます。
グルテンフリー | |
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ヴィーガン対応 | |
ギフト対応 | |
生産国 | スイス、イタリア |
カカオ含有量. | 不明 |
アルコール入り | |
フェアトレード | 不明 |
オーガニック認証 | 不明 |
ローチョコレート | 不明 |
販売方法 | 通販 |
太陽系8惑星をモチーフにした、芸術性あふれるボンボンショコラ。カカオ本来の味わいが楽しめるガナッシュや、フルーツの味わいをプラスしたガナッシュなど1粒ごとに異なる個性的な味わいを楽しめます。宇宙をイメージしたパッケージに一列に並んだ8惑星は、まるで本物の太陽系空間です。
グルテンフリー | 不明 |
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ヴィーガン対応 | 不明 |
ギフト対応 | 不明 |
生産国 | 不明 |
カカオ含有量. | 不明 |
アルコール入り | 不明 |
フェアトレード | 不明 |
オーガニック認証 | 不明 |
ローチョコレート | 不明 |
販売方法 | 通販 |
チョコレートの中のチョコレートとしてオッジでも人気のショコラ デ ショコラに、バレンシアオレンジのピールを混ぜた贅沢なチョコレートケーキ。舌の上で溶けるほどなめらかで濃厚な味わいがあり、甘みの中にもコクや旨みを感じられます。濃密な味わいを実現するため、手作りにこだわっているのが特徴です。
グルテンフリー | 不明 |
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ヴィーガン対応 | 不明 |
ギフト対応 | |
生産国 | 不明 |
カカオ含有量. | |
アルコール入り | |
フェアトレード | |
オーガニック認証 | |
ローチョコレート | |
販売方法 | 通販 |
カリブ産の上質なカカオを使ったカライブや、ナッツとフィヤンティーヌの食感が楽しいサフィルなど、上品で繊細な味わいのショコラを詰め合わせたセットです。高級感のある洗練されたデザインのパッケージも魅力。手提げ袋もついており、大切な人へのプレゼントや手土産にイチオシですよ。
グルテンフリー | 不明 |
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ヴィーガン対応 | 不明 |
ギフト対応 | 不明 |
生産国 | 不明 |
カカオ含有量. | 不明 |
アルコール入り | 不明 |
フェアトレード | 不明 |
オーガニック認証 | 不明 |
ローチョコレート | 不明 |
販売方法 | 通販 |
風味豊かなキューブ型のボンボンショコラの全16種のフレーバーが楽しめる贅沢なセット。ガナッシュにフレーバーが練りこまれており、素材本来のナチュラルな風味とチョコレートの奥深い味わいが口の中で同時に広がります。目を引くスタイリッシュなデザインが贈り物にぴったりです。
グルテンフリー | 不明 |
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ヴィーガン対応 | 不明 |
ギフト対応 | |
生産国 | スペイン |
カカオ含有量. | |
アルコール入り | |
フェアトレード | 不明 |
オーガニック認証 | |
ローチョコレート | |
販売方法 | 通販 |
グルテンフリー | 不明 |
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ヴィーガン対応 | 不明 |
ギフト対応 | |
生産国 | 不明 |
カカオ含有量. | 不明 |
アルコール入り | 不明 |
フェアトレード | 不明 |
オーガニック認証 | 不明 |
ローチョコレート | 不明 |
販売方法 | 通販 |
見た目の綺麗さ、繊細な形状が魅力のパレットショコラ。その日の気温、湿度に応じた繊細なチョコレートの温度調整、状態の見極めから作り出される直径3㎝のアートスイーツです。オリジナルブレンドのホワイトチョコレートにカラフルなプリントをほどこした見た目も楽しい逸品です。
グルテンフリー | 不明 |
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ヴィーガン対応 | 不明 |
ギフト対応 | |
生産国 | 不明 |
カカオ含有量. | 不明 |
アルコール入り | |
フェアトレード | 不明 |
オーガニック認証 | 不明 |
ローチョコレート | 不明 |
販売方法 | 通販 |
カカオの産地や配合にこだわった8種類のチョコレートの詰め合わせです。世界各地のカカオ豆を厳選し、それぞれの魅力を引き出したレシピで、表情豊かなアロマとテイストを引き出しています。チョコレートの奥深さを堪能できるひと箱です。
グルテンフリー | 不明 |
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ヴィーガン対応 | 不明 |
ギフト対応 | 不明 |
生産国 | 日本 |
カカオ含有量. | |
アルコール入り | |
フェアトレード | 不明 |
オーガニック認証 | |
ローチョコレート | |
販売方法 | 通販 |
ゴディバのシェフがチョコレートの味わいや食感の楽しさに注目して作ったシンプルなチョコレートケーキ。ガナッシュ・ココアジェノワーズ・チョコレートクリームが層を織りなし、シンプルながらもチョコレートの濃厚な味わいを楽しめます。日常のちょっとした贅沢にぴったりの冷凍タイプのケーキです。
グルテンフリー | |
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ヴィーガン対応 | |
ギフト対応 | |
生産国 | 日本 |
カカオ含有量. | |
アルコール入り | |
フェアトレード | 不明 |
オーガニック認証 | |
ローチョコレート | |
販売方法 | 通販 |
シャンパンとの相性を考えて作られたチョコレートは、フルーツ感覚で楽しめる仕上がりが魅力。テーブルに華を添えられそうな色彩に富んだデザインが素敵ですね。チョコレートに包まれたギモーブのやわらかな弾力やパートドゥフリュイがもつジューシーな食感と同時に、ふわっと消えていく感覚が味わえます。
シャンパンと合わせやすいものや、甘味の強いものが得意でなくても食べやすいものを探している人におすすめです。
グルテンフリー | |
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ヴィーガン対応 | |
ギフト対応 | |
生産国 | 日本 |
カカオ含有量. | 不明 |
アルコール入り | |
フェアトレード | 不明 |
オーガニック認証 | 不明 |
ローチョコレート | 不明 |
販売方法 | 通販 |
ペカンナッツを油を使用せずにローストし、クーベルチュールチョコレートで包み込んだ1品。ナッツのカリッとした食感と、チョコレートのスッと溶ける食感が絶妙にマッチします。キャラメル ・ ココア ・ 和三盆 ・ 抹茶の4種のフレーバーが楽しめますよ。
グルテンフリー | 不明 |
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ヴィーガン対応 | |
ギフト対応 | |
生産国 | 日本 |
カカオ含有量. | 不明 |
アルコール入り | |
フェアトレード | 不明 |
オーガニック認証 | 不明 |
ローチョコレート | 不明 |
販売方法 | 通販、店頭 |
本店を構えたフランスと自身のアイデンティティである日本、上質な素材が採れるイタリアの3つの土地をテーマに構想したショコラの詰め合わせ。上質な香りが楽しめるヴェルヴェンヌやピエモンテのヘーゼルナッツで仕立てたプラリネオレなどの6種入りです。それぞれの土地に思いを馳せたおいしさを楽しめます。
グルテンフリー | 不明 |
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ヴィーガン対応 | 不明 |
ギフト対応 | |
生産国 | フランス |
カカオ含有量. | |
アルコール入り | 不明 |
フェアトレード | |
オーガニック認証 | |
ローチョコレート | |
販売方法 | 通販 |
buboBARCELONA定番のチョコフルーツコレクション。キャラメリゼしたヘーゼルナッツを、ナッツを練りこんだミルクチョコレートでコーティングし、ココアパウダーで仕上げています。ザクザクとした食感を楽しみながら、口に広がるナッツの風味と、甘くまろやかなミルクチョコレートのハーモニーが特徴です。
グルテンフリー | |
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ヴィーガン対応 | 不明 |
ギフト対応 | |
生産国 | スペイン |
カカオ含有量. | |
アルコール入り | |
フェアトレード | |
オーガニック認証 | |
ローチョコレート | |
販売方法 | 通販 |
すべての素材を一度に味わえるbubó BARCELONAならではのマンディアン。ホワイトやミルクなどの4種類チョコレートに、ピスタチオやヘーゼルナッツなどを粗く砕いて混ぜ込んでいます。ザクザクとしたナッツの歯ごたえと、チョコレートの種類によって異なる味わいを堪能できる商品です。
グルテンフリー | 不明 |
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ヴィーガン対応 | 不明 |
ギフト対応 | |
生産国 | スペイン |
カカオ含有量. | |
アルコール入り | 不明 |
フェアトレード | |
オーガニック認証 | |
ローチョコレート | |
販売方法 | 通販 |
ドライフルーツと砕いたウエハースをチョコレートでコーティングした、クランチチョコレート3種のミックス。ベリーのしっかりとした酸味と、甘いチョコレートのハーモニーを楽しめます。アクセントのドライフルーツの香り、ザクザクとした歯ごたえ、口の中で変化する味わいを楽しんでみてくださいね。
グルテンフリー | |
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ヴィーガン対応 | |
ギフト対応 | |
生産国 | スペイン |
カカオ含有量. | 不明 |
アルコール入り | |
フェアトレード | |
オーガニック認証 | |
ローチョコレート | |
販売方法 | 通販、店頭 |
高級チョコレートを手に入れたら、ベストな状態で味わいたいですよね。そのために重視したいのが、食べるときの温度。一般に、20℃前後(18〜22℃程度)がチョコレートを食べる適温だとされています。
高級チョコレートに多く含まれるカカオバターは20℃前後では固く、パリッとした爽快な歯ごたえがありますが、口に入れると急激に溶け、口の中にチョコレートの豊かな香りが広がります。このチョコレートが溶ける瞬間を味わうのが、高級チョコレートならではの醍醐味です。
冷やしすぎると、溶け出す一瞬の芸術を味わうことはできません。せっかくの高級チョコレートをよりおいしく楽しむために、ぜひ温度を意識してくださいね。
インターネットで高級チョコレートを注文できるのは便利ですが、自分の目でチョコレートを見ながら選びたいときもありますよね。以下の記事では東京都内のチョコレート店をご紹介しているので、都内に縁がある人はぜひチェックしてみてくださいね。
1位: ガレー・ジャパン|ナノバー|GAGA000950
2位: オーキッド|ナポリタン
3位: LINDT&SPRUNGLI|Lindt|LINDOR|チョコレート
4位: Pâtisserie Sadaharu AOKI paris|パティスリー・サダハル・アオキ・パリ|ボンボンショコラ
5位: チョコレートデザイン|VANILLABEANS ショーコラ&パリトロ8個入
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