Sukerei

Sukerei (Cichorium) is een geslachte uut de composietenfemilie (Compositae of Asteraceae). Tot dit geslachte beheuren witlof en andievie. Der bint ongeveer acht soorten sukerei.

Soorten

Andievie (Cichorium endivia)
Wilde andievie (Cichorium pumilum)
Wilde sukerei (Cichorium intybus) mit ekweekte rassen

Nedersaksisch

Drèents: sukerij, sukkeraai
Veluws:
- sukerei, sikorei
- sukerein (Attem)
- buisman (Vaossen, Terwolde, Garder, Apeldoorne, Klanenbeek)
- koffiestroop (Wezep, Une, Twelle)
- surregaat-/surregaotkoffie
- (koffie)surregaot/-surregaat
- naosmaak (Nunspeet)
- kniep (Vaossen)
- kniep-of (Apeldoorne)