とろける食感がたまらない、トリュフチョコレート。ブルボンなどの手軽な市販商品から人気ブランドの高級チョコレートまで豊富な種類があり、どれを購入しようか迷ってしまいますよね。
そこで今回は、トリュフチョコレートのおすすめ人気ランキングと、その選び方をご紹介します。後半では、手作りレシピや作り方のコツも解説していますよ。自分へのご褒美や大切な人へのギフトに、甘くておいしいトリュフチョコレートはいかがですか?
母の故郷である新潟県佐渡島の旅館や製菓店、カフェ、レストランでパティシエとして勤務。島内の製菓店の立ち上げ後、帰京。 都内のフレンチレストランSincereパティシエ。 形や場所にとらわれず菓子に携わりたい気持ちからインターネットやリアル店舗と境無く日々活動中。
徹底した自社検証と専門家の声をもとにした、商品比較サービス。 月間3,000万以上のユーザーに向けて「コスメ」から「日用品」「家電」「金融サービス」まで、ベストな商品を選んでもらうために、毎日コンテンツを制作中。
監修者は「選び方」についてのみ監修をおこなっており、掲載している商品・サービスは監修者が選定したものではありません。
トリュフチョコレートとは、チョコレートと生クリームを合わせたガナッシュを丸めて、ココアパウダー・チョコレート・ナッツなどでコーティングしたボンボンショコラのひとつ。使うフィリングやコーティング、形にアレンジを加えた、バリエーション豊富な商品が販売されています。
名前の由来は、フランス料理で使う世界三大珍味の高級食材「トリュフ」。形を似せて作っているのはもちろん、ココアパウダーを表面にまぶすことで、土から掘り起こされたトリュフ茸をイメージしています。
バレンタインギフトとしても定番のチョコレートで、美しいフォルムと高級感は贈り物にぴったり。お気に入りのトリュフチョコレートを見つけて、至福のティータイムを楽しんでみませんか?
トリュフチョコレートを選ぶ際に必ずチェックしておきたい「4つのポイント」をご紹介します。
まずはトリュフチョコレートのタイプから決めていきましょう。好みのテイストに合うかどうか、特徴を参考に選んでみてください。
甘めのチョコレートが好みなら、アメリカントリュフがおすすめです。ねっとり柔らかい食感で、バター・ココナッツオイルを加えたフィリングをチョコレートでコーティングした、甘いトリュフ。お子さんにも食べやすいテイストです。
コーヒーや紅茶と相性がよいため、お茶請けにぴったり。ほかのタイプに比べて日持ちするものが多いのも魅力です。市販のチョコレートからブランド品まで、幅広い商品から選択できますよ。
いろいろなテイストを楽しみたいなら、ヨーロピアントリュフはいかがでしょう。フィリングやコーティングに、ドライフルーツ・クラッシュナッツ・ココアパウダー・粉ミルク・アルコールなどが含まれ、甘いだけではない大人な味のリッチなチョコレートです。
バリエーション豊かなのは素材だけではなく、華やかでおしゃれな見た目も魅力的。目上の人へ贈る場合にもおすすめです。ほろ苦さや濃厚な甘味、ザクザクとした食感など、ほかのトリュフとは違うさまざまな味の変化をできます。
なめらかな食感を堪能したいなら、スイストリュフを選んでみてください。バターとたっぷりの生クリームをフィリングに使用しており、生チョコのように濃厚な味わいと極上の口どけが魅力。
チョコレートの老舗ブランドが多いスイスならではの上質なトリュフは、バレンタインギフトにもおすすめです。ただし生クリームを使っているため、賞味期限が短めの商品が多く冷蔵保存が必要な場合もあるので要注意。口の中で広がるチョコレートの芳醇な風味をじっくり楽しみましょう。
甘さの好みに合わせて、ベースになっているチョコレートの種類を選びましょう。甘党の人には、ミルクチョコ・ホワイトチョコがベースのものがうってつけ。濃厚な甘さで1粒でも大満足のテイストが楽しめます。
甘いのが苦手なら、ビターな味わいのダークチョコ・抹茶チョコを選んでみてください。カカオマスの含有量が高いハイカカオタイプなら、苦味とほどよい甘さが堪能できます。酸味が感じられるルビーチョコや、香ばしさがたまらないナッツ入りチョコなどもおすすめですよ。
また原産国に注目して選ぶ方法もあります。フランス製はビターチョコベース・ベルギー製はホワイトチョコやミルクチョコベース・スイス製はミルクチョコレートベースが多いのが特徴。香ばしいチョコレートが好きなら、ヘーゼルナッツフレーバーが多いイタリア製から探してみましょう。
家族みんなで気軽に食べれるようなコスパのよいものがほしいのか、自分へのご褒美や贈り物用に高級感のあるものがほしいのか、目的に合わせて予算を決めてから選べば、自分にあった商品に出会えますよ。
普段のおやつとして手軽に食べたいなら、「ブルボン」「ガーナ」などの市販品がおすすめ。スーパーで気軽に購入できるうえ、リーズナブルな価格帯でたくさん食べられるコスパのよさが魅力です。
コンビニやスーパーのほかにも、通販サイトで大容量で販売されているものがあります。大人数が集まる場で配りたいときや、家族用にたくさんストックしておきたい場合に便利ですよ。
特別感のある1粒を堪能したいなら、高級ブランドのチョコレートを選びましょう。ベルギーのゴディバ・スイスのリンツ・イタリアのフェレロなど、トリュフチョコレートを販売する老舗ブランドは多数。
価格帯は高めですが、ギフトとしても定番です。バレンタインなどのイベントでは限定パッケージが販売されるなど、さらにラグジュアリーな1箱に。自分へのご褒美や、大切な人へのプレゼントにぴったりですよ。
ギフト用に選ぶなら、ラッピングの有無や包装の仕方、アルコールが入っているかも大切なチェックポイント。購入前に必ず確認しておきましょう。
会社や学校などで大人数に配る場合は、一つひとつ個包装されたトリュフが便利です。手を汚さずに配れるのはもちろん、デスクに置いても衛生的なのがうれしいポイント。もらった人も、好きなときに食べられるので親切ですね。
また、多数に配る際はアルコールが入っていないものを選ぶのがベター。家族に未成年の子どもがいたり、お酒が苦手な人がいたりする場合を想定し、アルコールの有無をチェックしておきましょう。
大切な人に贈るギフトには、美しくラッピングされたトリュフチョコレートがよいでしょう。開ける前から楽しい気持ちになるのが、おしゃれなパッケージの醍醐味。バレンタインのイベント用パッケージなど、特別感のあるBOXもあります。
とくに通販の場合は、ラッピングされていない商品や配布用の袋がついていない場合があるため注意が必要。商品の紹介ページや口コミをしっかり確認してから、購入するのがよいでしょう。
下記の記事では、バレンタイントリュフチョコのおすすめ商品をご紹介していますので、参考にしてみてくださいね。
商品 | 画像 | 最安価格 | ポイント | 詳細情報 | ||||||||||
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グルテンフリー | ヴィーガン対応 | 生産国 | ギフト対応 | カカオ含有量. | アルコール入り | フェアトレード | オーガニック認証 | ローチョコレート | 販売方法 | |||||
1 | LINDT & SPRUNGLI Lindt LINDOR|リンドール テイスティングセット | ![]() | 豊富なフレーバーが楽しめるセット | 不明 | イタリア、スイス | 不明 | 不明 | 不明 | 不明 | 通販 | ||||
2 | フランツ 神戸フランツ|苺トリュフアソート | ![]() | フリーズドライのサクサク苺をホワイトチョコでコーティング | 不明 | 日本 | 不明 | ||||||||
3 | フランツ 神戸フランツ|神戸セレブショコラ | ![]() | 新鮮いちごとホワイトチョコの絶妙な組み合わせ | 不明 | 不明 | 日本 | 不明 | 不明 | 不明 | 不明 | 通販 | |||
3 | フランツ 神戸フランツ|神戸苺トリュフ・カカオ | ![]() | フリーズドライのサクサク苺とこだわりのミルクチョコ | 日本 | 不明 | 通販、店頭 | ||||||||
5 | LINDT & SPRUNGLI Lindt LINDOR|9種のリンドール テイスティングセット | ![]() | ギフトにもぴったりな小箱つきリンドールチョコセット | 不明 | イタリア | 不明 | 通販、店頭 | |||||||
6 | LINDT & SPRUNGLI Lindt LINDOR|ギフトボックス | ![]() | 華やかな見た目のギフトボックス | 不明 | イタリア | 不明 | 通販、店頭 | |||||||
7 | LINDT&SPRUNGLI Lindt LINDOR|チョコレート | ![]() | プレゼントにもおすすめのキャンディのような個包装チョコ | イタリア | 不明 | 通販、店頭 | ||||||||
8 | Lindt&Sprungli Japan Lindt LINDOR|リンドール アソートチョコレート | ![]() | 4種のリンドールが1箱に詰まった大容量サイズ | イタリア | 不明 | 通販 | ||||||||
9 | 伊藤久右衛門 ショコラコレクション2023 9種入 | ![]() | 贅沢を知る大人に贈る、華やかで繊細な味わい | 不明 | 不明 | 通販、店頭 | ||||||||
10 | Lindt&Sprungli Japan Lindt LINDOR|リンドール ミルク|9700040 | ![]() | 大人気フレーバーのミルクチョコレート | 不明 | イタリア | 不明 | 不明 | 不明 | 不明 | 通販 |
18種類のフレーバーが楽しめる23個入りのオンライン限定のテイスティングセット。食べたことのない味や自分のお気に入りが見つかるかもしれないですね。職場などで複数人に配りたい人や、自分だけでたくさんの味を楽しみたい人にぴったりです。
グルテンフリー | 不明 |
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ヴィーガン対応 | |
生産国 | イタリア、スイス |
ギフト対応 | |
カカオ含有量. | 不明 |
アルコール入り | |
フェアトレード | 不明 |
オーガニック認証 | 不明 |
ローチョコレート | 不明 |
販売方法 | 通販 |
苺をフリーズドライにしミルク風味のホワイトチョコでコーティングした神戸苺トリュフと、真っ赤な苺パウダーをまとった神戸セレブショコラのセット。苺とチョコ間にカカオバターのコーティングをして苺のサクッとした食感に極限までこだわっています。紅白になるのでお祝いのギフトにもピッタリですよ。
グルテンフリー | 不明 |
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ヴィーガン対応 | |
生産国 | 日本 |
ギフト対応 | |
カカオ含有量. | 不明 |
アルコール入り | |
フェアトレード | |
オーガニック認証 | |
ローチョコレート | |
販売方法 |
もぎたてのいちごをフリーズドライにして、ミルク風味のクリーミーなホワイトチョコでコーティングしています。ホワイトチョコと相性のよいいちごを厳選し、収穫後すぐにドライ加工しているのでとてもフレッシュ。ホワイトチョコレートには香り豊かな濃厚ミルクパウダーを使用しており、やさしく上品な味わいです。
グルテンフリー | 不明 |
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ヴィーガン対応 | 不明 |
生産国 | 日本 |
ギフト対応 | |
カカオ含有量. | 不明 |
アルコール入り | |
フェアトレード | 不明 |
オーガニック認証 | 不明 |
ローチョコレート | 不明 |
販売方法 | 通販 |
ミルクやキャラメルなど9種類のフレーバーが入った、リンドールのテイスティングセット。口の中でとろける上質なチョコレートを、さまざまなフレーバーや食感で楽しめます。キャンディのようなかわいい包装は、手のひらサイズで渡しやすいのでギフトにもおすすめです。
グルテンフリー | 不明 |
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ヴィーガン対応 | |
生産国 | イタリア |
ギフト対応 | |
カカオ含有量. | 不明 |
アルコール入り | |
フェアトレード | |
オーガニック認証 | |
ローチョコレート | |
販売方法 | 通販、店頭 |
ミルクやキャラメルなど13種類のフレーバーが100個入った、リンツショコラカフェオリジナルギフトボックス。口の中でとろける上質なチョコレートを、さまざまなフレーバーや食感で楽しめます。キャンディのようなかわいい包装と、ボックスを包む赤いリボンで、見た目も華やかです。
グルテンフリー | 不明 |
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ヴィーガン対応 | |
生産国 | イタリア |
ギフト対応 | |
カカオ含有量. | 不明 |
アルコール入り | |
フェアトレード | |
オーガニック認証 | |
ローチョコレート | |
販売方法 | 通販、店頭 |
ミルクやキャラメルなど、16種類のフレーバーが40個入った個包装のチョコレートです。口の中でとろける上質なチョコレートを、さまざまなフレーバーや食感で楽しめます。キャンディのようなおしゃれな包装なので、プレゼントにもおすすめですよ。
グルテンフリー | |
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ヴィーガン対応 | |
生産国 | イタリア |
ギフト対応 | |
カカオ含有量. | 不明 |
アルコール入り | |
フェアトレード | |
オーガニック認証 | |
ローチョコレート | |
販売方法 | 通販、店頭 |
リンドールのダーク・ミルク・ホワイト・ヘーゼルナッツを詰め合わせたボックス。4つのフレーバーがランダムに入っているので、どの種類のチョコがどのくらい入っているかはパッケージを開けてからのお楽しみです。なめらかな口どけのリンドールを600gも味わえるのは魅力的ですね。
グルテンフリー | |
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ヴィーガン対応 | |
生産国 | イタリア |
ギフト対応 | |
カカオ含有量. | 不明 |
アルコール入り | |
フェアトレード | |
オーガニック認証 | |
ローチョコレート | |
販売方法 | 通販 |
官能的なカカオとフレッシュクリームをあわせた、濃厚でとろけるようなくちどけ。 移り行くときの流れのなか、歴代のシェフが守り続けたこだわりのレシピで仕上げた、今なお受け継がれるトリュフの傑作6種類の詰め合わせです。パッケージデザインは、クラシカルで格式の高い様子とミニマルなモダンさを合わせ持っています。
グルテンフリー | |
---|---|
ヴィーガン対応 | |
生産国 | 不明 |
ギフト対応 | |
カカオ含有量. | トリュフ 50周年アニバーサリー:43%/トリュフ ヴィンテージ 23:14% |
アルコール入り | |
フェアトレード | |
オーガニック認証 | |
ローチョコレート | |
販売方法 | 通販、店頭 |
生キャラメルがブレンドされた生チョコの中に、クリームチーズとみるくジャムがたっぷりと詰まった風味豊かな一品です。チョコレートの甘さとクリームチーズの酸味が、バランスよくマッチしています。ECサイトの口コミでは、濃厚な味わいで、とろとろな食感を楽しめるとの声もありました。
普通のチョコレートでは物足りないという人は、ぜひ試してみてはいかがでしょうか。
グルテンフリー | |
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ヴィーガン対応 | |
生産国 | 日本 |
ギフト対応 | |
カカオ含有量. | 不明 |
アルコール入り | 不明 |
フェアトレード | 不明 |
オーガニック認証 | 不明 |
ローチョコレート | 不明 |
販売方法 | 通販 |
美食の国フランスのなめらかで上質なオーガニックトリュフチョコです。カカオ総収穫量の0.5%しかないフェアトレードの有機カカオや、有機ココナッツオイルなど厳選したシンプルな原料でつくられています。フランス・エコサートと有機JAS認定商品です。
グルテンフリー | |
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ヴィーガン対応 | |
生産国 | ‐ |
ギフト対応 | |
カカオ含有量. | 不明 |
アルコール入り | 不明 |
フェアトレード | |
オーガニック認証 | |
ローチョコレート | 不明 |
販売方法 | 通販 |
糖度40度の安納芋スイートポテトとベルギーチョコのコラボです。冷やせばチョコのパリッとした食感とすっきりした甘さが、常温ならしっとりとした程よい甘さが楽しめて、電子レンジで5秒ほど温めればお芋感がアップします。食べる際の温度によってさまざまに楽しめるのがうれしいポイントです。
グルテンフリー | |
---|---|
ヴィーガン対応 | |
生産国 | 不明 |
ギフト対応 | |
カカオ含有量. | 不明 |
アルコール入り | |
フェアトレード | 不明 |
オーガニック認証 | 不明 |
ローチョコレート | 不明 |
販売方法 | 通販 |
ゴディバの発祥地・ブリュッセルにある美しい広場の名前を冠した商品です。高級感あふれるスエード調のボックスに、選りすぐりの30粒が勢ぞろい。2段式になっており、上段にはプラリネ・ガナッシュ・トリュフなどが15種、下段の引き出しにはカレが3種入っています。
グルテンフリー | |
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ヴィーガン対応 | 不明 |
生産国 | ベルギー |
ギフト対応 | |
カカオ含有量. | トルビヨン85:85%、カレ72%ダーク:72%、カレ50%ダーク:50% |
アルコール入り | |
フェアトレード | |
オーガニック認証 | |
ローチョコレート | |
販売方法 | 通販 |
収穫してすぐに乾燥させたいちごを、コクと香り豊かなオリジナルホワイトチョコで包んでいます。練乳いちごのような濃厚なミルク感がありながら、いちご本来のおいしさが際立つよう甘さは控えめに調整。付属する深紅のボックスと紙袋は、高級感や特別感があってステキですね。
グルテンフリー | |
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ヴィーガン対応 | |
生産国 | ‐ |
ギフト対応 | |
カカオ含有量. | 不明 |
アルコール入り | |
フェアトレード | 不明 |
オーガニック認証 | 不明 |
ローチョコレート | 不明 |
販売方法 | 通販 |
リンツのチョコレートならではの、上質でなめらかな口どけを楽しめる人気フレーバー。ミルクチョコレートのシェルからとろけるフィリングが口を満たします。 専用のアソートボックスに入れると、ギフトにもなるようなパッケージです。
グルテンフリー | 不明 |
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ヴィーガン対応 | |
生産国 | イタリア |
ギフト対応 | |
カカオ含有量. | 不明 |
アルコール入り | |
フェアトレード | 不明 |
オーガニック認証 | 不明 |
ローチョコレート | 不明 |
販売方法 | 通販、店頭 |
くちどけなめらかなミルクチョコレートのシェル。ピスタチオ本来のコクと風味が感じられるホワイトチョコレートのフィリング入りです。 専用のアソートボックスにいれると、ギフトにもなるパッケージになっています。
グルテンフリー | 不明 |
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ヴィーガン対応 | |
生産国 | イタリア |
ギフト対応 | |
カカオ含有量. | 不明 |
アルコール入り | |
フェアトレード | 不明 |
オーガニック認証 | 不明 |
ローチョコレート | 不明 |
販売方法 | 通販、店頭 |
リンドールミルクにクランチした香ばしいヘーゼルナッツ入りのシェル。カリッとしたクリスピーな食感となめらかなフィリングのハーモニーを楽しめます。専用のアソートボックスに入れるとギフトにもなるようなパッケージです。
グルテンフリー | 不明 |
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ヴィーガン対応 | |
生産国 | イタリア |
ギフト対応 | |
カカオ含有量. | 不明 |
アルコール入り | |
フェアトレード | 不明 |
オーガニック認証 | 不明 |
ローチョコレート | 不明 |
販売方法 | 通販、店頭 |
リンドールの中でも人気のフレーバー、ストロベリー&クリーム。シェルはストロベリーパウダーが練り込まれたホワイトチョコレート、センターのなめらかなフィリングはストロベリークリームです。ホワイトチョコレートとストロベリーのやさしい甘酸っぱさを楽しめます。
グルテンフリー | 不明 |
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ヴィーガン対応 | |
生産国 | イタリア |
ギフト対応 | |
カカオ含有量. | 不明 |
アルコール入り | |
フェアトレード | 不明 |
オーガニック認証 | 不明 |
ローチョコレート | 不明 |
販売方法 | 通販、店頭 |
リンドール独特のなめらかさはそのままに、力強いカカオ感と深みとコクがあります。リンドールの中で一番カカオ分の高いフレーバーです。専用のアソートボックスにいれるとギフトにもなるパッケージになっています。
グルテンフリー | 不明 |
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ヴィーガン対応 | |
生産国 | イタリア |
ギフト対応 | |
カカオ含有量. | 70% |
アルコール入り | |
フェアトレード | 不明 |
オーガニック認証 | 不明 |
ローチョコレート | 不明 |
販売方法 | 通販、店頭 |
日本ならではのモチーフをデザインしたパッケージのJAPANコレクション。リンドールミルクや抹茶をはじめとした人気のフレーバーを5種8個詰め合わせたバッグです。矢絣文様は破魔矢の意味がある矢羽根をモチーフにした絣織物の文様で、邪気や厄災を払う縁起物とされているため、ギフトにおすすめ。
グルテンフリー | 不明 |
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ヴィーガン対応 | |
生産国 | イタリア |
ギフト対応 | |
カカオ含有量. | 不明 |
アルコール入り | |
フェアトレード | 不明 |
オーガニック認証 | 不明 |
ローチョコレート | 不明 |
販売方法 | 通販 |
華やかな包み紙の定番リンドール10種類がそれぞれ3個ずつ入った、贅沢なアソートバッグです。上質なチョコレートのフィリングを破ると、なめらかなチョコレートが口の中に広がります。ミルク・ダーク・ホワイトなど、定番フレーバーを思う存分に楽しむことができるでしょう。
グルテンフリー | 不明 |
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ヴィーガン対応 | |
生産国 | イタリア、スイス |
ギフト対応 | 不明 |
カカオ含有量. | 不明 |
アルコール入り | |
フェアトレード | 不明 |
オーガニック認証 | 不明 |
ローチョコレート | 不明 |
販売方法 | 通販 |
世界中で愛されるスイスのチョコレートブランドの商品。なめらかにとろけるチョコレートにフィリングを詰める独特の方法で作られた味は、まさに魅惑の口溶けです。ミルク・ホワイト・ダーク・ヘーゼルナッツの4種類のアソートで、約50個入りとたっぷり楽しめますよ。
グルテンフリー | |
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ヴィーガン対応 | |
生産国 | アメリカ |
ギフト対応 | |
カカオ含有量. | 60% |
アルコール入り | |
フェアトレード | 不明 |
オーガニック認証 | 不明 |
ローチョコレート | 不明 |
販売方法 | 通販 |
コーヒーや紅茶にも合う、ベルギー産のチョコレート。口どけ滑らかなミルクガナッシュをココアでコーティングした、洋酒の芳香が漂うトリュフです。口に含むと、マイルドな口どけとともにマールドシャンパーニュの風味がふわっと口の中いっぱいに広がり、ゴージャスなフレーバーを楽しめます。
グルテンフリー | |
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ヴィーガン対応 | |
生産国 | ベルギー |
ギフト対応 | |
カカオ含有量. | 不明 |
アルコール入り | |
フェアトレード | |
オーガニック認証 | |
ローチョコレート | |
販売方法 | 通販 |
ミルク・キャラメルなど9種類のフレーバーが50個も入ったリンツショコラカフェオリジナルギフトボックス。口に入れると上質なチョコレートが甘美に溶けはじめるでしょう。キャンディのようにおしゃれで華やかな包装と、ボックスを包む赤いリボンで見た目も華やかですよ。
グルテンフリー | 不明 |
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ヴィーガン対応 | 不明 |
生産国 | イタリア、スイス |
ギフト対応 | |
カカオ含有量. | 60%(60%カカオ6個のみ) |
アルコール入り | |
フェアトレード | 不明 |
オーガニック認証 | 不明 |
ローチョコレート | 不明 |
販売方法 | 通販 |
ゴディバの中で定番のチョコレートが揃うゴールドコレクションは、ベルギーの伝統が息づくアートのように美しい詰め合わせです。香ばしいプラリネや、くちどけまろやかなガナッシュ、ビター系のチョコレートも多く、男性にもおすすめ。見た目の華やかさ・豪華さからも、大切な人への贈り物にぴったりですね。
グルテンフリー | |
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ヴィーガン対応 | |
生産国 | ベルギー |
ギフト対応 | |
カカオ含有量. | 不明 |
アルコール入り | |
フェアトレード | 不明 |
オーガニック認証 | 不明 |
ローチョコレート | 不明 |
販売方法 | 通販、店頭 |
ミルク×2個・ホワイト×2個・ヘーゼルナッツ×2個・ダーク×2個のリンドールのいろいろなフレーバーが楽しめるアソートセットです。上質なチョコレートでできたフィリングを破ると、なめらかなチョコレートが口の中で溶けはじめます。見た目がおしゃれで、味も上質なチョコレートなので、贈り物にもおすすめです。
グルテンフリー | 不明 |
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ヴィーガン対応 | 不明 |
生産国 | イタリア、スイス |
ギフト対応 | |
カカオ含有量. | 不明 |
アルコール入り | |
フェアトレード | 不明 |
オーガニック認証 | |
ローチョコレート | |
販売方法 | 通販、店頭 |
創業200年近い老舗お茶屋さんが作る、宇治抹茶本来の味わいが楽しめるトリュフチョコです。ガナッシュはクリーミーさが特徴のベルギー産ホワイトチョコレート・国産の生クリーム・厳選した宇治抹茶を混ぜ合わせ、濃厚な口どけを実現。一つひとつ職人の手作りで、着色料などの添加物は一切使用していません。
グルテンフリー | |
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ヴィーガン対応 | |
生産国 | 日本(ホワイトチョコ:ベルギー産) |
ギフト対応 | |
カカオ含有量. | 不明 |
アルコール入り | 不明 |
フェアトレード | 不明 |
オーガニック認証 | 不明 |
ローチョコレート | 不明 |
販売方法 | 通販 |
細かく刻んだヘーゼルナッツを使ったクリーミーなジャンドゥーヤに、丸ごとヘーゼルナッツを飾り、濃厚なミルクチョコレートでコーティングした口どけまろやかなチョコレートトリュフです。3粒入りのピローボックスタイプ。家族・恋人・友人など、大切な人への贈りものとして、また自分へのご褒美にもおすすめです。
グルテンフリー | 不明 |
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ヴィーガン対応 | |
生産国 | イタリア |
ギフト対応 | |
カカオ含有量. | 不明 |
アルコール入り | |
フェアトレード | |
オーガニック認証 | |
ローチョコレート | |
販売方法 | 通販 |
苺の爽やかな酸味を、濃厚なホワイトチョコレートでコーティングしたトリュフです。ミルキーなホワイトチョコレートの風味だけでなく、サクサク食感のフリーズドライ苺も楽しめます。チェックのかわいいオリジナルパッケージで届くので、プレゼントにもおすすめです。
グルテンフリー | |
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ヴィーガン対応 | |
生産国 | 日本 |
ギフト対応 | |
カカオ含有量. | 不明 |
アルコール入り | |
フェアトレード | 不明 |
オーガニック認証 | 不明 |
ローチョコレート | 不明 |
販売方法 | 通販 |
ビターなココアで大人の味わいを楽しめる、トリュフ風ショコラです。高級クラブなどの業界でも親しまれており、ウイスキーとの相性もぴったり。ココアの苦味や香りがブランデーや赤ワインとも合うほど、高級感のある風味が魅力です。
グルテンフリー | |
---|---|
ヴィーガン対応 | |
生産国 | 日本 |
ギフト対応 | |
カカオ含有量. | 不明 |
アルコール入り | |
フェアトレード | 不明 |
オーガニック認証 | 不明 |
ローチョコレート | 不明 |
販売方法 | 通販 |
滑らかでとろけるようなガナッシュムースを、パリッとした食感のダークチョコレートでコーティングしたフランス発のトリュフです。 ほろ苦いカカオパウダーをまぶし、濃厚でとろける口溶けを楽しめます。新パッケージで高級感のある緑色のボックスは、プレゼントにもぴったりです。
グルテンフリー | |
---|---|
ヴィーガン対応 | |
生産国 | フランス |
ギフト対応 | |
カカオ含有量. | 不明 |
アルコール入り | |
フェアトレード | 不明 |
オーガニック認証 | |
ローチョコレート | 不明 |
販売方法 | 通販 |
トリュフチョコレートは自分でも意外と簡単に作れます。少ない材料でできるので、ぜひチャレンジしてみましょう。
まずは必要な材料を準備しましょう。
材料をそろえたら、作り方を見ていきましょう。
1.板チョコなら、細かく刻んでおく
2.鍋に生クリームを入れて火にかけ、沸騰したらチョコに加える
3.泡だて器を使ってゆっくり溶かす
4.洋酒を入れて混ぜ、バットに移して冷蔵庫で30分ほど冷ます(固まりすぎないように)
5.スプーンで、1個分ずつ取り分けてさらに冷やす
6.ガナッシュを1つずつ丸める
7.コーティング食材をまぶして完成
使うチョコレートの甘さやコーティングを変えることで、自分好みのトリュフが簡単に作れますよ。
トリュフチョコレートの見た目の美しさは、コーティングで決まります。上手に仕上げるためのコツをピックアップしますので、参考にしてみてくださいね。
今回は、トリュフチョコレートをピックアップしましたが、魅力的なチョコレートはまだまだたくさんあります。以下の記事では、プラリネチョコレート・オランジェット・ジャンドゥーヤのおすすめ商品をご紹介していますので、気になる人はぜひチェックしてみてくださいね。
1位: LINDT & SPRUNGLI|Lindt|LINDOR|リンドール テイスティングセット
2位: フランツ|神戸フランツ|苺トリュフアソート
3位: フランツ|神戸フランツ|神戸セレブショコラ
3位: フランツ|神戸フランツ|神戸苺トリュフ・カカオ
5位: LINDT & SPRUNGLI|Lindt|LINDOR|9種のリンドール テイスティングセット
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各商品の紹介文は、メーカー・ECサイト等の内容を参照しております。
掲載されている情報は、マイベストが独自にリサーチした時点の情報、または各商品のJANコードをもとにECサイトが提供するAPIを使用し自動で生成しています。掲載価格に変動がある場合や、登録ミス等の理由により情報が異なる場合がありますので、最新の価格や商品の詳細等については、各ECサイト・販売店・メーカーよりご確認ください。
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生活雑貨
キッチン用品
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ローン・借入
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就職・転職
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趣味・ホビー
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