ちなみにフリーズが頻発するとのことですが、いつからなのでしょうか？
購入した当時からですと、iMacのハード的要素（出荷時よりハードディスクが不良だった？）も高いでしょうね。
それにしても５分で１回は多過ぎなので、最近のお話だと思い、絞ってアドバイス書きます。（しかも一時的にフリーズしているとのこと）
１．最近、新しいソフトをインストールしませんでしたか？
だとしたらまず、そのソフトが怪しいです。一度、そのソフトをバックアップ取って削除してみてください。もしかしたらなんらかの機能拡張とぶつかって重い動作をしている可能性があります。機能拡張もチェックしてみてください。
２．下でbobさんがお答えになっている１．と同様ですが、搭載メモリに反してメモリを沢山消費するアプリケーションを同時に立ち上げていませんか？
そうなると、フリーズしたように見える動作をして（実際はフリーズはしていない。読み込み作業をしている）、作業を始めるのですが。
いつもフリーズだと原因は違うかもしれませんが、特定のアプリケーションを立ち上げるとそういう状況が起こる場合はマシンの搭載メモリとそのアプリの割り当てメモリを確認してみてください。
３．インターネットに御使用ということですが、プロバイダもしくはネットワークの重さによってマシンが妙に遅い動きをすることはあります。
また、bobさんの３．と同じくダブりますが、ネットワーク関連の周辺機器の設定を御確かめください。
４．原因とは異なりますが、対処法として。（bobさんの２．の対処法とも言えます）
ノートンユーティリティでHDDを最適化してみてください。（断片化をなくす処理）また、最適化の前にはHDDのチェック（修復）もしてみるといいでしょう。
以上、bobさんがほとんど丁寧にお書きになっていらっしゃるので、その補足（？）でした。
補足
購入時は普通に動いていました。フリーズしだしたのはその半年後くらいです。ソフトも半年前くらいにいれました。ノートンとフォトショップです。雑誌についてたゲームのソフトも入れたことありますけど、それはもう削除してあります。