日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
夏休みに入り料理を作る回数が増えて大変なとき、重宝するのがワンプレート料理。なかでも「オムライス」は大人も子どもも大好きで、何回作っても喜ばれるメニューです。でも、家でお店みたいにキレイなオムライスを作るのは至難のわざ…なんて思っていませんか。そんな方に試していただきたいのが、フライパンの中で卵を巻くのではなく、ラップを使って簡単きれいに作れるこちらのレシピです。
つくれぽ(作りましたフォトレポートのこと)にも、「この方法で初めて成功した」、「簡単に美しく巻ける」、「過去最高の出来栄え」など、レシピの手軽さと再現性の高さを絶賛する声がたくさん届いています。
まずはラップの上で成型してから皿にのせ、最後にラップを引き出すだけで完成だなんて、とっても手軽でうれしいですね。これならフライパンの中で卵をこがしたり、あせって破いてしまうこともありません。さらに何個も作らなくてはいけないときは手際よくできて便利です。さっそくこの方法でキレイなオムライスを作って、家族に自慢してください。また、お子さんと一緒に挑戦するのも楽しそうですね。(TEXT:櫻井実由莉)
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