Sa Ana

SITUAÇÃO DE APRENDIZAGEM
DESAFIO SENAI DE PROJETOS INTEGRADORES
Curso Técnico Em Manutenção De Máquinas Industriais Unidade Curricular Projeto De Inovação: Modelagem De Projetos –
Design Thinking E Canvas
Carga horária da U.C. 18,5h Quantidade de SA 1
Definir proposta de valor a ser percebida pelo mercado fundamentada nos pilares do negócio;Sistematizar informações referentes ao problema, negócio e projeto em canvas
Objetivo da UC (quadro) facilitando a compreensão; Sistematizar informações do canvas referentes ao problema, negócio e projeto decompondo em detalhes.
Situação de Aprendizagem CH da SA 18,5h Valor da S.A. 100 pontos
SITUAÇÃO DE APRENDIZAGEM 01
Nome da S.A Dificuldades na alimentação dos peixes em piscicultura CH Prevista da S.A. 18,5h
ESTRATÉGIA DE APRENDIZAGEM DESAFIADORA
Situação Problema Estudo de Caso X Projeto Pesquisa Aplicada
DESCRIÇÃO DA ESTRATÉGIA DE APRENDIZAGEM DESAFIADORA
Contexto: A piscicultura é praticada há mais de 6 mil anos, e tem suas origens na China, atualmente o maior produtor mundial, e no Egito, onde se cultiva as tilápias no Rio Nilo.
Com o passar dos anos, novas técnicas foram sendo introduzidas a partir do conhecimento adquirido, permitindo a redução de incidência de doenças e aumento de
produtividade. No Brasil essa atividade tem um grande potencial de crescimento, podendo se tornar uma fonte relevante de proteína diante da crescente demanda por
alimentos no mundo. Isso porque, segundo a Agência Nacional de Águas (ANA), existem mais de 11 mil rios, riachos e córregos registrados no Brasil, sem contar uma das
maiores faixas costeiras do mundo, com mais de 7,4 mil quilômetros.
Alimentar os peixes diariamente é uma das atividades mais importantes da piscicultura, pois, além de ser fundamental para o resultado do cultivo, o fornecimento de ração
tem um grande impacto financeiro, já que o alimento representa, em média, de 60% a 70% do custo total na produção de peixes. A nutrição e o manejo alimentar dos peixes
estão diretamente associados ao crescimento e taxa de conversão alimentar, bem como a qualidade de água, à saúde e resistência a doenças, à tolerância ao manuseio e ao
transporte. No caso de reprodutores, a nutrição e alimentação impactam tanto na quantidade de ovos produzidos quanto na qualidade das larvas. Sendo assim, inúmeras
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associações de piscicultores estão sendo criadas pelo país, com o intuito de driblar a crise atual e contornar os impactos gerados, uma vez que há uma melhor organização e
divisão dos custos.
Na Associação de Piscicultores do Centro-Oeste de MG existem pequenos e médios produtores, com diversos tipos de tanques de criação, que vão desde pequenos tanques
para alevinos e até grandes tanques para criação de peixes de couro, além de tanques para criação de peixes para pesca esportiva. Porém, os piscicultores precisam de muita
interferência humana no processo de alimentação dos peixes, e com isso, não conseguem mensurar de forma adequada os custos com a ração utilizada em cada etapa do
desenvolvimento dos peixes. Portanto, essa associação necessita de uma solução rápida, de fácil implementação e com baixo custo para conseguir aprimorar principalmente
a alimentação dos peixes. Também é de suma importância que exista um controle da quantidade de ração utilizada em cada lago, para que assim, possa ter condições de
fazer um levantamento mensal dos custos somente com ração. Espera-se com a solução reduzir os custos com todo o processo e entregar uma carne de melhor qualidade
aos consumidores a um custo menor. Alguns aspectos devem ser levados em conta durante o desenvolvimento da solução:
- O tipo de ração utilizada varia, devido as espécies de peixes no tanques;
- O sistema desenvolvido para 1 (um) tanque, será replicado para os demais fazendo os ajustes necessários;
- A frequência de alimentação muda de acordo com a estação do ano, como por exemplo: verão e inverno, também muda de acordo com o tamanho, peso e idade de cada
espécie.
Desafio:
Descrição resumida:
Pequenos e médios piscicultores associados estão enfrentando problemas na alimentação dos peixes. Hoje é necessário que uma pessoa fique dedicada a essa tarefa duas vezes
ao dia. Além disso, não há um controle rigoroso sobre a quantidade de ração utilizada diariamente, o funcionário lança a ração na água de forma empírica. Outro problema está
associado ao tipo de ração que cada espécie de peixe necessita. Portanto não há um controle formal do processo de alimentação dos peixes.
Benefícios esperados:
- Aprimorar o sistema de alimentação em piscicultura;
- Aprimorar o consumo de ração;
- Potencializar a nutrição dos peixes;
- Melhorar a razão custo / benefício da criação de peixes.
Restrições (O que a solução não pode ter):

- Orçamento limitado a R$ 5.000,00 para cada lago;
- Fácil manuseio, sem a necessidade de longos treinamentos;
- Possa ficar exposto ao tempo (Intempéries)
- Baixo consumo de energia elétrica (caso utilize).
Resultados/Entregas Esperados:
1- Realizar um cadastro na plataforma http://plataforma.sagainovacao.senai.br/ e escolher uma dentre as diversas demandas.
1.1- Elaboração de Idealização Mapa da Empatia /e ou Brainstorming (formato .ppt e .pdf, conforme modelo padrão) para a resolução da demanda escolhida 10 pontos.
2- Elaborar um Plano de Negócios CANVAS (formato .ppt e .pdf, conforme modelo padrão) 15 pontos.
3- Elaboração de Documentação (formato. word e .pdf conforme modelo padrão) 30 pontos.
3.1- Justificativa do projeto
3.2- Objetivos
3.3- Desenvolvimento
3.4- Viabilidade técnica
3.5- Viabilidade econômica
3.6- Resultados e conclusão
4- Elaborar um vídeo Pitch (Elevador Pitch) vídeo de no máximo 3 min (link youtube) 10 pontos.
5- Apresentar a imagem, desenho, esboço do protótipo, nome do produto, nome da empresa (formato .ppt e .pdf) 10 pontos.
6- Preenchimento de Arquivo da Situação de Aprendizagem (formato. word e .pdf conforme modelo padrão) 10 pontos.
7- Apresentação (formato .ppt e .pdf, conforme modelo padrão; Apresentação de 10 minutos )15 pontos.
8- Efetuar as postagens dos documentos até a data limite de encerramento da UC.

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