feto não é a tradução certa para - um conceito que apareceu no vocabulário culinário na década de 1990, nos Estados é aquela receita que chega à mesa carregada de carga emocional e cultural. Pode ser um bolo, uma torta, um caldinho de feijão… Qualquer prato capaz de resgatar não só um sabor, mas também as lembranças e o afeto de familiares que marcaram a infância de muita gente, como avós, mães, pais e tias.
