たとえば、手持ちだとThinkPad X31が同じような挙動をしますね。 起動時に接続されていないデバイスは ブートデバイスの起動順リストから抹消されるようです。 USB起動を、通常行なわない特別な操作だと考えている場合 こういう仕様になります。典型的な例は、セキュリティ上の配慮です。 HDD内のデータを第三者が見られないようにするためには HDD上のOSのパスワードという障壁と USBやFDなどの別OSからの起動禁止という障壁が必要です。 特別な事情でUSB起動を必要とすることはあっても それを撤去したのち、第三者がUSB起動のOSで HDDにアクセスするようなことが起きてはならないという発想です。 もちろん、これにはF12による起動メニューやBIOS設定変更なども BIOS設定やセットアップパスワードなどで禁じる必要があります。 ほんとはF12を禁じる設定にしたときだけ USB起動の設定を破棄するようになっているほうがいいのですが そういう発想は出てこなかったんだと思います。 このあたりの挙動はメーカーおよび機種によって違いますから 機種名を明記したほうが、情報が集まりやすいと思います。