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赤味噌と白味噌 （ あわせ味噌 ）
手作りの林檎ジャム
山盛りの白味噌（合わせみそ）
花の咲くワサビ田
こんにゃくの味噌田楽 （ 赤みそ仕立て ）
マヨネーズ
トマトケチャップ
もろみ味噌
五平餅
小皿に盛り付けたマヨネーズ
ミンク鯨の赤身と本皮のお刺身（未冷凍）郷土料理 和歌山県・太地町
ココットに盛り付けたタルタルソース
しらすおろし
小皿に盛り付けたマヨネーズと野菜スティック
生山葵をおろし器ですりおろす 静岡県産 本わさび
ミンク鯨ベーコンスライス 和歌山県 太地町 郷土料理 （普通にスーパーで売ってます）
鯨のお刺身盛り合わせをバックにお醤油を注ぐ
色んな種類のお塩（ 梅塩 柚子塩 ピンク岩塩 炭塩 抹茶塩 粗塩 ）
もろみ味噌を添えた胡瓜
発酵調味料 味噌、味醂、醤油、酢
安曇野 早春の大王わさび農場
お刺身盛り合わせをバックにお醤油を注ぐ
角砂糖イメージ
早春の食材 ふきのとう味噌 (ふきみそ)ふきのとう
安曇野 雪の大王わさび農場
黒はんぺん、黒半平、黒ハンペン、いわしはんぺん、鰯はんぺん、イワシはんぺん、焼きはんぺん、焼半片
沖縄県産の黒糖
三温糖と白砂糖
黒糖
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