サクふわ！意外すぎる「たまご焼き」おかずレシピ

人気のたまご焼きが、サクふわに仕上がるレシピをご紹介します。なんと、たまご焼きをフライにすることで、絶品の食べ心地に仕上がるというもの。意外な調理法ですが、これはたしかにおいしそう！

1. まず、好みの卵焼きを作ります。

2. 薄力粉、卵液、パン粉をつけて…。

3. ほどよく揚げ色がつけばできあがり！ すでに中まで火が通っているので、サッと揚げればOKです。

いつもと違う調理法ですが、ぜひチャレンジしてみてくださいね。食べごたえがアップするので、夕食にもピッタリですよ。（TEXT：八幡啓司）