Celulose

Discentes:
Felisto Issufo Docente
Francisca Vicente Prof. Dr. Domingos
Inácio Isaías Finiasse Macuvele
Irene da Eulália Rajabo

Universidade Rovuma
Lichinga
2023
 Tópicos
Introdução;
Fontes da Celulose;
Propriedades Químicas da Celulose;
Propriedades Mecânicas;
Funcionalização da Celulose;
Aspectos Ambientais;
Nanotecnologia da Celulose.
 Introdução
Celulose
 é um polissacarídeo;
 é um polímero de cadeia linear;
 é o principal componente estrutural da parede celular das células
vegetais (15 a 30%);
 é insolúvel em solventes orgânicos, água, ácidos e álcalis diluídos, à
temperatura ambiente;
 é formada por cadeias não ramificadas de D-glicose, de forma similar a
amilose, mas as unidades de glicose estão ligadas por meio de uma
ligação β-1,4’-glicosidicas (Bruice, 2014).
 As ligações de hidrogénio intra e intermoleculares que conferem à
celulose carácter hidrofílico e alta cristalinidade.
 Cont…

 A ligação 1,4 - 𝜷 distingue a celulose da fracção linear do amido

que é um polímero 1,4 - 𝜶-D-anidroglucose.

Os diferentes tipos de ligações químicas conferem diferentes

propriedades físicas a estes compostos (celulose e amido).
 Na celulose, as ligações β formam ligações hidrogénio
intramoleculares, elas se alinham de forma linear, mantendo-se unidas
por ligações hidrogénio entre cadeias adjacentes, sendo assim,
insolúvel em água.
 No amido, as ligações α fazem com que a amilose forme uma hélice
que forma ligação hidrogénio entre seus grupos OH com as moléculas
de água, sendo solúvel em água (Bruice, 2014).
 Fontes da Celulose

Fonte: http:www.engenhariaflorestal.ufpr.br/disciplinas/at113/celulose.pdf.
 Propriedades Químicas
Reacções de adição
 Os grupos hidroxilas da celulose reagem com diversos agentes de
adição, fornecendo as chamadas:
 Celuloses Alcalinas, Celuloses Ácidas;
 Celuloses Amoniacais e Aminada;
 Celuloses Salinas.
Reacção de substituição
 Os grupos hidroxilas podem também ser esterificados ou eterificados,
fornecendo importantes produtos comerciais, tais como:
 Nitrato de celulose;
 Xantatos (ésteres de celulose);
 Metilcelulose;
 Etilcelulose;
 Carboximetilcelulose;
 Hidroximetilcelulose (éteres de celulose).
 Cont…
Reacção de degradação
Por degradação, entende-se a cisão da ligação 1,4-glicosídica da
molécula da celulose, ou seja, a cisão da ligação entre dois
monómeros de glicose.
A degradação produz moléculas com grau de polimerização menor,
afectando, portanto, as propriedades que dependem do comprimento
da cadeia molecular da celulose, tais como, viscosidade e resistência
mecânica (Castro, 2009).
 Propriedades Mecânicas
Os compósitos (materiais compostos ou materiais conjugados)
são materiais heterogéneos multifásicos formados, por pelo menos,
uma fase contínua e uma fase descontínua.

Em compósitos poliméricos, a fase contínua é um polímero responsável

pela transferência de esforços e é denominada matriz polimérica.
 A matriz une as fibras, conservando a sua disposição geométrica, bem
como as protegendo do ambiente exterior, ou seja, esta fase suporta,
protege e atua transferindo as tensões impostas para a fase de reforço.
 A fase descontínua ou dispersa geralmente mais rígida e resistente é
chamada de carga, atua como reforço e está distribuída na matriz. Os
reforços contribuem para a resistência mecânica do material
compósito e podem ser encontrados na forma de particulados,
lamelas ou fibras (contínuas ou descontínuas) (Mia, 2017).
 Funcionalização
 A funcionalização da celulose confere ao polissacarídeo
características distintas daqueles apresentados naturalmente pelo
mesmo, via incorporação de moléculas em sua superfície,
constituindo o biossensor (Morbioli, 2015).

Tais incorporações pode se dar, basicamente, via 4 métodos:

 Imobilização física;
 Pigmentação bioactiva;
 Acoplamento bioquímico;
 Imobilização química.
 Aspectos Ambientais
1. Nas florestas
 Derrubada de florestas  Geração de ruídos  Poluição das águas

2. Nas indústrias: processo de fabricação

 Descargas de poluentes na atmosfera e em corpos líquidos
 Nanotecnologia
Noções básicas:
 Nanotecnologia: técnica dedicada ao estudo e controlo das
propriedades da matéria à escala nanométrica.
 Nanocompósitos: materiais compósitos em que pelo menos um
dos seus componentes apresentam dimensões manometrias.
 Nanopartículas: partículas cujo tamanho situa-se na faixa entre 1
– 100nm.
De acordo com El Naschie (2006), “o uso de nanoestruturas a partir
de matérias primas renováveis e biodegradáveis, como fibras
lignocelulósicas, apresentam benefícios ecológicos e ambientais,
além de apresentarem excelentes propriedades mecânicas e
vantagens económicas”.
 Nanoceluloses
 São designadas como nanocelulose as estruturas de celulose que
possuam pelo menos uma das dimensões menor ou igual que
100nm.
Características
não-tóxica;
biodegradável e biocompatível;
sem efeitos adversos para a saúde e o meio ambiente.
Além do baixo coeficiente de expansão térmica, alta razão de aspecto,
boas propriedades mecânicas e ópticas
Classificação
Nanofibrilas de celulose (CNF);
Nanocristais de celulose (CNC).
 Obtenção das nanoceluloses
Segundo Lima (2020), “A nanocelulose pode ser obtida fazendo-se uso das
mais variadas matérias-primas lignocelulósicas e por diferentes processos,
podendo resultar em dimensões diferentes”.

Rotas de obtenção:
 Químicas;
 Físicas;
 Enzimáticas.
Métodos de obtenção:
 Top-down: a partir de celulose oriunda das mais diferentes
vegetais.
 Bottm-up: a partir da síntese de nanocelulose com base em
glucose por baterias
 Cont…

Fonte: Klemm (2011).

 Cont…

Os CNCs são obtidos pela hidrólise química preferencialmente das

regiões amorfas da celulose, enquanto as CNFs são obtidas submetendo
uma suspensão de celulose a um processo mecânico (ROL et al., 2018
apud Lima, 2020).

Fonte: Shak et al. (2018).

 Aplicação das Nanoceluloses
 Utilizada em nanocompósitos;
 Fabricação de papel, fármacos, cosméticos,
aditivos de revestimentos;
 Embalagens de alimentos, etc.
 FIM!
OBRIGADO PELA ATENÇÃO DISPENSADA!