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“塩昆布”のうまみでご飯がとまらない！「鶏むねおかず」3選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

鶏むね肉×塩昆布のうまうまおかず

お弁当やおにぎりなどで使うことが多い、塩昆布。ただそれ以外の使い道に困って、余らせてしまうことはありませんか。そんな時は鶏むね肉の出番！なんと鶏むねと塩昆布を合わせれば、旨味たっぷりのヘルシーなおかずができます。塩昆布の旨味を活かすので、味付けの失敗もありませんよ。

オススメの「鶏むね肉×塩昆布」おかず

10分で完成。爽やかな風味が絶品

柚子胡椒の香り♡鶏胸肉の塩昆布マヨソース
柚子胡椒の香り♡鶏胸肉の塩昆布マヨソース by putimiko

鶏胸肉、小麦粉、料理酒、◆塩昆布（ふじっ子）、◆マヨネーズ、◆プレーンヨーグルト・無糖、◆みりん、◆ゆず胡椒、◆砂糖　※好みで足す、◆にんにく(すりおろし)、青ネギ(小口切り)、塩・コショウ・サラダ油、レタスやキャベツのサラダ

ひき肉と一緒に混ぜ合わせたつくね は、想像以上のおいしさ

＊節約＊簡単＊鶏胸肉の塩昆布つくね
＊節約＊簡単＊鶏胸肉の塩昆布つくね by sacchiん

鶏胸肉、玉ねぎ、塩昆布、★酒、★マヨネーズ、★片栗粉、ネギ小口切り、●醤油、●砂糖、●みりん

から揚げにすれば、旨味がふわっと香ります

塩こんぶで旨②唐揚げ
塩こんぶで旨②唐揚げ by どんぴんたん

鶏もも肉、塩昆布、しょうが(すりおろし)、梅干し、水、卵、片栗粉、、揚げ油

安くてボリュームのある鶏むね肉が、塩昆布を加えるだけで、さらにコクうまおかずになるのはうれしいですね。塩昆布の塩気と旨味でまろやかな風味になる絶品おかずの数々を、ぜひご堪能あれ〜！(TEXT：富田チヤコ)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本No.1のレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。人気レシピの紹介や、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザをお届けしています。

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