MSFG0091 - R15 Manual Brastemp Forno PDF

Manual Base de Serviços
Código do MS
MSFG0091 – R15
Categoria do
Cocção
Produto
Marca dos
Brastemp
produtos
Lançamento de
Assunto produto
Modelos BO160AR e BO260AR
Informamos que a partir de Agosto de 2011 será comercializado os novos Fornos de

Embutir Brastemp, modelos BO160AR e BO260AR, em substituição dos modelos BOB60A e
BOC60A.
BO160ARRNA BO260ARRNA
--1

1. Especificações dos Produtos 6
1.1 Modelos 6
1.2 Especificações Gerais 7
1.3 Especificações Técnicas 7
1.4 Modo de Demonstração 8
1.4.1 BO260AR 8
2. Detalhes do Produto 10
2.1 Componentes Principais 10
2.1.1 BO160AR 10
Tabela de orientação sobre a função “OK PARA DOURAR” 11
2.1.2 BO260AR 12
2.1.3 Acessórios 13
2.2 Painel de Controle 13
2.2.1 BO160AR 13
Lista de Funções 14
2.2.2 Display BO160AR 14
2.2.3 Ajustando o relógio 15
2.2.4 Selecionando o Idioma 15
2.2.5 BO260AR 16
Lista de Funções 17
2.3 Display 17
2.3.1 BO260AR 17
3. ORIENTAÇÃO PARA INSTALAÇÃO 18
3.1 Requisitos de Instalação 18
3.1.2 Requisitos do Local 19
3.2 Dimensões do Nicho de Instalação 20
3.3 Preparando o Produto 20
--2

3.4 Instalação Elétrica 22
3.5 Instalando o Forno 23
3.6 Antes de Usar o Forno 24
4. DESMONTAGEM DE COMPONENTES 25
4.1 Ferramentas 25
4.2 BO160AR 26
4.2.1 Porta 26
4.2.2 Vidro Interno 27
4.2.3 Vidro Intermediário 28
4.2.4 Vidro Externo e Puxador 28
4.2.5 Dobradiças 29
4.2.6 Prateleira ou Bandeja 29
4.2.7 Unidade de Força 30
4.2.8 Display 31
4.2.9 Painel Frontal 32
4.3 BO260AR 33
4.3.1 Porta 33
4.3.2 Vidro Interno 34
4.3.3 Vidro Intermediário 34
4.3.4 Vidro Externo 35
4.3.5 Puxador 35
4.3.6 Dobradiças 36
4.3.7 Prateleira e Bandeja 36
4.3.8 Quadro Lateral 36
4.3.9 Unidade de Força (Placa de controle) 37
4.3.10 Painel Frontal 40
4.3.11 Display Eletrônico (Placa de Interface) 41
4.3.12 Placa de Seleção (Conjunto Unidade de Controle) 42
--3

4.3.13 Tampa Superior 43
4.3.14 Tampa Traseira 44
4.3.15 Termostato 45
4.3.16 Sensor de Temperatura 45
4.3.17 Motor Ventilador Superior 46
4.3.18 Perfil Inferior 47
4.3.19 Soquete da Lâmpada 47
4.3.20 Interruptor da Porta 48
4.3.21 Gaxeta 49
4.3.22 Resistência Superior 49
4.3.23 Resistência Inferior 50
4.3.24 Resistência Circular (Somente BO260AR) 51
4.3.25 Motor de Convecção 52
4.3.26 Cabo de Alimentação 53
5. TESTE DE COMPONENTES 54
5.1 Código de Falhas 54
5.2 Resistências 56
5.2.1 Teste de Continuidade da Resistência Superior 56
5.2.2 BO160AR 56
5.2.3 BO260AR 57
5.3 Interruptor da Porta 58
5.4 Sensor de Temperatura 59
6. CONFIGURANDO O PRODUTO 62
6.1 BO160AR 62
6.2 BO260AR 64
6.2.2 BO260AR (8541 9212 4000) versão de engenharia 00 66
6.2.3 BO260AR: Versões de engenharia 10 e 20 68
7. DIAGRAMA ELÉTRICO 71
--4

7.1 BO160AR 71
7.2 BO260AR 73
8. SOLUCIONANDO PROBLEMAS 74
--5

1. Especificações dos Produtos
1.1 Modelos
MARCA LINHA CARACT. MODELO VERSÃO COR TENSÃO MERCADO
1º 2º 3º 4º 5º 6º 7º 8º
1
B O 60 A R B NA
2
1º DÍGITO MARCA B BRASTEMP
2º DÍGITO LINHA O FORNO
1 ATIVE!
3º DÍGITO CARACTERÍSTICAS
2 GOURMAND
4º DÍGITO MODELO COMERCIAL 60 60 LITROS
5º DÍGITO VERSÃO A PRIMEIRA VERSÃO
6º DÍGITO COR R INOX
7º DÍGITO TENSÃO B 220V
8º DÍGITO MERCADO NA NACIONAL
--6

1.2 Especificações Gerais
BO160AR BO260AR
COR INOX INOX
SISTEMA DE EXAUSTÃO X X
ELEMENTO DE GRILL X X
LÂMPADA DO FORNO X X
ELEMENTO DE AQUECIMENTO INFERIOR X X
ELEMENTO CIRCULAR X
VENTILADOR DE CONVECÇÃO X X
PAINEL SELETOR DE FUNÇÕES X X
TECLA TIMER/ CONFIRMA X X
BOTÃO ROTATIVO X
DISPLAY X X
INDICADORES DA ESCALA DE TEMPERATURA X X
1.3 Especificações Técnicas

BO160AR BO260AR
Dimensões externas do produto (LxPxA) (mm) 595 x 564 x 595 595 x 564 x 595
Dimensões do produto embalado (LxPxA) (mm) 630 x 650 x 690 630 x 656 x 690
Peso sem embalagem (Kg) 36 36
Peso com embalagem (Kg) 38 38
Tensão de alimentação (V) 220V 220V
Potência total (kW) 2,3 2,35
Variação de tensão admitida (V) 198 - 242 198 - 242
Freqüência (Hz) 60 60
Intensidade de corrente (A) 10,5 10,5
Chave disjuntora recomendada (A) 16 16
Volume do forno (Litros) 67 67
--7

1.4 Modo de Demonstração
1.4.1 BO260AR
Este produto possui o modo de demonstração. Em alguns produtos ele apresentava esse modo
de forma aleatória, aparecendo até mesmo após a troca do display do produto.
É possível identificar o modo demonstração interagindo com o produto, quando selecionamos
quaisquer funções e o forno não corresponde com o comando, apenas mostra em seu display a função
selecionada.
Teste simples para identificar se o produto está no modo demonstração
Ligar o forno e selecionar a opção “Tradicional” e

pressionar a tecla OK
Selecionar o “Preaque. rápido” e pressionar a

tecla OK
Nessa tela será necessário pressionar a tecla OK

para confirmar o modo de pré aquecimento
Se no momento que iniciar o pré aquecimento a

barra branca começar a encher por completo em
menos de 10 segundos, o produto estará no
Modo Demonstração
--8

Método para ENTRAR e SAIR do Modo Demonstração
1º Passo: Retirar o produto da tomada (aguardar

no mínimo 10 segundos)
2º Passo: Com o forno desligado, você deverá
abrir a porta do produto e deixá-la aberta
3º Passo: Ligar o produto na tomada
4º Passo: Segure a tecla voltar por um tempo até
ouvir um “BEEP” esse som indicará a finalização
do comando
OBS: Esse procedimento serve para acionar e
desligar o MODO DEMO
Se após seguir todo o procedimento e o Modo Demo persistir, será necessário realizar a
troca do Display
--9

2. Detalhes do Produto
2.1 Componentes Principais
2.1.1 BO160AR
1 Painel de controle 7 Espeto (se existente)

2 Resistência superior/grill 8 Resistência inferior (não visível)
3 Ventilador para resfriamento (não visível) 9 Porta
Nível das prateleiras (o número do nível é
4 Etiqueta de características (não remover) 10
indicado na parte frontal do forno)
Luz (se existente) a lâmpada do forno
5 permanecerá acesa durante todo o funcionamento 11 Parede traseira
e após desligado até que o produto esfrie
6 Ventilador
IMPORTANTE
A lâmpada do forno permanecerá acesa durante todo o funcionamento.

Após desligar o produto a lâmpada permanecerá por um tempo acesa até que o produto esfrie.
--10

Tabela de orientação sobre a função “OK PARA DOURAR”
BOTÃO DE OBSERVAÇÃO
FUNÇÕES
DESCONGELAR Não há pré-aquecimento e NÃO apresenta a opção: OK PARA

DOURAR
FUNÇÕES MANTER Não há pré-aquecimento e NÃO apresenta a opção: OK PARA
ESPECIAIS AQUECIDO DOURAR
FERMENTAR Não há pré-aquecimento e NÃO apresenta a opção: OK PARA

DOURAR
CONVENCIONAL Há pré-aquecimento, e após o assamento apresenta a opção:OK

PARA DOURAR
TURBO ASSAMENTO Há pré-aquecimento, e após o assamento apresenta a opção:OK

PARA DOURAR
1 Não há pré-aquecimento, e apresenta a opção: OK PARA

DOURAR
GRILL 2 Não há pré-aquecimento, e apresenta a opção: OK PARA

DOURAR

DOURAR

DOURAR
TURBO
GRILL DOURAR

DOURAR
Há pré-aquecimento, e após o assamento NÃO apresenta a
PÃO/PIZZA
opção:OK PARA DOURAR
Logo após o fim do Pré-Aquecimento Rápido, apresenta a opção:OK
PRÉ AQUECIMENTO RÁPIDO
PARA DOURAR
--11

2.1.2 BO260AR
1 Painel de controle 7 Ventilador

2 Resistência superior/grill 8 Espeto (se existente)
3 Ventilador para resfriamento (não visível) 9 Resistência inferior (não visível)
4 Etiqueta de características (não remover) 10 Porta

Luz (se existente) a lâmpada do forno
permanecerá acesa durante todo o Posição das prateleiras (o número do nível
5 11
funcionamento e após desligado até que o é indicado na parte frontal do forno)
produto esfrie.
6 Resistência Circular (não visível) 12 Parede traseira
IMPORTANTE
A lâmpada do forno permanecerá acesa durante todo o funcionamento.

Após desligar o produto a lâmpada permanecerá por um tempo acesa até que o produto esfrie.
Ao selecionar no forno o MODO ECO a lâmpada apagará enquanto estiver executando alguma função
Se a lâmpada apenas pisca inicialmente no processo de pré-aquecimento o produto

provavelmente estará no modo Demonstração, para solucionar garantir que ele não entre mais
nesse modo consulte a seção 1.4 Modo de Demonstração
--12

2.1.3 Acessórios
Prateleira: Durante o assamento, o alimento

pode ser posicionado diretamente sobre a
Prateleira. A Prateleira pode também servir
como suporte para assadeiras e refratários que
contenham o alimento.
Bandeja: Durante o assamento, o alimento

pode ser posicionado diretamente sobre a
Bandeja, sem o uso de outras assadeiras ou
refratários. A Bandeja pode servir também como
coletor de gordura quando o alimento for
posicionado diretamente sobre a Prateleira.
Neste caso, a Bandeja deve ser posicionada
abaixo da Prateleira.
Observação: Deve-se retirar a Bandeja do forno

quando esta não estiver sendo utilizada para o
preparo. A retirada da Bandeja melhora o
desempenho térmico do forno.
2.2 Painel de Controle
2.2.1 BO160AR
1 BOTÃO DE FUNÇÕES Ligar/desligar e seleção de funções
2 BOTÃO DE NAVEGAÇÃO Navegação no menu, regulagem dos valores predefinidos
Os dois botões são retráteis. Pressione no centro do botão

3 NOTA
para o extrair da sua posição
4 TECLA Para voltar à tela anterior
5 TECLA Para selecionar e configurar as definições
--13

Lista de Funções
Gire o botão “Funções” para uma posição qualquer para ativar o forno: o visor exibe as funções
ou os submenus associados a cada função.
Os submenus ficam disponíveis e selecionáveis colocando o botão nas funções:
GRILL/ TURBO GRILL TURBO ASSAMENTO/AR FORÇADO
FUNÇÕES ESPECIAIS
LÂMPADA
PÃO/PIZZA PRÉ AQUECIMENTO RÁPIDO
DEFINIÇÕES: Ajuste relógio, idioma, modo

CONVENCIONAL
eco, som e luminosidade
2.2.2 Display BO160AR

Visualização das resistências ativas para diversas
A
funções
Símbolos relacionados com a gestão do

B
tempo de preparo
Informações relacionadas com as funções

C
pré-selecionadas
D Função automática PÃO/PIZZA selecionada
E Temperatura interna do forno
F Dourar
Funções especiais:DESCONGELAR, MANTER

G
AQUECIDO E FERMENTAR
--14

2.2.3 Ajustando o relógio
Após ligar o forno a rede elétrica é necessário programar a hora atual. No visor piscam os dois
dígitos relativos a hora.
1. Gire o botão de “navegação” até visualizar a hora correta
2. Pressione a tecla para confirmar. No visor piscam os dois dígitos relativos aos minutos.
Gire o botão “navegação” até visualizar os minutos corretos. Pressione a tecla para
confirmar.
2.2.4 Selecionando o Idioma
O idioma só poderá ser alterado após a troca da unidade de potência, onde o produto , após a
configuração já indica os ajustes. Outra forma é entrando no menu DEFINIÇÕES tilizar o

u
manípulo de navegação até encontrar IDIOMA, escolha o idioma e pressione OK para
confirmar.
Manípulo de navegação
--15

2.2.5 BO260AR
TECLAS SENSÍVEIS AO TOQUE: Para utilizá-las, basta pressionar o símbolo correspondente (não
é necessário pressionar com força).
Para explorar as funções/opções e

Ligar/Desligar
regular os valores predefinidos
Para acessar o MENU principal ou Para selecionar e configurar as

voltar à tela anterior definições
Para acessar as 10 programações Para iniciar o assamento

favoritas
Para voltar à tela anterior
--16

Lista de Funções
Após ativar o forno, ao pressionar a tecla , o visor exibe as seguintes indicações.
A Ícone da função destacada C Descrição da função destacada
B Função selecionada D Outras funções disponíveis
2.3 Display
2.3.1 BO260AR
Visualização das resistências ativas para diversas

A
funções
Símbolos relacionados com a gestão do

B
tempo de preparo
Informações relacionadas com as funções

C
pré-selecionadas
D Função automática PÃO/PIZZA selecionada
E Temperatura interna do forno
F Doura
Funções especiais:DESCONGELAR, MANTER

G
AQUECIDO E FERMENTAR
--17

Existem duas lâmpadas para o modelo BO160AR e BO260AR
Verificar o modelo antes de solicitar peças:
Versão de Eng: 00 Versão de Eng: 10; 20
Descrição Descrição
Lâmpada Halógena Lâmpada G9
Protetor E14
Conjunto Lâmpada G9
Soquete E14
3. ORIENTAÇÃO PARA INSTALAÇÃO
3.1 Requisitos de Instalação
3.1.1 Ferramentas e Peças
Tenha à mão, as peças e ferramentas necessárias antes de iniciar a instalação. Leia e siga as
instruções fornecidas.
Peças fornecidas: parafusos de fixação (4)
A instalação elétrica da residência deve atender aos requisitos das Normas Brasileiras NBR 5410
e estar preparada para a demanda deste produto. Veja a seção “Requisitos Elétricos”. É recomendado
que toda a instalação da residência seja feita por um instalador técnico qualificado.
--18

3.1.2 Requisitos do Local
IMPORTANTE
1 Observe todas as normas aplicáveis.
As dimensões do nicho/gabinete devem estar de acordo com o informado neste manual. As

2
dimensões informadas proporcionam o espaço mínimo necessário para a instalação do Forno.
3 É exigido o aterramento do produto (terra efetivo). Veja a seção “Requisitos Elétricos”
O ponto de conexão elétrica deve estar em uma posição, no mínimo,15 cm afastada do fundo
4 do Forno. A posição do ponto de conexão elétrica (caixa de disjuntores) não pode estar
localizada dentro do nicho de embutimento e deve estar em local acessível
A superfície de apoio do Forno deve ser sólida, nivelada e no mesmo plano do fundo da
5 abertura do nicho/gabinete. A base do móvel onde o Forno vai estar apoiado, deve estar apta
a suportar o peso do Forno (aproximadamente 70 kg)
Instalação sob o balcão (com o cooktop instalado acima):
A configuração cooktop mais Forno, definidas neste manual, são válidas somente entre
produtos da marca Brastemp.
● O material do móvel, no qual o Forno será instalado, deve ser resistente ao calor (mín. 90 °C).
● O nicho do móvel para instalar o Forno, deve ter as dimensões indicadas nas figuras abaixo.
1. Assegure-se de que toda a poeira, cavacos e pó de madeira, resultantes da preparação

e da montagem do móvel, sejam removidos.
2. Para assegurar a ventilação de resfriamento adequada, é importante deixar um espaço

aberto atrás da unidade (veja item “Dimensões do nicho de instalação”). Quando
terminar a instalação, o fundo do Forno deve ficar inacessível.
3. Instale o Forno, tomando cuidado para que as paredes do produto não entrem em
contato direto com as paredes do móvel.
--19

3.2 Dimensões do Nicho de Instalação
Dimensões do gabinete (mm)
3.3 Preparando o Produto
Para evitar danos ao piso, apoie o Forno sobre o papelão antes da instalação. Não use o
puxador ou qualquer parte da estrutura frontal para levantar o produto.
Remova os materiais de embalagem.
Remova os pacotes com manual e elementos de fixação, encontrados no interior do produto.
Remova as prateleiras e outras peças soltas do interior do Forno.
É imprescindível que um técnico especializado em instalações elétricas residenciais avalie as
condições de aterramento e o correto dimensionamento da rede elétrica, onde o produto será
instalado.
Certifique-se de que a conexão elétrica e a bitola da fiação estão adequadas e de acordo com as
Normas Brasileiras.
--20

IMPORTANTE
Os produtos BO160AR possui potência de 2300W e BO260AR possui potência de 2360W,

O ponto de instalação deve apresentar tensão de 220V (fase-neutro ou fase-fase).
Antes de solicitar a instalação do produto por um técnico treinado e certificado pela

Brastemp, é necessário que os seguintes requisitos sejam atendidos:
Preparação de um circuito (fiação e disjuntores) exclusivo para o produto. Recomenda-se

utilizar disjuntor 16 Ampères. Do quadro de distribuição até o ponto de instalação, utilize
1 condutores de bitolas apropriadas. Todos os componentes utilizados na instalação devem
ser aprovados pelo INMETRO. Esta caixa de disjuntores deve estar em local acessível (após a
instalação) e próxima ao aparelho
A adequação dos condutores deve ser realizada por técnico especializado em instalações
2
elétricas residenciais e devem seguir os requisitos da norma brasileira NBR 5410
3 É obrigatória a disponibilização de aterramento (aterramento conforme norma NBR 5410)
Fixação do Forno
1. Levante o Forno usando as alças (A) em cada lado, e

introduza-o no gabinete (nicho).
2. Certifique-se de que o cabo de alimentação não

está prensado.
--21

3. Centralize o Forno no gabinete (nicho) antes da

fixação final. Fixe o Forno no gabinete (nicho) usando
os parafusos fornecidos.
3.4 Instalação Elétrica
Seu Forno vem preparado para funcionar em 220 V. Certifique-se de que a tensão
elétrica da sua residência corresponde à tensão elétrica do produto.
IMPORTANTE
Nunca altere ou use o cabo de força de maneira diferente da recomendada. Se o cabo de

alimentação estiver danificado, ele deve ser substituído pela Rede de Serviços Brastemp, a
fim de evitar riscos. O serviço e peças serão cobrados caso não seja coberto pela garantia.
A instalação elétrica das tomadas onde o seu Forno será ligado deve estar dimensionada
para uma corrente elétrica de 16 Ampères.
1. Para sua segurança, é necessária a instalação de um fio terra, independentemente da

tensão de alimentação do produto. Se necessário, consulte um eletricista especializado
de sua confiança.
2. O plugue do cabo de alimentação de seu produto está em conformidade com a
NBR14136/2002 do INMETRO e deve ser mantido.
3. A instalação deste produto deve prever meio de desligamento da alimentação com
--22

separação de contatos de pelo menos 3 mm em todos os pólos e este meio de
desligamento deve ser incorporado à fiação fixa.
4. Encaixe o Forno no móvel e verifique se o fornecimento de energia elétrica está normal.
5. Não utilize tomadas múltiplas nem extensões.
6. Coloque o Forno no vão do móvel, levantando-o pelos lados (alças) e prestando
atenção para não deixar preso o cabo de alimentação.
7. Certifique-se de que os fios elétricos de outros aparelhos próximo do Forno, não entrem
em contato com peças quentes nem fiquem na porta do Forno.
8. A substituição do cabo de alimentação só deve ser realizada pela Rede de Serviços
Brastemp
3.5 Instalando o Forno
1. Encaixe o Forno no vão do móvel que foi construído de acordo com o item 3.2, de
forma a permitir as conexões elétricas.
2. Ligue as conexões do Forno à rede elétrica.
IMPORTANTE
Esse produto possui garantia de 12 meses. A instalação deve ser paga pelo consumidor
Para evitar falhas de comunicação com o Consumidor, orientamos sempre consultar a

Tabela de Instalação e Substituição, disponível na Conexão Serviços. Vamos nos
deparar por algum tempo com Consumidores que estão com uma versão antiga do
Manual, para estes casos a OS será aberta normalmente e será realizado um fluxo de
pagamento diferenciado conforme abaixo:
Call Center abre a OS para o Consumidor e registra a informação de

1 que o Manual do Consumidor é a versão antiga no campo Notas; Caso
a abertura seja realizada pela AT, apenas seguir o passo 2.
AT realiza o atendimento e no momento de liquidar a OS abre uma

2 atividade para Suporte Garantia / Preenchimento de OS - informando
que o Manual do Consumidor está na versão antiga, com a gratuidade
OS será liberada e paga conforme a atividade ao Suporte

3
Garantia
--23

3.6 Antes de Usar o Forno
Antes de usar o Forno, remova:
Todos os adesivos da frente do Forno e da porta, com exceção da placa de identificação

1
localizada na parede interna à direita (visível quando a porta está aberta)
2 Proteções de papelão e filme plástico protetor da tela de controle e outras partes do forno
3 Quaisquer rótulos adesivos dos acessórios
4 Os acessórios do Forno
Aqueça-o até 200 °c durante aproximadamente uma hora para eliminar odores e vapores
5 produzidos pelo material isolante e graxas protetoras. Mantenha uma janela aberta ao fazer
isto
--24

4. DESMONTAGEM DE COMPONENTES
4.1 Ferramentas
Tenha em mãos as ferramentas abaixo para manutenção do produto.
Chave de Fenda - 3 x 75mm Chave Philips – 6 x 150mm
Chave Philips – 6 x 75mm Martelo de Borracha
Chave Canhão – 7mm Chave Canhão – 10m
--25

Chave Canhão – 5,5mm Alicate de Bico
4.2 BO160AR
4.2.1 Porta
1. Abra a porta do forno

2. Coloque as presilhas das dobradiças para cima
3. Feche a porta (Ela não fechará totalmente)
4. Retire a porta
--26

4.2.2 Vidro Interno
1. Retire a porta
2. Com um chave philips, retire os parafusos
(2 de cada lado) que prendem o vidro
interno na parte inferior da porta
3. Deslize o vidro interno para baixo
4. Retire o vidro interno
--27

4.2.3 Vidro Intermediário
1. Retire a porta
3. Puxe o vidro intermediário para cima
4. Retire o mancal plástico do vidro
5. O vidro intermediário já pode ser
substituído
4.2.4 Vidro Externo e Puxador
1. Retire a porta
3. Retire o vidro intermediário
4. Com uma chave Philips solte os parafusos
do puxador
5. Retire o puxador
6. O vidro externo já pode ser substituído.
--28

4.2.5 Dobradiças
1. Retire a porta
3. Com uma chave Philips solte os parafusos
que prendem a dobradiça na
parte inferior do vidro interno
4. Com uma chave Philips solte o parafuso
que prende a dobradiça na parte de dentro
do vidro interno
5. A dobradiça já pode ser substituída
4.2.6 Prateleira ou Bandeja

2. Puxe a prateleira ou bandeja para fora do
produto
3. A prateleira ou bandeja já pode
ser substituída
--29

4.2.7 Unidade de Força
1. Retire a tampa superior

2. Retire a proteção intermediária
3. Solte os chicotes de fios da unidade
de força.
4. Com uma chave canhão 7mm solte o
parafuso que fixa a unidade de força
5. A unidade de força já pode ser
removida.
OBS: Se necessário substituir a unidade
de força, não se esqueça de configurar o
forno conforme seção 6.1.
--30

4.2.8 Display
1. Remova a tampa superior.

2. Remova a proteção intermediária.
3. Solte os chicotes do Display.
4. Empurre as presilhas que fixam o display para cima.
5. Retire o cabo de comunicação do Display com a unidade de força
6. O Display já pode ser substituído.
OBS. Se necessário substituir o display , não se esqueça de configurar o forno

conforme seção 6.1.
--31

4.2.9 Painel Frontal

3. Solte o cabo de comunicação da
unidade de força.
4. Com uma chave canhão 5.5mm solte
os parafusos (2 de cada lado) que
prendem o painel frontal à cavidade do
produto.
5. Retire o display e os botões.
6. O painel frontal já pode ser
substituído.
--32

4.3 BO260AR
4.3.1 Porta

2. Coloque as presilhas das dobradiças para cima
3. Feche a porta (Ela não fechará totalmente)
4. Retire a porta
--33

4.3.2 Vidro Interno
1. Retire a porta.
2. Com uma chave canhão 7mm, retire os parafusos (1 de cada lado) que prendem os
suportes do vidro interno.
3. Retire os suportes do vidro interno.
4. Puxe o vidro interno para cima.
5. Retire o vidro interno.
4.3.3 Vidro Intermediário
1. Retire a porta.
3. Deslize o vidro intermediário para baixo.
4. O vidro intermediário já pode ser substituído
--34

4.3.4 Vidro Externo
1. Retire a porta
4. Com uma chave Philips solte a tampa
superior do vidro.
5. Com uma chave Philips solte os para-
fusos do puxador
6. Retire o puxador
7. Com uma chave Philips solte o parafuso que
prende a dobradiça à estrutura
da porta.
8. O vidro externo já pode ser substituído.
4.3.5 Puxador
1. Retire a porta
4. Com uma chave Philips solte os parafusos do
puxador
5. Retire o puxador
6. O puxador já pode ser substituído
--35

4.3.6 Dobradiças
1. Retire a porta.
3. Retire o vidro intermediário.
4. Com uma chave Philips solte o parafuso que
prende a dobradiça na estrutura do vidro externo.
5. A dobradiça já pode ser substituída
4.3.7 Prateleira e Bandeja
1. Abra a porta do forno.

2. Puxe a prateleira ou bandeja para fora do
produto.
3. A prateleira ou bandeja já pode ser
substituída.
4.3.8 Quadro Lateral

2. Retire a prateleira e a bandeja.
3. Puxe o quadro lateral para cima e depois
para fora.
4. O quadro lateral já pode ser substituído.
--36

4.3.9 Unidade de Força (Placa de controle)

2. Retire a proteção intermediária
3. Solte os chicotes de fios da Unidade
de Força.
4. Com uma chave canhão 7mm solte o
parafuso que fixa a Unidade de Força.
5. A Unidade de Força já pode ser
removida.
OBS: Se necessário substituir Unidade
de Força, não se esqueça de configurar o
forno conforme seção 6.2.
--37

Conexões das Placas
Placa unidade de força na versão de engenharia: 00 / 12NC: 8541 9212 4000 (placa que sai da
fábrica)
Placa Unidade de Força (Peça de reposição) Versão de engenharia:00 / 12NC: 8541 9212 4000
--38

PLACA INTERFACE DISPLAY CJ: (Placa de Interface + Unidade de força)
12NC: 8541 9212 4000 / Versão de engenharia: 00
PLACA INTERFACE DISPLAY CJ é utilizado quando for necessária a troca do display do produto,
seguir a configuração no item 6.2.2
Placa Unidade de Força - 12NC: 8541 9212 4001 - Versão de engenharia: 10
--39

Placa Unidade de Força Versão de engenharia: 20 / 12NC 4810 1084 2327
4.3.10 Painel Frontal

3. Solte o cabo de comunicação da Unidade
de Força.
4. Com uma chave canhão 5.5mm solte
os parafusos (2 de cada lado) que prendem o
painel frontal à cavidade do produto.
5. Retire o Display e as placas de seleção.
6. O painel frontal já pode ser substituído.
--40

4.3.11 Display Eletrônico (Placa de Interface)

3. Retire o painel frontal.
4. Solte os chicotes do Display Eletrônico.
5. Empurre as presilhas que fixam o display eletrônico para o lado.
6. O Display Eletrônico já pode ser substituído.
OBS. Se necessário substituir o display eletrônico, não se esqueça de configurar o forno
conforme seção 6.2.
--41

4.3.12 Placa de Seleção (Conjunto Unidade de Controle)

3. Retire o painel frontal.
4. Solte os chicotes do display eletrônico.
5. Com uma chave de fenda fina descole a placa de seleção do painel frontal.
6. A placa de seleção já pode ser substituída.
--42

4.3.13 Tampa Superior
1. Com uma chave canhão 7mm retire os parafusos que prendem a tampa superior.
2. Os parafusos estão localizados:
· Seis na parte superior
· Dois nas laterais, sendo um de cada lado do produto
A tampa superior já pode ser retirada.
--43

4.3.14 Tampa Traseira

2. Com uma chave canhão 7mm retire os parafusos que prendem a tampa traseira
3. Os parafusos estão localizados:
· Quatro nas laterais, sendo dois de cada lado do produto
· Dois atrás do produto
A tampa traseira já pode ser retirada.
--44

4.3.15 Termostato
1. Retire a tampa superior.

2. Retire a tampa traseira.
3. Solte o chicote do termostato.
4. Com uma chave Philips solte os
parafusos que prendem o termostato.
5. O termostato já pode ser removido.
4.3.16 Sensor de Temperatura

3. Solte os parafusos que prendem o
Sensor à cavidade.
4. Solte o fio do Sensor da unidade de força.
5. O Sensor já pode ser substituído.
--45

4.3.17 Motor Ventilador Superior

2. Com uma chave Philips solte os parafusos que prendem a proteção intermediária.
3. Solte o chicote de fios do motor ventilador superior.
4. Com uma chave canhão 7mm solte os parafusos (dois de cada lado) que fixam o motor
ventilador.
5. O motor ventilador superior já pode ser removido.
--46

4.3.18 Perfil Inferior
1. Retire a porta
2. Solte os parafusos que prendem o perfil
inferior na cavidade do forno.
3. O perfil inferior já pode ser removido.
4.3.19 Soquete da Lâmpada

3. Retire a proteção da lâmpada girando-a no sentido anti-horário.
4. Puxe a lâmpada para soltá-la.
5. Solte o chicote de fios do soquete da lâmpada.
6. Com um alicate solte as presilhas que prendem o soquete da lâmpada na cavidade.
--47

4.3.20 Interruptor da Porta

2. Retire a proteção intermediária.
3. Solte o chicote de fios do interruptor da porta.
4. Puxe o interruptor para soltá-lo da cavidade.
5. O interruptor da porta já pode ser substituído.
--48

4.3.21 Gaxeta

2. Solte a gaxeta da cavidade do forno
puxando suas extremidades.
3. A gaxeta já pode ser substituídas.
4.3.22 Resistência Superior

3. Solte o chicote de fios da resistência superior.
4. Com uma chave canhão 6mm solte as porcas que fixam a resistência superior na
cavidade.
5. Abra a porta do forno e puxe a resistência.
6. A resistência superior já pode ser substituída.
--49

4.3.23 Resistência Inferior

3. Solte o chicote de fios da resistência inferior.
4. Com uma chave canhão 7mm solte o parafuso que fixam a resistência inferior na
carcaça do produto.
5. Puxe a resistência
6. A resistência inferior já pode ser substituída.
--50

4.3.24 Resistência Circular (Somente BO260AR)

3. Solte o chicote de fios da resistência circular.
5. Retire as prateleiras.
6. Com uma chave Philips solte os parafusos do painel traseiro.
7. Com uma chave Philips solte os parafusos que fixam a resistência circular na
cavidade do forno
8. A resistência circular já pode ser substituída.
--51

4.3.25 Motor de Convecção

2. Retire a tampa traseira
3. Solte o chicote de fios do motor de
convecção
5. Retire as prateleiras
6. Com uma chave Philips solte os
parafusos do painel traseiro
7. Com uma chave canhão 10mm solte
a porca que prende as pás do
ventilador
8. Remova a hélice do ventilador
9. Com um martelo de borracha bata
com cuidado na parte lateral superior
do motor de convecção para soltá-lo
da carcaça do forno
10. O motor de convecção já pode ser
substituído
--52

4.3.26 Cabo de Alimentação
1. Com uma chave canhão 7mm remova

os parafusos da tampa de proteção do
distribuidor central na parte traseira do
forno.
2. Com uma chave Philips abra a presilha
do cabo.
3. Com uma chave Philips solte o cabo de
alimentação do distribuidor central
4. Passe o cabo de alimentação pelo
buraco na parte inferior do produto.
5. O cabo de alimentação já pode ser
substituído.
--53

5. TESTE DE COMPONENTES
5.1 Código de Falhas
Cód.
Descrição Procedimento
Falha
1- Verifique a conexão do sensor

2- Meça sua resistência que deve ser igual a 1000Ω + 3,75 x
Temperatura Ambiente
F01 Sensor
3- Se a resistência estiver nesta faixa, troque a Unidade de força
4- Re-configure o Forno de acordo com a seção “Configurando o
Produto”
1- Verificar o isolamento da resistência (desconexão do chicote

na resistência e verificar continuidade de cada terminal com o
F02 Erro de Temperatura aterramento).
2- Se não houver continuidade troque a Unidade de Força.
3- Se houver continuidade troque a resistência
1- Reconfigure o Forno com o tested bit em ON de acordo com a

seção “Configurando o Produto” e espere 10 minutos.
Memória da Unidade de Força
2- Se o problema persistir, troque a Unidade de Força.
danificada
3- Re-configure o Forno de acordo com a seção “Configurando o
F03
Produto”, utilizando a configuração para a Unidade de Força.
Após troca do Display Modo 1- Reconfigure o Display com a nova configuração para o Display.
DEMO (Demonstração) 2- Caso persista, utilize a configuração para a Unidade de Força
Produto fora do nicho ou

problema no infravermelho.
Esse modo de falha é válido
Verificar se produto está instalado no nicho, pois produto possui
apenas para a versão de
um sensor infravermelho na parte superior que identifica se o
engenharia com o 12NC: 8541
produto está instalado corretamente no nicho
9212 4001, que possui um
sensor com infravermelho na
F04 parte superior do produto)
1- Verifique a conexão entre os pontos RX/TX e J005 na Unidade

de Força
2- Verifique a conexão entre a Unidade de força e o Display
Falha na comunicação
Eletrônico.
3- Se não resolver troque o Display Eletrônico.
4- Se o problema persistir, troque a Unidade de Força.
--54

Cód.
Descrição Procedimento
Falha
1- Tire o produto da tomada espere ao menos 1 minuto coloque

novamente.
Erro nos parâmetros de 2- Se o problema persistir, troque a Unidade de Força.
F07
cozimento 3- Verificar as conexões entre placa de potência, display e
interface. Se estiver tudo ok, realizar a troca do CONJUNTO
UNIDADE CONTROLE (interfaces)
Falha da placa de interface 1- Troque o Display Eletrônico.

Após troca do display - Memória 2- Re-configure o Forno de acordo com a seção “Configurando o
F08 do Display Eletrônico danificada Produto”,a 1º configuração deve ser para o Display e a 2º
/ Modo DEMO (modo configuração, tentar primeiramente a da Unidade de Força, caso
demonstração) persista, realizar novamente a configuração do Display
F09 Display eletrônico danificado Troque o Display Eletrônico
1- Cheque a conexão entre o display e o botão.

2- Se estiver ok re-configure o produto.
F10 Erro no botão de funções
3- Se não estiver OK troque o encoder do botão.
4- Se o problema persistir troque a Unidade de força.
1- Cheque se a tensão de alimentação está dentro das

F11 Erro de voltagem ou corrente especificações
2- Se estiver, troque a Unidade de força
Se o produto está apresentando o erro F69, saiba que a placa de

potência sendo usada está errada.
Essa falha ocorre quando trocamos a peça: 326075420. Ao
solicitar essa peça o técnico deverá realizar um teste de sanidade
para validar o código (12NC) importado da placa antes de trocar
PLACA ERRADA: Se no verso da placa estiver o código:

400010589881, a mesma deverá ser devolvida para a Whirlpool,
pois essa peça é utilizada em outros produtos
Erro ocorre devido a utilização
da placa de potência errada.
F69
Problema recorrente em
produtos de versão 00
PLACA CORRETA: A placa correta deverá ter no verso do produto

o seguinte código: 400010570615
--55

5.2 Resistências
5.2.1 Teste de Continuidade da Resistência Superior
A resistência superior não pode apresentar

continuidade entre os pontos 1-3 e 2-3
5.2.2 BO160AR
Resistência Superior

3. Solte o chicote de fios da resistência
superior.
4. Meça sua resistência ôhmica que deve
estar entre os valores da tabela abaixo.
--56

Resistência Inferior

inferior.
Código da Peça Descrição Resistência (Ω)

326075384 RESISTENCIA DO GRILL 220V 2450W 21,6 ± 10%
326075385 RESISTENCIA AQUECIMENTO BIVOLT 1150W 46,0 ± 10%
5.2.3 BO260AR
Resistência Superior

superior.
Resistência Inferior

inferior.
--57

Resistência Circular

inferior.
Código da Peça Descrição Resistência (Ω)

326075404 RESISTENCIA DO GRILL 220V 2450W 21,6 ± 10%
326075385 RESISTENCIA AQUECIMENTO BIVOLT 1150W 46,0 ± 10%
326075421 RESISTENCIA AQUECIMENTO 220V 2450W 21,6 ± 10%
5.3 Interruptor da Porta

2. Solte o chicote de fios do interruptor da
porta.
3. Com um multímetro verifique se:
a. Com a porta aberta não deve ter
continuidade entre os pontos 1-2.
b. Com a porta fechada os pontos 1-2 deve
estar em curto.
--58

5.4 Sensor de Temperatura

2. Retire a proteção intermediária.
3. Solte o chicote de fios do Sensor da unidade de força.
4. Meça a resistência do Sensor.
O valor ôhmico do Sensor deve ser igual a:
1000 + 3,75 x Temperatura Ambiente (Ω)
--59

Temperatura Resistência Temperatura Resistência Temperatura Resistência
(ºC) (Ω) (ºC) (Ω) (ºC) (Ω)
0 1000 80 1300 160 1600
5 1019 85 1319 165 1619
10 1038 90 1338 170 1638
15 1056 95 1356 175 1656
20 1075 100 1375 180 1675
25 1094 105 1394 185 1694
30 1113 110 1413 190 1713
35 1131 115 1431 195 1731
40 1150 120 1450 200 1750
45 1169 125 1469 205 1769
50 1188 130 1488 210 1788
55 1206 135 1506 215 1806
60 1225 140 1525 220 1825
65 1244 145 1544 225 1844
70 1263 150 1563 230 1863
75 1281 155 1581
--60

--61

6. CONFIGURANDO O PRODUTO
ATENÇÃO
Toda vez que for substituída a Unidade de força ou o Display deverá ser feito a
reconfiguração do produto.
O produto deve estar ligado a um Fio Terra Efetivo.
6.1 BO160AR
O número para configuração se encontra na etiqueta de identificação do produto – XX/XX –

sendo respectivamente os números de configuração do Display e da Unidade de Força conforme
figuras abaixo. Se o número correspondente ao Display Eletrônico for 00, será necessário configurar
apenas a Unidade de força.
O menu de configuração só poderá ser acessado durante o primeiro minuto após conectar o
produto na rede elétrica.
Exemplos
Neste caso não é necessário configurar Display.
--62

Para acessar o menu de configuração manual, o manípulo deve estar posicionado na posição
desligado (0).
Com o produto conectado na alimentação durante o primeiro minuto (aguarde até que que o
produto acende o visor e apareça a falha):
1) Pressione o botão durante 5 segundos até ouvir um “beep” longo soará;

2) Pressione 4 vezes o botão (deve ser pressionado em 5 segundos) então o display mostrará
“CONF” e os dígitos para iniciar a configuração.
3) Pressione o botão durante 3 segundos para entrar no modo de edição, dessa forma o
código de configuração piscará
4) Gire o manípulo de temperatura para selecionar o código de configuração, após isso confirme
pressionando por 3 segundos
5) Gire o manípulo de funções no sentido horário até encontrar a opção TEST, então você verá uma
das opções abaixo
6) Pressione por 3 segundos, o status do TEST irá piscar.
7) Gire o manípulo de temperatura no sentido anti-horário para mudar o TEST para ON
8) Ao terminar, para sair do menu de configuração, gire o manípulo de funções no sentido horário
para a posição de desligado (0) e realizar a configuração do idioma e hora.
--63

6.2 BO260AR
IMPORTANTE
Antes de realizar a configuração do BO260AR verifique a versão de engenharia do produto,

localizada na etiqueta na parte interna do produto.
Etiqueta do produto onde se encontra o 12NC
A Etiqueta com o número do 12NC (versão de engenharia do produto) localiza-se na parte interna do
produto (ao abrir a porta na lateral)
8541 9212 4000 - Versão 00

Versões de Engenharia: 8541 9212 4001 - Versão 10
8541 9212 4002 - Versão 20
Após identificado o 12NC (versão de engenharia do produto) realize a configuração

seguindo o procedimento para a versão do produto:
6.2.1 BO260AR (8541 9212 4000) versão 00
Procedimento a ser realizado quando somente é substituído a placa de potência
Com o produto conectado na alimentação durante o primeiro minuto:
1) Pressione o botão e durante 5 segundos, até ouvir o BIP (deve ser seguido
corretamente esse tempo)
--64

2) Pressione de 1 até 5 vezes o botão (deve ser pressionado em 5 segundos)
até que o display mostre “CONF”
e aguardar aparecer UI no visor
3) Para selecionar o código correto do UI, você deverá consultar o código de serviços situado
na etiqueta colada na lateral da cavidade (batente da porta), conforme mostra o EXEMPLO
abaixo:
Contudo, para o código UI utilizaremos o primeiro número antes da barra (/), conforme mostra o
exemplo abaixo:
Aperte as setas e para selecionar o código de configuração do Display, nesse caso

geralmente na etiqueta você irá encontrar o número 21
e aperte para confirmar. Com isso o display irá solicitar o código AM.
4) Para selecionar o código AM utilizaremos os dois números após a barra (/), conforme mostra
o exemplo abaixo:
Aperte as setas e para selecionar o código de configuração da Unidade de Força e

aperte para confirmar, nesse caso geralmente na etiqueta você irá encontrar o número 06.
Então aparecerá escrito CONF novamente
>
--65

5) Aperte as setas e e procure a opção TESTED BIT
6) Pressione para entrar no modo de edição
7) Aperte as setas e e selecione a opção “TESTED BIT: ON” e aperte o botão para
confirmar, então aparecerá o menu novamente
8) Aperte as setas e , vá até END ou FIM, pressione para finalizar a configuração manual.
9) Pressione liga/desliga por 2 segundos
10) Pressione até Português Brasil pressione

11) Ajuste o relógio pressionando e pressione .
12) Pressione liga/desliga por 2 segundos.
6.2.2 BO260AR (8541 9212 4000) versão de engenharia 00

Quando for substituído a PLACA INTERFACE DISPLAY CJ: (Display + Unid. Força), código
326075420, será necessário configurar a UI inserindo o código 46.


--66

na etiqueta colada na lateral da cavidade (batente da porta), conforme mostra a imagem
abaixo:
exemplo abaixo:
Aperte as setas e para selecionar o código de configuração do Display
e aperte para confirmar. Com isso o display irá solicitar o código AM
o exemplo abaixo:

aperte para confirmar, então aparecerá escrito CONF novamente
--67

6.2.3 BO260AR: Versões de engenharia 10 e 20
Configuração para a Unidade de Força:

--68

na etiqueta colada na lateral da cavidade (batente da porta), conforme mostra a imagem
abaixo:
exemplo abaixo:
Aperte as setas e para selecionar o código de configuração do Display
e aperte para confirmar. Com isso o display irá solicitar o código AM
o exemplo abaixo:

aperte para confirmar, então aparecerá escrito CONF novamente
--69

IMPORTANTE
Os procedimentos de configuração em vídeo encontram-se disponíveis no site TecBook

(http://service.academiawhirlpool.com.br) através dos Aprenda Rápido:
CONFIGURAÇÃO DO PRODUTO:
CÓDIGO 12NC VERSÃO DE ENGENHARIA CÓDIGO DO VÍDEO
8541 9212 4000 00 ARFG001
8541 9212 4001 10

ARFG002
8541 9212 4002 20
CASO SEJA NECESSÁRIO REALIZAR A DESCONFIGURAÇÃO DA PLACA:
CÓDIGO 12NC VERSÃO DE ENGENHARIA CÓDIGO DO VÍDEO
8541 9212 4000 00 ARFG003
8541 9212 4001 10

ARFG004
8541 9212 4002 20
--70

7. DIAGRAMA ELÉTRICO
7.1 BO160AR
--71

LEGENDA DIAGRAMA ELÉTRICO
SIGLA SIGNIFICADO N# SIGNIFICADO
CR Unidade de Força 00 Preto
E1 Resistência Superior 11 Marrom
H1 Resistência Inferior 22 Vermelho
L1 Lâmpada do Forno 33 Laranja
L2 Lâmpada Lateral 44 Amarelo
M1 Ventilador do Forno 55 Verde
M2 Ventilador de Resfriamento 66 Azul
S Sensor Eletrônico 77 Violeta
SW Interruptor da Porta 88 Azul Claro
Y1 Termofusível 99 Branco
W Tomada 09 Branco-Preto
X3 Terra da Unidade de Força 29 Branco-Vermelho
X9 Terra da Resistência Superior 45 Amarelo-Verde
X11 Terra da Lâmpada Lateral 49 Branco-Amarelo
69 Branco-Azul
90 Cinza
92 Rosa
--72

7.2 BO260AR
AN Unidade de Força 00 Preto

E1 Resistência Superior 11 Marrom
F1 Resistência Circular 22 Vermelho
H1 Resistência Inferior 33 Laranja
L1 Lâmpada do Forno 44 Amarelo
L2 Lâmpada Lateral 55 Verde
M1 Ventilador do Forno 66 Azul
M2 Ventilador de Resfriamento 77 Violeta
S Sensor 88 Azul Claro
SW Interruptor da Porta 99 Branco
Y1 Termofusível 09 Branco-Preto
W Tomada 29 Branco-Vermelho
X3 Terra da Unidade de Força 45 Amarelo-Verde
X9 Terra da Resistência Superior 49 Branco-Amarelo
X11 Terra da Lâmpada Lateral 69 Branco-Azul
90 Cinza
92 Rosa
--73

8. SOLUCIONANDO PROBLEMAS
PROBLEMA CAUSA
Verifique:
♦ Se há falta de energia elétrica.
♦ Se o fusível de instalação da sua casa está queimado ou se o disjuntor não

O Forno ou o Grill não
desarmou.
funciona
♦ Se você não ajustou corretamente o controle eletrônico. Veja a seção deste que
descreve a operação que você está executando.
♦ Certifique-se de que o Seletor de Funções (1) não esteja na posição “0”.
Verifique:
♦ Se o Forno não está nivelado (veja Guia de Instalação).
♦ Se temperatura ou o modo de cozimento do Forno não estão adequados.
♦ Se você não pré-aqueceu o Forno antes de assar (nas funções recomendadas).
Os resultados culinários ♦ Se você está usando assadeira que não é do tipo ou tamanho correto. Procure
não são os que você num livro de culinária confiável, ou numa receita, o tipo e tamanho da assadeira
esperava recomendados.
♦ Se ao assar, não existia espaço suficiente para circulação do ar em volta da

assadeira. Deixe de 4 a 5 cm de espaço em toda a volta da assadeira. Tem que
haver um espaço mínimo de 2,5 cm.
♦ Se a prateleira está bem encaixada e nivelada.
♦ Se a porta está bem encaixada.
Verifique:
♦ Se a lâmpada está queimada.

A lâmpada não acende
♦ Se a lâmpada está bem encaixada.
♦ Se a porta está bem encaixada.
Apareceu no display os
códigos: F01, F02, F03, Envie o seu produto para conserto.
F04, F07, F08 ou F11
--74

PALAVRA CHAVE – CONEXÃO SERVIÇOS
MODELOS (SKU) BO160AR, BO260AR
REVISÃO MOTIVO PG. ALTERADAS REVISADO POR DATA
0.0 Lançamento dos Novos Fornos de Embutir Brastemp - Suporte Técnico xx/xx/11
1.0 Atualização Códigos de erro 46 Suporte Técnico 05/07/12
2.0 Atualização configuração Service Test 54 Suporte Técnico 24/10/12
Revisão do procedimento para a configuração do produto e diferenças 31 - 33, 46, 47,

3.0 Suporte Técnico 26/02/14
entre as versões de engenharia. 53-59
Inclusão da informação sobre a luz do forno permanecer acesa

4.0 7, 8 Suporte Técnico 26/03/14
durante o uso.
5.0 Inclusão da informação do kit display e da padronização da Lâmpada 12, 34 Suporte Técnico 16/12/14
6.0 Inclusão da informação OK para dourar 8 Suporte Técnico 06/01/15
Inclusão da informação: Quando for substituído o Kit Display

7.0 4, 60, 61 23/09/15
(cód.326075420), será necessário configurar a UI inserindo o código 46
8.0 Retirada a gratuidade da instalação. 19 01/04/16
9.0 Inclusão do modo DEMO e correção do erro F07 7, 51 Suporte Técnico 13/01/17
10.0 Atualização da tabela de códigos de erro – Códigos: F03, F07, F10, F11 50, 51 Engenharia 26/01/17
7, 10, 27-29, 34,

Atualização do procedimento do modo Demo, padronização de
37-39, 51, 52, 58,
11.0 nomenclatura com o catálogo Unidade de Força, Display e Conj. Engenharia 22/03/17
59, 61, 62, 64, 67,
Unidade Controle) e atualização do erro F07
68
12.0 Atualização do tempo de espera do F7 52 Engenharia 19/05/17
Nova configuração do Display para o Modo Demo (demonstração), 7, 10, 51, 52, 64,
13.0 Suporte Técnico 15/08/17
alteração dos códigos de falha para o modo DEMO 66.67
Alteração na lista de funções do forno BO160AR, orientação de como

14.0 12, 13 63783 03/10/17
alterar a hora e o idioma no forno BO160AR
Adicionada orientação e foto sobre o DISPLAY, como entrar e sair do

15.0 modo demonstração, orientação sobre o código de falha F07, F69 e 8, 9, 55, 64 a 70 124639 25/05/19
correção de informações duplicadas e erradas.
--75

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Modelos BO160AR e BO260AR

Informamos que a partir de Agosto de 2011 será comercializado os novos Fornos de

1.2 Especificações Gerais 7

1.3 Especificações Técnicas 7

1.4 Modo de Demonstração 8

2.1 Componentes Principais 10

Tabela de orientação sobre a função “OK PARA DOURAR” 11

2.2 Painel de Controle 13

2.2.2 Display BO160AR 14

2.2.3 Ajustando o relógio 15

2.2.4 Selecionando o Idioma 15

3. ORIENTAÇÃO PARA INSTALAÇÃO 18

3.1 Requisitos de Instalação 18

3.1.2 Requisitos do Local 19

3.2 Dimensões do Nicho de Instalação 20

3.3 Preparando o Produto 20

3.5 Instalando o Forno 23

3.6 Antes de Usar o Forno 24

4.2.2 Vidro Interno 27

4.2.3 Vidro Intermediário 28

4.2.4 Vidro Externo e Puxador 28

4.2.6 Prateleira ou Bandeja 29

4.2.7 Unidade de Força 30

4.2.9 Painel Frontal 32

4.3.2 Vidro Interno 34

4.3.3 Vidro Intermediário 34

4.3.4 Vidro Externo 35

4.3.7 Prateleira e Bandeja 36

4.3.8 Quadro Lateral 36

4.3.9 Unidade de Força (Placa de controle) 37

4.3.10 Painel Frontal 40

4.3.11 Display Eletrônico (Placa de Interface) 41

4.3.12 Placa de Seleção (Conjunto Unidade de Controle) 42

4.3.14 Tampa Traseira 44

4.3.16 Sensor de Temperatura 45

4.3.17 Motor Ventilador Superior 46

4.3.18 Perfil Inferior 47

4.3.19 Soquete da Lâmpada 47

4.3.20 Interruptor da Porta 48

4.3.22 Resistência Superior 49

4.3.23 Resistência Inferior 50

4.3.24 Resistência Circular (Somente BO260AR) 51

4.3.25 Motor de Convecção 52

4.3.26 Cabo de Alimentação 53

5.1 Código de Falhas 54

5.2.1 Teste de Continuidade da Resistência Superior 56

5.3 Interruptor da Porta 58

5.4 Sensor de Temperatura 59

6.2.2 BO260AR (8541 9212 4000) versão de engenharia 00 66

6.2.3 BO260AR: Versões de engenharia 10 e 20 68

MARCA LINHA CARACT. MODELO VERSÃO COR TENSÃO MERCADO

1º DÍGITO MARCA B BRASTEMP

2º DÍGITO LINHA O FORNO

4º DÍGITO MODELO COMERCIAL 60 60 LITROS

5º DÍGITO VERSÃO A PRIMEIRA VERSÃO

6º DÍGITO COR R INOX

7º DÍGITO TENSÃO B 220V

8º DÍGITO MERCADO NA NACIONAL

1º Passo: Retirar o produto da tomada (aguardar

DESCONGELAR Não há pré-aquecimento e NÃO apresenta a opção: OK PARA

FERMENTAR Não há pré-aquecimento e NÃO apresenta a opção: OK PARA

CONVENCIONAL Há pré-aquecimento, e após o assamento apresenta a opção:OK

TURBO ASSAMENTO Há pré-aquecimento, e após o assamento apresenta a opção:OK

1 Não há pré-aquecimento, e apresenta a opção: OK PARA

GRILL 2 Não há pré-aquecimento, e apresenta a opção: OK PARA

3 Não há pré-aquecimento, e apresenta a opção: OK PARA

1 Não há pré-aquecimento, e apresenta a opção: OK PARA

3 Não há pré-aquecimento, e apresenta a opção: OK PARA

Prateleira: Durante o assamento, o ali- mento

Bandeja: Durante o assamento, o ali- mento

DEFINIÇÕES: Ajuste relógio, idioma, modo

configuração já indica os ajustes. Outra forma é entrando no menu DEFINIÇÕES tilizar o