Metionina
component quimic
La metionina qu'ei un deus 20 aminoacids deu còde genetic entrant dens la composicion de las proteïnas.
Qu'ei un aminoacid indispensable puish que l'òmi b'ac pòt pas sintetizar e un deus dus aminoacids deu còde genetic qui contien sofre.
Qu'ei tanben un deus dus sols (aqueth còp amassa dab lo triptofan) de pas estar codat dens lo còde genetic sonque per un sol codon: AUG (qui ei tanben lo codon d'iniciacion de la sintèsi d'ua proteïna.