Gabriel - Granja - Curriculo - 2

GABRIEL GRANJA
JACI BOTELHO, 17, GAROPABA , SC 88036001
48988458954 | gabrielgranja2010@gmail.com
RESUMO PROFISSIONAL
Desde antes mesmo de começar a trabalhar sempre fui muito dedicado e

responsável com o que me pretendo a fazer, assim facilmente levando para o
âmbito profissional. Estou pronto e disposto a ajudar desde que quando comecei
num restaurante no qual trabalhei 3 anos e tive muitas experiências que me fizeram
crescer e aprender mais, desde da área de preparo de alimento até o
atendimento final no caixa. Tive a oportunidade de exercer diversas tarefas que
contribuíram para melhor atuação de meu serviço hoje.
HISTÓRICO PROFISSIONAL
RESTAURANTE E PIZZARIA ILHA DOS AÇORES

Atendente de balcão | Florianópolis , Santa Catarina | Fevereiro 2020 - Janeiro 2023
Atendimento de clientes no balcão da loja, apresentando as opções de produtos
disponíveis e descrevendo as vantagens de cada um, de forma a impulsionar as
vendas.
Realização de atendimento telefônico aos clientes para dar informações, reservar
mesas e fazer pedidos pelo sistema de entrega em domicílio.
Controle das entregas dos motoboys, determinando o itinerário com base na
localização dos clientes, selecionando os pedidos de forma correta com foco na
rapidez e eficiência.
Responsável pelo controle financeiro do restaurante, atuando na abertura e
fechamento do caixa, sangria, pagamento de fornecedores e gestão do estoque, de
forma a registrar todas as movimentações.
Atendimento direto ao público para servir alimentos e bebidas, oferecendo os
utensílios necessários para cada tipo de prato.
Anotação de pedidos em papel ou aparelho eletrônico e conferência de comandas,
garantindo rapidez e praticidade aos clientes.
Limpeza de utensílios de cozinha, incluindo panelas, pratos e talheres, com alto nível
de higienização a fim de evitar reclamações de clientes e riscos à saúde.
FORMAÇÃO ACADÊMICA
LOGÍSTICA EAD Gestão

UNISUL
Palhoça, Santa Catarina | Dezembro 2021
HABILIDADES E COMPETÊNCIAS
Educação e simpatia no atendimento ao Facilidade para cálculo de troco

público Espírito de equipe, com foco no alcance
Atenção aos detalhes na tomada de das metas
pedidos Foco na higiene e segurança ao
Agilidade na realização das tarefas manipular alimentos
diárias Bom relacionamento e comunicação
Flexibilidade para lidar com situações com colegas e clientes
diversas Dinamismo para realização de tarefas
Conhecimento de sistemas de caixa simultâneas
Conhecimentos básicos de culinária

Gabriel - Granja - Curriculo - 2

Enviado por

Direitos autorais:

Formatos disponíveis

Gabriel - Granja - Curriculo - 2

Enviado por

Dados do documento

Título original

Direitos autorais

Formatos disponíveis

Compartilhar este documento

Compartilhar ou incorporar documento

Opções de compartilhamento

Você considera este documento útil?

Este conteúdo é inapropriado?

Direitos autorais:

Formatos disponíveis

Gabriel - Granja - Curriculo - 2

Enviado por

Direitos autorais:

Formatos disponíveis

GABRIEL GRANJA

JACI BOTELHO, 17, GAROPABA , SC 88036001

Desde antes mesmo de começar a trabalhar sempre fui muito dedicado e

RESTAURANTE E PIZZARIA ILHA DOS AÇORES

LOGÍSTICA EAD Gestão

Educação e simpatia no atendimento ao Facilidade para cálculo de troco

Você também pode gostar