Emil Christian Hansen

Emil Christian Hansen (ur. 1842, zm. 1909) – duński botanik i mikrobiolog. Prowadził prace nad fizjologią oraz fermentacją drożdży. Jako pierwszy wyodrębnił czystą kulturę drożdży Saccharomyces cerevisiae^[1].

W naukowych nazwach utworzonych przez niego taksonów dodawany jest skrót jego nazwiska E.C. Hansen^[2].

Przypisy