Since 1993

NAMASTE!
SEJA BEM-VINDO AO TANDOOR,
O RESTAURANTE MAIS INDIANO DE SÃO PAULO!

Fundado em 1993 por um casal de indianos, o nome do restaurante é

inspirado no forno Tandoor, o mesmo que você encontrou na entrada da
Casa. Ele é feito de uma mistura de barro com ervas e condimentos típicos
indianos, e onde são preparados os pães e os grelhados. As nossas
especialidades vão desde pratos vegetarianos e veganos, a grelhados,
curries, condimentos de frango, cordeiro até lagosta. Além, claro, do
famoso pão naan e os pastéis samosa.

Veja a legenda abaixo para identificar os tipos e níveis de pimenta dos

pratos. Se o prato não tiver legenda, é porque ele é condimentado, mas não

Pratos vegetarianos Apimentado

Vegetarian Dishes Spicy

Pratos veganos Médio Apimentado

Vegan Dishes Moderately Spicy

Feito no forno Tandoor Muito Apimentado

Prepared in the Tandoor oven Very Spicy

Para começar, sugerimos que escolha entradas e pães feitos no forno

Tandoor, sempre acompanhados dos molhos chutney. Já os nossos pratos
principais são divididos por opções veganas, vegetarianas ou tipos de
proteína, e são servidos com arroz ou pães. E para finalizar, escolha
sobremesas com ingredientes exóticos como caldo de essência de rosas. O
cardápio está ordenado pelos pratos mais pedidos por categoria para
facilitar a escolha dos aventureiros de primeira viagem.

Esperamos que você aproveite a sua rápida passagem pela Índia e que volte

www.tandoor.com.br delivery3885-9670

contato@tandoor.com.br @tandoorsp
 SHURUAT
Appetizers Entradas

VEGETABLE
SAMOSA R$28.00 VEGETABLE KATHI
ROLL R$28.00
Pastéis fritos condimentados recheados
com batatas, ervilhas e especiarias // Rolinhos de pão fino roomali roti
Deep fried pastries filled with spiced recheados com verduras e especiarias //A
potatoes, peas and condiments (4 un) mixture of condimented vegetables
rolled in Indian flat-bread (4 un)

PANEER KATORI R$28.00

CHICKEN SAMOSA R$29.00
Cestinhas de massa crocante recheadas
com ricota e ervilhas temperadas com Pastéis fritos condimentados recheados
especiarias //Small crispy baskets filled com frango moído e especiarias // Deep
with seasoned spiced cottage cheese fried pastries filled with spiced minced
chicken and condiments

HOT WINGS R$28.00

MURG TANDOORI R$72.90
Asas de frango fritas temperadas com
especiarias típicas marinadas em molho Coxa e sobrecoxa de frango marinados
tandoori // Fried chicken wings em iogurte, páprica, especiarias e cebola
marinated in an authentic Tandoori assados no forno Tandoor // Chicken
drumsticks marinated in yogurt, paprika,
spices and onion grilled in the Tandoor

MURG TIKKA R$72.90

MURG RESHMI R$72.90
Cubos de frango marinados em iogurte, TIKKA
especiarias e páprica assados no forno
Tandoor // Boneless chicken pieces
marinated in yogurt, spices and paprika Frango marinado com creme de leite,
iogurte e especiarias assados no forno
Tandoor // Boneless pieces of chicken
cubes marinated in cream, yogurt and
GOSHT SAMOSA R$32.00 condiments grilled in the Tandoor oven

Pastéis fritos condimentados recheados

com cordeiro moído e especiarias // MURG KEEMA KATORI R$28.00
Deep fried pastries filled with spiced
minced lamb and condiments (4 un) Cestinhas de massa crocante recheadas
com frango moído e ervilhas temperadas
com especiarias // Small crispy baskets
filled with seasoned spiced minced
BOTI KABAB R$84.90 chicken and peasTandoor oven (5 un)

Cubos de cordeiro marinados em

rico molho de iogurte e especiarias GOSHT SHEEKH R$84.90
assados no forno Tandoor // Tender
pieces of boneless lamb seasoned in Cordeiro moído com gengibre, alho,
a rich condimented yogurt sauce coentro, hortelã e especiarias assados
no forno Tandoor // Minced lamb
marinated in ginger, garlic, coriander,
CHUTNEYS R$14.00
Seleção de molhos da casa de hortelã, RAITA R$15.90
tamarindo e papaia // Selection of our
freshly made mint, tamarind and papaya Iogurte fresco temperado com cebola,
sauces tomate e pepino // Fresh yogurt
seasoned with onion, tomatoes and

PYAAZ CUCHUMBAR R$9

Salada de cebola temperada com
limão // Onion salad seasoned with
 ROTIYAN Pães indianos feitos na hora
Freshly Baked Indian Breads

NAAN (PLAIN/
BUTTER) R$8.50 GARLIC / SESAME
NAAN R$9.50
Pão de farinha de trigo servido com ou
sem manteiga //Leavened white flour Pão de farinha de trigo com opção de
bread served with or without butter cobertura de alho ou gergelim
//Leavened white flour bread with
PYAAZ KULCHA R$11.50
Pão de farinha de trigo recheado com ALOO KULCHA R$11.50
cebola cortada e especiarias //Leavened
white flour bread stuffed with Pão de farinha de trigo recheado com
purê de batata e especiarias // Leavened
white flour bread stuffed with mildly
R$11.50 condimented mashed potatoes
PUDINA KULCHA
Pão de farinha de trigo recheado com PARATHA R$11.50
hortelã //Leavened white flour bread
stuffed with mint leaves
Pão folhado feito com manteiga //
Layered whole wheat bread, topped with
CHEESE NAAN R$14.50
Pão de farinha de trigo recheado com ROOMALI ROTI R$11.50
queijo, tomate e cebola // Leavened
white flour bread filled with cheese,
Pão fino e macio como um lenço
(roomali) preparado em uma chapa
CHAPATI R$7.00 especial //A soft, thin tissue-like
(roomali) bread made on an
Pão de farinha integral assado na chapa
// Pan baked whole wheat bread
PAPAD R$6.50
MASALA PAPAD R$8.50
Tortilha frita condimentada // Crispy
Tortilha frita condimentada temperada spiced lentil flour wafer
com cebola, tomate, coentro e pimenta
// Crispy spiced lentil flour wafer topped
with onions, tomato, coriander and spice

PULLAO Arroz Indiano Rice

KESARI PULLAO R$22.90 PEAS PULLAO R$22.90

Arroz colorido aromatizado com açafrão Arroz frito aromatizado com
// Seasoned rice with saffron ervilhas // Seasoned rice with peas

JEERA CHAWAL R$22.90 PLAIN RICE R$17.90

Arroz branco temperado com cominho //
White rice flavored with cumin Arroz branco // Plain white rice

THALI DEGUSTAÇÃO Samplers

VEGETARIAN THALI R$110.00

Escolha do Chef: Degustação de três pratos vegetarianos. Acompanhado de arroz,
pão naan e samosa // Sampler plate with three vegetarian dishes chosen by the
chef. Served with rice, Naan bread and samosa

NON-VEGETARIAN THALI R$120.00

Escolha do Chef: Degustação de um prato de frango, um de carneiro e um
vegetariano. Acompanhado de arroz, pão naan e samosa // Sampler plate with
one chicken, one lamb and one vegetarian dish chosen by the chef. Served with
 MURG MAKHANI R$72.90
MURG DISHES
Pratos de Frango Chicken Dishes Cubos de frango temperados e assados
no tandoor e depois cozidos em um rico
molho amanteigado de tomate com
condimentos // Boneless chicken pieces
seasoned and grilled in the Tandoor and
MURG TIKKA R$72.90 cooked in a rich buttery and creamy
MASALA
Cubos de frango, assados no tandoor MURG
misturados em um rico molho de
tomate, cebola e especiarias // VINDALOO R$72.90
Boneless cubes of tandoori chicken
simmered in a tomato, onion and spice
Prato picante de frango e batatas típico
de Goa, com influência Portuguesa,
MURG SHAHI KORMA R$72.90 preparado com sementes de cominho,
pimenta vermelha, cravo, canela,
Curry de frango suave, servido em um tamarindo, gengibre, alho e vinagre //
cremoso molho de castanhas de caju // The spicy Goan chicken and potatoes
Boneless chicken pieces prepared in a dish of Portuguese influence is prepared
mild creamy cashew nut sauce with cumin seeds, red chili, cloves,

MURG MASALA R$72.90

MURG CURRY R$72.90
Cubos de frango temperados com uma
combinação de especiarias picantes Cubos de frango preparados em um
feito com cebola e tomate // Boneless molho leve de cebola e tomate,
chicken pieces marinated in a temperados com molho curry e
combination of spices in an onion and especiarias // Boneless chicken pieces
cooked in a light onion and tomato

MURG NARIYAL R$72.90

MURG KARAHI R$72.90
Cubos de frango preparados em molho
rico e cremoso de coco // Boneless Cubos de frango cozidos com pimentão,
chicken prepared in a rich creamy cebola, gengibre, tomate e especiarias //
coconut based sauce Boneless chicken cooked with pepper,
onions, ginger, tomato and spices
MURG METHI R$72.90
MURG KOLHAPURI R$72.90
Cubos de frango cozidos com garam
masala em um molho de cebola,
tomate, iogurte aromatizado com
folhas de feno grego // Boneless Cubos de frango tenro preparados em
tandoori chicken prepared in a garam um molho bem picante a base de
masala, onions, tomatoes and yougurt tomates e pimenta dedo de moça //
Tender chicken cooked in a hot spicy red
chilli sauce sauteed with tomatoes
MURG TIKKA
MUGHLAI R$72.90 MURG SAAGWALA R$72.90
Cubos de frango cozidos e temperados
Cubos de frango assados no tandoor e em um cremoso molho de espinafre e
preparados em um molho de especiarias // Boneless chicken pieces
champignon e creme de leite // cooked in a spinach based sauce with
Boneless tandoori chicken prepared in
a rich creamy mushroom based sauce

GOSHT DISHES
Pratos de cordeiro
Lamb Dishes

GOSHT
ROGHAN JOSH R$84.90
VINDALOO R$84.90
Cordeiro desossado cozido em molho
cremoso de cardomomo, pimenta, Prato picante de cordeiro e batatas
canela, coentro, alho, cebola e típico de Goa, com influência
tomate // Boneless pieces of lamb Portuguesa, preparado com sementes
cooked in a creamy cardomom, de cominho, pimenta vermelha, cravo,
chillies, cloves, cinnamon, coriender, canela, tamarindo, gengibre, alho e
vinagre // The spicy Goan lamb and
potatoes dish of Portuguese influence
is prepared with cumin seeds, red chili,
 GOSHT KORMA R$84.90
GOSHT MASALA R$84.90
Curry de cordeiro suave, servido em um
Cordeiro temperado com uma cremoso molho de castanhas de caju //
combinação de especiarias picantes Boneless lamb pieces prepared in a mild
preparados com cebola e tomate // creamy cashew nut sauce
Boneless lamb pieces marinated in a
combination of spices in an onion and
GOSHT KHANDANI R$84.90

GOSHT NARIYAL R$84.90 Pedaços de cordeiro lentamente cozidos

com cebola, tomate, especiarias em um
molho de iogurte de hortelã e coentro //
Cubos de cordeiro preparados em Boneless lamb cooked in onion, tomato
molho rico e cremoso de coco // and spices in a yogurt based mint and
Boneless lamb prepared in a rich creamy
coconut based sauce
GOSHT
GOSHT KARAHI R$84.90 KOLHAPURI R$84.90
Cubos de cordeiro temperados com Cubos de cordeiro preparados em um
pimentão, cebola, gengibre, tomate e molho bem picante a base de tomates e
especiarias // Boneless lamb cooked with pimenta dedo de moça // Tender lamb
pepper, onions, ginger, tomato and cooked in a hot spicy red chilli sauce

GOSHT DO PYAAZA R$84.90 SAAGWALA GOSHT R$84.90

Cubos de cordeiro cozidos com cebola Cubos de cordeiro cozidos e temperados
frita, cravo-da-índia e cardomomo // em um cremoso molho de espinafre e
Pieces of lamb cooked with fried onion, especiarias // Boneless lamb pieces
mixed with cloves and cardomom cooked in a spinach based sauce with
Indian spices

MACHLI, JHINGA & LOB-

STER DISHES
Frutos do Mar Fish, Shrimp & Lobster

TANDOORI MIX MACHLI NARIYAL R$88.90

GRILL R$98.90
Cubos de peixe preparados em um
molho rico e cremoso de coco //
Seleção de frango, cordeiro, peixe e Boneless fish prepared in a rich creamy
camarão assados no forno Tandoor e coconut based sauce
temperados com especiarias //
Selection of chicken, lamb, fish and LOBSTER MASALA R$110
shrimp grilled in the Tandoor oven
Lagosta temperada com especiarias
picantes preparada com cebola e tomate
JHINGA MASALA R$95.90 // Lobster marinated in a combination of
spices in an onion and tomato based
Camarão temperado com uma
combinação de especiarias preparado
com cebola e tomate // Prawns cooked MACHLI VINDALOO R$88.90
in a combination of spices in an onion
and tomato based sauce Prato picante de peixe e batatas típico
de Goa, com influência Portuguesa,
MACHLI MASALA R88.90 preparado com sementes de cominho,
pimenta vermelha, cravo, canela,
Cubos de peixe temperados com uma tamarindo, gengibre, alho e vinagre //
combinação de especiarias preparados The spicy Goan fish and potatoes dish
com cebola e tomate // Tender pieces of Portuguese influence is prepared
of fish marinated in a combination of with cumin seeds, red chili, cloves,
spices in an onion and tomato based
JHINGA KOLHAPURI
MACHLI TIKKA R$88.90 R$95.90
Cubos de peixe marinados em um Camarão preparado em um molho bem
molho de iogurte e especiarias assados picante a base de tomates e pimenta
no forno Tandoor // Fish fillet pieces dedo de moça // Prawns cooked in a hot
marinated in yogurt and spices grilled in spicy red chilli sauce sauteed with
 JHINGA KARAHI R$95.90
JHINGA NARIYAL R$95.90
Curry de camarão temperado com
Camarão preparado em um molho rico pimentão, cebola, gengibre, tomate e
e cremoso de coco // Prawns prepared especiarias // Prawn curry cooked with
in a rich creamy coconut based sauce pepper, onion, ginger, tomato and
spices

BIRYANI Pratos de Arroz

Rice-based dishes

SABZI BIRYANI R$65.90

VEGAN BIRYANI R$65.90
Prato de legumes e arroz cozido
Prato de legumes e arroz cozido aromatizado com especiarias indianas //
aromatizado com especiarias indianas Vegetables and rice dish cooked in
// Vegetables and rice dish cooked in
Indian spices
GOSHT BIRYANI R$84.90
MURG BIRYANI R$74.90
Prato de cordeiro e arroz cozido
Prato de frango e arroz cozido aromatizado com especiarias indianas //
aromatizado com especiarias indianas // Lamb and rice dish cooked in Indian
Chicken and rice dish cooked in Indian spices
spices
JHINGA BIRYANI R$95.90
MACHLI BIRYANI R$88.90
Prato de camarão e arroz cozido
Prato de peixe e arroz cozido aromatizado com especiarias indianas //
aromatizado com especiarias indianas Prawn and rice dish cooked in Indian
// Fish and rice dish cooked in Indian spices
spices

SABZI DISHES
Pratos Vegetarianos Vegetarian Dishes

PANEER TIKKA
MALAI KOFTA R$62.90
MAKHANI R$62.90
Almôndegas de ricota e legumes
Queijo ricota assados no tandoor e banhados em um rico molho de
cozido em um rico molho de iogurte e castanha de cajú e tomate // Cottage
condimentos, servido em um molho cheese and vegetable dumplings served
amanteigado de tomate // Cottage
cheese pieces grilled in the tandoor
and cooked in rich creamy yogurt
based marinade filled with aromatic PANEER KORMA R$62.90
Curry de queijo ricota suave, servido em
um suculento e cremoso molho de
castanhas de caju // Frech cottage
PANEER PALAK R$62.90 cheese prepared in a mild creamy

Cubos de queijo ricota fresca cozidos em

um molho de espinafre, cebola,
gengibre e alho // Cubes of cottage ALOO KASHMIRI R$62.90
cheese simmered in a spinach, onions,
ginger and garlic sauce
Batata cozida em um molho de
cardomomo, cravo, canela, coentro,
VEGETABLE CURRY gengibre, alho, cebola e iogurte //
Potato simmered in an exotic sauce of
MIX R$62.90 cardamoms, cloves, cinnamon,
Verduras frescas temperadas ao molho
curry // Mixed vegetables cooked in a
VEGETABLE
KOLHAPURI R$62.90 PANEER MATAR R$62.90
Verduras preparadas em um molho Ervilhas frescas cozidas com pedaços de
bem picante a base de tomates e queijo ricota, ervas e especiarias leves //
pimenta // Vegetables cooked in a hot Fresh green peas cooked with cottage
spicy red chilli sauce sauteed with cheese chunks, herbs and light spices

PANEER SIMILA R$62.90 ALOO SUKHA R$62.90

MIRCH Batatas cozidas em um molho de
cebolas e especiarias // Potatoes cooked
Queijo ricota e pimentão misturados em
um molho de tomate, cebola, ervas
frescas e folhas de curry // Cottage
cheese and green pepper mixed with KHUMB MATAR
diced tomatoes, onions, fresh herbs and SHABNAM R$62.90
curry leaves
MATAR PALAK R$62.90 Champignon e ervilhas cozidas com
ervas e especiarias // Mushrooms and
Ervilhas cozidas em um molho de green peas cooked with herbs and
espinafre, cebola, gengibre e alho //
Peas simmered in a spinach, onion,
ginger and garlic sauce

VEGAN DISHES
Pratos Veganos Vegan Dishes

DAAL MASALA R$62.90

BAIGAN BHARTHA R$62.90
Lentilhas preparadas em um rico
molho de tomate, cebola e especiarias Polpa de berinjela grelhada, cozida com
// Lentils simmered in a condimented tomates frescos, cebolas, alho, gengibre,
tomato and onion sauce ervilha (opcional) e especiarias // Grilled
and mashed eggplant, cooked with fresh
tomatoes, onions, garlic, ginger, green
CHANA MASALA R$62.90
Grão de bico lentamente cozido em ALOO SIMILA R$62.90
um molho de tomate, cebola e
especiarias // Chickpeas slowly MIRCH
simmered in a condimented tomato
Batata e pimentão misturados com
tomate, cebola, ervas frescas e folhas de
curry
ALOO GOBI R$62.90 // Potato and green pepper mixed with
diced tomatoes, onions, fresh herbs and
Batatas e couve-flor cozidos em um
molho de cebola, tomate e especiarias // ALOO BHINDI R$62.90
Potatoes and cauliflower simmered in an
onion and tomato sauce with spices Batatas com quiabo, especiarias e
cominho // Potatoes with okra, spices

VEGAN NARIYAL R$62.90 PALAK MEIRO R$62.90

ALOO
Verduras frescas preparados em
molho rico e cremoso de coco //
Mixed vegetables prepared in a rich Batata cozida e temperada em um
molho de espinafre e especiarias //
Potatoes cooked in a spinach based
 GULAB JAMUN
MITHA CLASSIC R$24.00
Sobremesa Dessert Gulab Jamun servido com sorvete de
creme // Gulab jamun served with

KHEER R$22
GULAB JAMUN R$22
Arroz ou macarrão doce fervido com
leite, uvas passas e cardomomo // Rice or
Bolinhos de leite servido quente com pasta prepared with aromatic rice,
caldo de essências de rosa // Soft saffron, raisins, cardamon & milk
roundels of milk simmered in rose

MANGO KULFI R$22 ICE CREAM R$10

Sorvet Indiano de manga preparado Sorvete de crème // Vanilla ice cream
com leite condensado e castanha de
caju // Indian mango ice cream made
with condensed milk and cashew nuts GAJJAR KA HALWA R$22
Doce de cenoura servido quente a base
de leite e aromatizado com cardomo //
Carrot halwa simmered in milk and

BEBIDAS FRUIT LASSI R$14

Beverages
Bebida típica indiana de iogurte natural
com polpa de frutas (abacaxi com
hortelã, maracujá ou manga) // Lassi
prepared with fruit pulp (pineapple with
LASSI R$12
Bebida típica indiana de iogurte
REFRIGERANTES R$7
natural, pode ser servida doce ou Soft
salgada // Traditional Indian drink
made with natural yogurt; served
SUCOS DIVERSOS R$11
Polpa de abacaxi com hortelã, maracujá,
SHERBET R$12 ou manga // Pineapple and mint,
passion fruit or mango juice
Refresco indiano com essência de rosa //
Indian refreshment made with rose
ÁGUA MINERAL R$6
Mineral Water
SUCOS NATURAIS R$11
Suco natural de laranja ou limão //
Fresh orange or lemon juice
Bebidas
Alcóolicas
Chai & Coffee Alcoholic Beverages
Chá & Café Tea & Coffee
CERVEJAS // Beer
Bohemia, Heineken, Stella
Artois, Budweiser e R$14.90
INDIAN CHAI R$8 Cerveja Cerpa R$16
Chá indiano com leite e condimentos //
Indian Chai with milk and spices Caipirinha de Cachaça R$22.90
Caipiroska Vodka Smirnoff R$27.90
BLACK CHAI R$7 Caipiroska Vodka Absolut R$32.90
Chá preto // Black tea
Whiskey - 08 anos // 8 years R$28.90
Whiskey - 12 anos // 12 years R$35.90
COFFEE R$6
Café espresso // Expresso Coffee Vinhos - Consulte a carta de
vinhos // Wines - Please check
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