メールに１枚画像ファイルを送信するとWINDOWSでは２枚になってるとのことなのですが

マックバイナリが原因では無いでしょうか？ １つは●●.datというファイル、もう１つは●●.txtというファイルではないですか？ datファイルは拡張子がついていないためにWindowsで開けない拡張子datをメーラーがつけたもので、txtの方はマックバイナリのヘッダ情報だと思います。 Windows相手にメールを送るときは以下の2点に注意してください。 1.送信するファイルに拡張子をつけておく （JPEGファイルなら●●.jpg） 2.メーラーの設定で添付ファイルの形式をMIMEにしておく 「Macバイナリ」で検索してみたらいろいろな回答が出てきます。 下記アドレスなどを参照してみてください。