Ajam pelong
Ajam pelong | ||
---|---|---|
Ayam pelung | ||
Oorsprong | Indonesië | |
Eerst beschreven | 1850 | |
Eigenschappen | ||
Kleurslagen | goud-rood-zwart[1] geel-zwart | |
Gewicht haan | 5,4 kg | |
Gewicht hen | 4,5 kg | |
Vorm | landhoen | |
Kamvorm | enkelvoudig | |
Gebruik | vlees, sport | |
Erkenning | ||
Kleindier Liefhebbers Nederland (NL) |
niet erkend | |
Entente européenne | niet erkend | |
American Poultry Association |
niet erkend |
De ajam pelong (ˈajɑm pɘˈlɔŋ, uit Maleis ayam pelung) of kortweg pelong, is een langkraairas uit West-Java. Het grote en zware ras ontstond in de 19e eeuw uit de ajam kampong, het Indonesische landhoen.
Geschiedenis
[bewerken | brontekst bewerken]Volgens een lokale legende had Djarkasih (ook Mama Atji genaamd), een boer en mysticus uit Tjiandjoer, na een voorspellende droom enkele kuikens in zijn achtertuin gevonden, die buitengewoon snel groeiden. Een haan zou na zeven maanden reeds reusachtige proporties gehad hebben en zou verder opgevallen zijn door zijn krachtige en lange roep. Vanaf ca. 1850 werden de nakomelingen van deze haan verder gefokt en kregen de naam ’’ajam pelong’’, hetgeen in het plaatselijke dialect ’’gebogen hoen’’ betekent, vanwege het vooroverbuigen van de lange hals bij het kraaien.[2] Evenals met de ajam bekisar werden met de ajam pelong kraaiwedstrijden georganiseerd, wat tot zijn populariteit bijgedragen heeft.
Kenmerken
[bewerken | brontekst bewerken]Typische kenmerken zijn: de lange, sonoor klinkende kraai, welke tot 11 seconden duren kan (gemiddeld 8 seconden), de buitengewoon grote, enkelvoudige kam die zich tot over de snavel voortzet, het rode gezicht, de grote kinlellen en de hooggestelde vorm. Het gewicht van de volwassen hanen is ca. 5,4 kg met een hoogte van 40-50 cm. De hennen zijn kleiner met een gewicht van 4,5 kg.[3] De gebruikelijkste kleurslagen zijn goud-rood-zwart en geel-zwart bij de hanen.[4]
Gebruik
[bewerken | brontekst bewerken]De hobbyfokkerij is vooral op West-Java geliefd en vindt haar jaarlijkse hoogtepunt bij de kraaiwedstrijden in Tjiandjoer. Door het grote gewicht van de hanen speelt de pelong een belangrijke rol in de lokale vleesproductie, hoewel de gewichtstoename in de eerste weken minder is dan die van commerciële hybriderassen.[5]
- ↑ Opmerking: er bestaat geen standaard
- ↑ (ms) Penulis Sudradjad: Beternak Ayam Pelung, Penerbit Kanisius, Yogyakarta 2003
- ↑ (en) INDRAWATI Y. ASMARA, DANI GARNIDA and Partasasmita, R. (2020). Short Communication: Duration and volume of crowing of Pelung chickens of West Java, Indonesia. Biodiversitas Journal of Biological Diversity, 21(2).. Gearchiveerd op 18 juli 2020.
- ↑ (ms) Memet M. Tohir AR en Bernard T. Wahyu Wiryanta: Cara Tepat Merawat & Melatih Ayam Pelung, AgroMedia Pustaka, Surabaya 2008
- ↑ (en) H. T. S. S. G. Saragih en B. S. Daryono: Effect of High-Protein Diet on Body Weight and Pectoralis thoracicus Muscle Performance on Pelung and Broiler Chicken (Gallus gallus domesticus). Animal Production 14 (3), Faculty of Animal Science, Jenderal Soedirman University (UNSOED), Purwokerto 2012, Pag. 199-2004