保温力・保冷力に優れた真空断熱構造のサーバーを採用した、サーモス 真空断熱ポットコーヒーメーカー ECK-1000。インターネット上の評判は上々ですが、「水が入れにくい」「洗えないパーツがあり手入れがしにくい」と気になる口コミもあり、購入に踏み切れない人も多いのではないでしょうか?
そこで今回は、サーモスの真空断熱ポットコーヒーメーカー ECK-1000を含むドリップコーヒーメーカー全17商品を実際に用意し、コーヒーのおいしさ・使いやすさ・手入れのしやすさを比較してレビューします。購入を検討中の人はぜひ参考にしてみてくださいね!
製菓・コーヒーの専門学校を卒業後、7年間にわたりバリスタとしてスペシャリティコーヒーの提供や、ハンドドリップ・ラテアートセミナーでの講師を経験。現在はマイベストにて、カリタ・HARIO・デロンギなど大手メーカーのコーヒー器具から、スターバックス・UCCをはじめ、丸山珈琲・ブルーボトルコーヒーなどのスペシャリティコーヒーブランドまで、コーヒーに関連する商材全般の比較検証を行う。バリスタだった自らの経験を活かして「いつものコーヒーをもっとおいしく」をモットーに制作をしている。その傍で現在も焙煎士・バリスタとして焙煎所の運営やコーヒーの提供も行っている。
すべての検証は
マイベストが行っています
目次
サーモスの真空断熱ポットコーヒーメーカーは、苦味主体のまろやかなコーヒーが好きな人におすすめです。試飲した専門家は、「ガツンとした苦味がありつつ、かすかにフルーティでまろやか」とコメント。今回の比較では、ペーパーレスよりもすっきりした味に仕上がる傾向があった紙フィルタータイプで、濃度は高めながら飲みやすい味わいでした。
給水タンクを着脱できるのもポイント。「水が入れにくい」との口コミに反し、タンクには持ち手もありスムーズに給水できました。ほとんどのパーツが取り外して水洗いできるので、清潔も保ちやすいでしょう。「手入れがしにくい」との口コミとは異なる結果となりました。
機能も充実しています。湯量や湯を注ぐ間隔を調整し、豆の旨味を引き出す蒸らし機能を搭載。比較した全商品の数点にしかついていなかった、予約タイマー機能も備えています。前日の夜にセットしておくと、朝一番においしいコーヒーが飲めますよ。
保温性・保冷性に優れた真空断熱構造のサーバーを採用しているので、抽出したコーヒーを何度かに分けて飲みたい人にもぴったり。あらかじめ氷を入れおけばアイスコーヒーも簡単に作れます。最大抽出量1,000mLと大容量のため、職場での利用や来客時にも役立つでしょう。
一方、タッチパネルの表示が少々見にくいのは惜しいポイント。使用前にしっかりと説明書を読んでおく必要があります。比較したなかには直感的に使用できる商品もあったので、機械操作に苦手意識がある人は、ほかの商品もチェックしてみてください。
ハンドドリップのようにお湯をムラなく注げるスパイラルドリップ方式が特徴。豆本来の旨味を引き立てたコーヒーが淹れられると謳った商品です。
独自の断熱技術を活かした製品を製造・販売するサーモスより販売されています。
サーバーには、保温性・保冷性に優れた真空断熱構造のポットを採用。ポットに直接コーヒーが抽出されるため、一緒に氷を入れおけばアイスコーヒーも簡単に作れます。
ポットはワンタッチで開閉が可能。細かく分解できるので、中栓の細かい部分まで洗浄できます。ドリップストッパー付きのため、フィルターからコーヒーが垂れずに衛生的です。
給水タンクには水量目盛りがついており、適量がわかりやすい設計。使用時の消費電力は、700Wです。せひ、購入時の参考にしてみてください。
今回は、サーモスの真空断熱ポットコーヒーメーカー ECK-1000を含むドリップコーヒーメーカー全17商品を実際に用意して、比較検証レビューを行いました。
具体的な検証内容は以下のとおりです。
はじめは、コーヒーのおいしさの検証です。
コーヒーの専門家であるバリスタ/バリスタトレーナーの小池美枝子さんご協力のもと、実際に抽出したコーヒーの味わいを評価します。なお、コーヒー粉は、深煎りながら軽めのボディが特徴の「山本珈琲館 ヨーロピアンブレンド」を使用しました。
実際に試飲したバリスタの小池さんは、「濃度が高く、苦味のインパクトが強い」とコメント。苦味を主体としつつも口あたりはまろやかで、かすかにフルーティさも感じました。
ペーパーレスタイプよりもすっきりとした味わいになる傾向があった紙フィルタータイプで、飲みやすいですよ。
次は、使いやすさの検証です。
実際に商品を使用し、水は注ぎやすいか・ボタンはわかりやすいか・付加機能は使いやすいかをチェックしました。
使用したところ、タッチパネルのボタンが少々見にくい印象でした。事前に説明書で使い方を確認しておくとよいでしょう。しかし、難しい操作はないため、慣れてしまえば問題なく使用できます。
「水が入れにくい」との口コミがありましたが、給水タンクは取り外せるので、蛇口から直接水を入れることも可能。タンクに取っ手があり、持ちやすいのもうれしいポイントです。
湯量や湯を注ぐ間隔を調整できる蒸らし機能を搭載。豆の旨味を引き出しやすいハンドドリップでの抽出を再現できます。
ガラス製より保温効果が期待できる、ステンレス製のサーバーを採用しているのもポイント。温かい状態をキープしやすいでしょう。
比較した全商品のうち、数点にしかなかった予約タイマー機能があるのも強みです。前日の夜にセットしておくと、忙しい朝でも自動でコーヒーを淹れられますよ。
最後に手入れのしやすさを検証したところ、ほとんどのパーツが取り外して洗浄ができるため、清潔を保ちやすいことがわかりました。給水タンクも着脱式のため、取り外せない商品よりも手入れがしやすいですよ。
手の大きい人はサーバーの中がやや洗いにくい可能性があるものの、柄のついたスポンジを使うなどすれば問題ないでしょう。「洗えないパーツがあり手入れがしにくい」との口コミがありましたが、洗いやすさはまずまずの評価となりました。
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サーモスの真空断熱ポットコーヒーメーカー ECK-1000は、公式オンラインショップまたはAmazon・楽天市場・Yahoo!ショッピングなどのECサイトで販売されています。執筆時の価格は、税込14,300円(公式サイト参照)です。
サーモス直営店舗でも購入が可能ですよ。公式サイトで販売店を検索できるので、ぜひチェックしてみてください。ラッピングや熨斗にも対応しているので、ギフト用にもおすすめです。
同じコーヒーメーカーを使用しても、コーヒー豆や粉の種類によってコーヒーの味わいは大きく異なります。お好みのコーヒーを楽しむためにも、代表的なコーヒーの焙煎度合いと挽き目の特徴をチェックしておきましょう。
コーヒー豆は細く挽くほど濃度が高く苦味が強まり、粗いほど濃度が薄まります。中挽きは、どんな淹れ方でもおいしく飲める傾向があるので、淹れ方にこだわりがない人は試してみてください。味や香りにこだわりたい人は、豆を購入して自分の好みの挽き目に調整するのもよいでしょう。
コーヒーの風味は、豆の焙煎度合で決まります。酸味がメインのライトな味わいが好きな人は浅煎り、苦みと深いコクを楽しみたい人は深煎りがおすすめですよ。
最後に、操作性の高いアイテムをご紹介します。
デロンギのICM14011Jは、ボタン2つのシンプルでわかりやすい設計が特徴。メッシュフィルターで淹れたコーヒーは、通常モードではバランスのよいフルーティな味わいに。アロマモードではアイスコーヒーにぴったりな濃いめに仕上がりました。給水タンク以外は取り外して水洗いが可能です。
BALMUDA The Brewは、こだわりのコーヒーを飲みたい人におすすめ。紙フィルターを使い通常モードで抽出したコーヒーは、甘い香りでフルーティ。ストロングモードは、重めのワインのような飲み応えがあります。多機能ながら、直感的に操作しやすいデザインも魅力です。
最大抽出容量 | 約360mL |
---|---|
フィルタータイプ | ペーパー |
サーバータイプ | ステンレス |
幅 | 14.0cm |
---|---|
奥行 | 29.7cm |
高さ | 37.9cm |
本体重量 | 3.4kg |
容量 | サーバー:約500mL/水タンク:約490mL |
マシンタイプ | セミオート |
最大使用水量 | 約490mL |
セットするコーヒー | 粉 |
ミル付き | |
タイマー機能 | |
浄水器機能 | 不明 |
分解洗浄可能 |
BALMUDA The Brewをレビュー!クチコミ・評判をもとに徹底検証
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