phpMyAdminにおいて閲覧した時に文字化け

こんにちは。haven3と申します。 phpMyAdminにおいて閲覧した時に、日本語の文字化けが発生してしまいます。 経緯としては、 (1)textファイルにて、insert文を記述。（SJISもしくはUTF-8モードでそれぞれtextファイルを作成して試しましたが、文字化けしました。） (2)サーバーにてアップロード後、SSH上で、mysqlコマンドを使用してデータをインポート 下記は、phpMyAdmin上において、表示されている諸情報です。 MySQL - 4.1.20 プロトコルバージョン: 10 サーバー: Localhost via UNIX socket ユーザー: wguowner@localhost MySQL の文字セット: UTF-8 Unicode (utf8) MySQL 接続照合順序: 照合順序 utf8_general_ci phpMyAdmin - 2.8.2.4 MySQL クライアントバージョン: 4.1.18 使用中の PHP 拡張: mysql テーマ/スタイル 日本語 - Japanese 何かお気づきの点がありましたら、情報提供して頂けると助かります。 また、不足している情報があれば、お教え頂けますと幸いです。 よろしくお願いいたします。