Celulite

Francis Moura
Graduada em Nutrio pela UNIME Ps-graduada em Nutrio Clnica Funciona pela VP/UNICSUL

Introduo
A celulite foi descrita pela primeira vez em 1920. Palavra de origem latina, que significa inflamao celular. Outros termos:
Lipodistrofia;

Lipoedema; Fibroedema gelide; Hidrolipodistrofia ginide; Paniculose; Lipoesclerose nodular; Lipodistrofia ginoide.

Introduo
Definio:

Ocorre principalmente no sexo feminino, acometendo a regio plvica, membro inferiores e abdmen. Disfuno esttica de causa multifatorial e de etiologia ainda pouco conhecida.

Celulite Obesidade

Introduo
Causas:

Fatores predisponentes:

Gentica: maior incidncia nos caucasianos. Sexo: feminino Idade: puberdade Desequilbrio hormonal: o estrgeno e a progesterona favorecem um maior acmulo de adipcitos em certos locais e um tamanho maior destes adipcitos.

Introduo
Causas:
Estresse Maus Fumo Sedentarismo Desequilbrios Alteraes

hbitos alimentares

e alteraes metablicas

posturais

Introduo

Introduo
Etiologia:

As depresses aparentes causadas pela celulite tem como causa a retrao da pele atravs dos septos fibrosos subcutneos e as reas levantadas so projees de gordura subcutnea.

Introduo
Classificao

Clnica:

Consistente ou Duro Brando, Difuso ou Flcido Edematoso Misto

Introduo
Estgios:

Grau I: percebido pela compresso do tecido e sem alterao da sensibilidade dor. Grau II: as depresses so visveis mesmo sem compresso do tecido e pode haver alterao na sensibilidade a dor. Grau III: percebido em qualquer posio, pele enrugada e flcida, alm de uma sensibilidade dor aumentada. Grau IV: ocorre fibrose do tecido.

Introduo
Estgios:

Tratamento
A

dieta Ocidental
Relao W6:W3 Alimentos Integrais

Alimentos Refinados

Fibras

Produtos Industrializados

Frutas e Verduras Gorduradas Saturadas e Trans

Tratamento
Melhorar

a circulao venosa e linftica

a eliminao de toxinas a oxigenao do tecido a nutrio do tecido

Favorecendo Melhorar Melhorar

Diminuir

o depsito de gordura

Estimular

a sntese de colgeno

Tratamento
Tratar

Disbiose
a inflamao o organismo

Melhorar

Desintoxicar Controlar Evitar

a glicemia

reteno hdrica

O intestino

Dieta Destoxificante
Acmulo

de txicas (que possuem afinidade pelo tecido adiposo) Alterao no processo metablico (toxinas) Fgado Biotransformao Excretado

Xenobiticos

Metablitos

de estrognio promove a hipertrofia da clula de gordura

Dieta Detoxificante
Rica

em Frutas e Vegetais (ORGNICOS)

Alimentao rica em antioxidantes

Suplementao Fitoterpicos Diminuir

de Vitaminas e Minerais

a exposio s toxinas do Estresse

Diminuio

Inflamao
Resistncia Insulnica Inflamao Obesidade Mediadores Inflamatrios

Celulite

Tecido Adiposo

Dieta Antiinflamatria
Uma

dieta com baixo poder inflamatrio deve ter:

Alimentos ricos em mega 3; Alimentos folhosos verde-escuro e algas marinhas; Evitar a ingesto de gorduras saturadas e trans; Frutas e vegetais; Evitar alimentos ricos em AA (carnes vermelhas, ovos, leites integral e derivados); Consumir cereais integrais e carboidratos complexo Evitar a ingesto de bebidas alcolicas.

Alimentos com baixo poder inflamatrio

Alimentos
Peixes leos Ervas e Fitoterpicos Bebidas

Exemplos
Salmo; Sardinha; Truta; Arenque; Cavala; Atum; Bacalhau leo de linhaa; Azeite de Oliva Extra-virgem; leo de peixe Gengibre; Crcuma; Alho; Cebola; Pimenta Vermelha; Manjerico; Alecrim Ch Verde; Vinho Tinto (moderadamente); Caf (moderadamente); Sucos de Frutas Vermelhas (Amora e Framboesa) Folhosos Verdes; Ma; Pra; Nozes; Castanha-do-Brasil; Alcachofra; Feijo; Aveia; Arroz Integral; algas Marinhas; outros

Outros Alimentos

Alimentos com alto poder inflamatrio

Alimentos
Protenas leos Carboidratos Bebidas Embutidos e Enlatado

Exemplos
Carnes (frango, boi, porco, peru, cordeiro, etc); Leite e Derivados Integrais leo de Milho, Girassol, Algodo e Soja Po Francs; Farinha de Trigo Refinada; Bolos; Doces; Chocolates; Batata Inglesa; Banana lcool em Excesso Salsicha; Salame; Milho; Ervilha; Outros

Dieta de Baixo ndice Glicmico

O ndice glicmico de uma dieta expressa o aumento da glicose na corrente sangunea aps a ingesto de um determinado alimento.
Uma dieta de baixo ndice glicmico promove:

Inibio do depsito de gordura e melhora o metabolismo do tecido adiposo

Diminui o processo inflamatrio

Dieta de Baixo ndice Glicmico

IG = rea da curva glicmica do alimento rea da curva do alimento controle x 100

CG = poro de carboidratos disponvel x IG 100

Dieta Hipossdica
Uma dieta com alto consumo de sdio favorece a reteno de lquido e a formao de edemas.
A recomendao de sal de 6g/dia, segundo o guia alimentar, porm o consumo de 12g/dia. Para diminuir o consumo de sal preciso evitar os produtos processados, os enlatados e os embutidos.

Dieta Hipossdica
Alimento Queijo parmeso ralado Macarro instantneo Queijo parmeso Mortadela Mortadela de frango Maionese Biscoito de polvilho Salgadinho de milho Biscoito gua e sal Biscoito cream cracker Hamburguer bovino Batata frita ondulada Po de queijo congelado
Fonte: ANVISA

Mdia 1.981 1.798 1.402 1.303 1.232 1.096 1.092 779 741 735 701 624 582

Maior valor 2.976 2.160 3.052 1.480 1.520 1.504 1.398 1395 1.272 1.130 1.120 832 782

Menor valor 1.100 1.435 223 1.063 943 683 427 395 572 437 134 447 367

Diferena 2,7 1,5 13,7 1,4 1,6 2,2 3,3 3,5 2,2 2,6 8,4 1,9 2,1

Dieta Hipossdica
Alimento Queijo mozarela Queijo prato Po de queijo Queijo minas padro Queijo minas frescal Batata palha Biscoito de amido de milho Biscoito recheado Ricota fresca Farinha lctea Bebida lctea Queijo petit suisse Refrigerante de guaran baixa caloria Mdia 577 571 558 546 505 472 369 288 191 106 93 45 12 Maior valor 1.068 986 830 673 1.819 719 477 650 432 170 115 62 17 Menor valor 309 326 105 290 126 250 240 130 41 20 73 38 7 Diferena 3,5 3 7,9 2,3 14,4 2,9 2 5 10,5 8,5 1,6 1,6 2,4

Fitoterapia

Bardana (Arctium lappa L.) Boswellia (Boswellia serrata)

Unha de Gato (Uncaria Tomentosa)

Crcuma (Curcuma longa)

Fitoterpicos de Ao Antiinflamatria

Fitoterapia
Alho

Aloe Vera

Dente de Leo Ch Verde

Salsaparrilha

Chapu de Couro

Fitoterpicos que auxiliam na Detox

Fitoterapia
Outros:

Hibiscus sabdariffa: diurtico, auxiliando na melhora dos edemas e da microcirculao.

Cavalinha: age como diurtico e fonte de silcio. Ginkgo biloba: diminui a permeabilidade vascular e melhora o tnus da parede vascular, melhorando a microcirculao.

Castanha da ndia: antiinflamatria e diminuio a formao de edema.

Centella Asitica: antiinflamatrio e melhora a circulao sangunea.

Suplementao
mega 3

Whey Protein

Colgeno Hidrolisado

Modo de Preparo: no dia anterior coloque a gua de coco em forminhas de gelo e leve ao congelador. Bata a gua de coco, o couve e a salsinha. Acrescente o abacaxi, gotas de suco de limo e o hortel. Bata at que fique homogneo.

Fonte: Clnica de Patrcia Davidson

Procedimentos Estticos
Drenagem

Linftica
Procedimento esttico eficiente na reduo de edemas causados pela m circulao, sendo imprescindvel no tratamento da celulite

Procedimentos Estticos
Endermologia
Manthus Accent

Ultrassom
Corrente

Russa Carboxiterapia

Mitos x Verdade

Nada de Desespero!

Sugestes para Alimentao

Caf da Manh

Sugestes para Alimentao

Lanches

Sugestes para Alimentao

Almoo

Sugestes para Alimentao

Jantar

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Referncias

PUJOL, Ana Paula (org.). Nutrio aplicada Esttica. Rio de Janeiro: Rubio, 2011. DAVID, Renata Boscaini; PAULA, Roberta Felrio de; SCHNEIDER, Aline Petter. Lipodistrofia ginide: conceito, etiopatogenia e manejo nutricional. Rev Bras Nutr Clin. Vol. 26, n. 3, p. 202-6, 2011. PRAVATTO, Mariana. Efeitos do ultra-som 3MHz associado endermoterapia no tratamento do fribro edema gelide e da gordura localizada. Monografia. Florianpolis, 2007. KLEIN, Priscila Navarro. Nutrio na preveno e tratamento da celulite. Monografia. So Paulo, 2012. HERMSDORF,Helen H. M.; MONTEIRO, Josephina B. R.. Gordura Visceral, subcutnea ou intramuscular: onde est o probelma? Arq Bras Endocrinol Metab. Vol. 48, n. 6, p. 803-11, 2004. GODOY, Jos Maria Pereira de; GODOY, Maria de Ftima Guerreiro de. Treatment of cellulite based on the hypothesis of a novel physiopathology. Clinical, cosmetic and investigational dermatology. Vol. 4, p. 55-9, 2011.

No tente achar um atalho, porque no h atalhos. O mundo uma luta, rduo, uma tarefa penosa, mas assim que a pessoa chega ao pico.
Osho

Obrigada!