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Bolo Mag

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MAGIS BAKERY

Bolo de
Laranja com damasco
Ingredientes
3 ovos
180gr de açúcar
120gr de óleo de milho
Raspas de 1 laranja bahia
60gr de damascos (7 unidades
aprox)
250ml de suco de laranja (3
aprox)
220gr de farinha de trigo
40gr de amido de milho
1 pitada de sal
12gr de fermento em pó

Modo de preparo
1- Em um recipiente coloque os damascos e os cubra com água,
leve ao microondas por 3 minutos, depois escorra e reserve. No
liquidificador coloque os ovos, o oleo, o açucar e bata por 2
minutos. Acrescente o suco, o damasco e as raspas, bata
novamente. Em uma tigela a parte peneire a farinha, o amido, a
pitada de sal e o fermento, verta todo o liquido do liquidificador e
misture com um batedor de arame.

Asse em forno Utilizei uma


pré aquecido a forma com
170° 23cm
Bolo de
Chocolate
Ingredientes
ovos
220gr de açúcar
120gr de óleo
180gr de farinha
40gr de cacau 100%
200gr de leite integral quente
suco de 1/2 limão
6gr bicarbonato
7gr fermento

Modo de preparo
Em um recipiente, bata os ovos com o açúcar, em seguida
acrescente o óleo, bata mais um pouco.
Adicione o leite, o suco de limao misture rapidamente.
nessa etapa, adicione todos os secos peneirados e misture com o
auxílio de um batedor de arame.

Asse em forno Utilizei uma


pré aquecido a forma com 22
170° cm
Bolo de coco
Perfeita pra bolo gelado
Ingredientes
6 ovos (claras e gemas
separadas)
360gr de açúcar
380gr de farinha de trigo
1 pitada de sal
250ml de leite morno
50gr de coco ralado seco
15gr de fermento em pó

Modo de preparo
1- Bata as claras em neve, acrescente o açúcar aos poucos, bata
bem até formar um merengue, em seguida acrescente as gemas e
bata mais uns 2 minutos. Incorpore o leite (no leite morno adicione
o coco ralado) intercalando com a farinha e o fermento.

Asse em forno Utilizei uma


pré aquecido a forma 34x23
170°
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Gislaine Diniz

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Magis Bakery

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