Controle de Qualidade - 5S

UNIVERSIDADE DE SÃO PAULO
ESCOLA SUPERIOR DE AGRICULTURA

"LUIZ DE QUEIROZ"
DEPARTAMENTO DE MATEMÁTICA E ESTATÍSTICA
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Programa 5S
O 5S ou House keeping é um conjunto de técnicas desenvolvidas no Japão e
utilizadas inicialmente pelas donas-de-casa japonesas para envolver todos os
membros da família na administração e organização do lar.
No final dos anos 60, quando os industriais japoneses começaram a implantar o

sistema de qualidade total (QT) nas suas empresas, perceberam que o 5S seria um
programa básico para o sucesso da QT.
Esse programa pode ser conhecido com outros nomes, porém 5S é o mais
utilizado e vem das iniciais das cinco técnicas que o compõe:
Seiri - organização, utilização, liberação da área;

Seiton - ordem, arrumação;
Seiso - limpeza;
Seiketsu - padronização, asseio, saúde;
Shitsuke - disciplina, autodisciplina.
O 5S pode ser implantado como um plano estratégico que, ao longo do tempo,

passa a ser incorporado na rotina, contribuindo para a conquista da qualidade total
e tendo como vantagem o fato de provocar mudanças comportamentais em todos
os níveis hierárquicos.
Muitos dos conceitos da qualidade total se fundamentam na teoria da melhoria

contínua (Kaizen: Kai, mudança e Zen, para melhor), pois a QT é um processo e
não um fato que possa ser considerado concluído. Numa primeira etapa é
necessário estabelecer a ordem para então buscar a QT. Para estabelecer a ordem
usamos o 5S.
Alguns objetivos desse programa são:
melhoria do ambiente de trabalho;

prevenção de acidentes;
incentivo à criatividade;
redução de custos;
eliminação de desperdício;
desenvolvimento do trabalho em equipe;
melhoria das relações humanas;
melhoria da qualidade de produtos e serviços.
SEIRI - Organização, liberação da área
Essa técnica é utilizada para identificar e eliminar objetos e informações

desnecessárias, existentes no local de trabalho.
Seu conceitro chave é a utilidade, porém, devemos tomar cuidado com o que vai
ser descartado para não perdermos informações e/ou documentos importantes.
A tabela abaixo mostra como separar e selecionar:

IDENTIFICAÇÃO PROVIDÊNCIAS
Se é usado toda hora Colocar no próprio local de trabalho
Se é usado todo dia Colocar próximo ao local de trabalho
Se é usado toda semana Colocar no almoxarifado, etc
Se não é necessário Descartar, disponibilizar
As principais vantagens do Seiri são:
conseguir liberação de espaço;

eliminar ferramentas, armários, prateleiras e materiais em excesso;
eliminar dados de controle ultrapassados;
eliminar itens fora de uso e sucata;
diminuir risco de acidentes.
Para a execução do Seiri devem ser definidas e instaladas áreas de descarte.

Essas áreas devem ser devidamente sinalizadas para evitar que se tornem "áreas
de bagunça". Todo material descartado deve ser etiquetado e controlado (materiais
para recuperação, alienação, almoxarifado, materiais para outros órgãos,
reciclagem ou para lixo ou sucata).
A responsabilidade da pessoa que está descartando só termina no momento do
destino final do material descartado.
SEITON - Ordem, arrumação
É uma atividade para arrumarmos as coisas que sobraram depois do Seiri. Seu
conceito chave é a simplificação. Os materiais devem ser colocados em locais de
fácil acesso e de maneira que seja simples verificar quando estão fora de lugar.
Vantagens:
rapidez e facilidade para encontrar documentos, materiais, ferramentas e

outros objetos;
economia de tempo;
diminuição de acidentes.
SEISO - Limpeza
Nesta etapa devemos limpar a área de trabalho e também investigar as rotinas

que geram sujeira, tentando modificá-las. Todos os agentes que agridem o meio-
ambiente podem ser englobados como sujeira (iluminação deficiente, mal cheiro,
ruídos, pouca ventilação, poeira, etc).
Cada usuário do ambiente e máquinas é responsável pela manutenção da
limpeza. A prática do Seiso inclui:
não desperdiçar materiais;

não forçar equipamentos;
deixar banheiros e outros recintos em ordem após o uso, etc.
Como vantagens da aplicação desse terceiro S, temos:
melhoria do local de trabalho;

satisfação dos empregados por trabalharem em ambiente limpo;
maior segurança e controle sobre equipamentos, máquinas e ferramentas;
eliminação de desperdício.
SEIKETSU - Padronização, asseio, saúde

Após termos cumprido as três primeiras etapas do programa 5S devemos partir
para a padronização e melhoria contínua das atividades. Essa etapa exige
perseverança, pois se não houver mudanças no comportamento das pessoas e nas
rotinas que geram sujeira logo voltaremos a situação inicial, antes da implantação
do 5S.
Assim, através do Seiketsu conseguimos manter a organização, arrumação e

limpeza obtidas através dos três primeiros Ss (Seiri, Seiton, Seiso).
Além do ambiente de trabalho o asseio pessoal acaba melhorando, pois os

funcionários, não querendo destoar do ambiente limpo e agradável, acabam por
incorporar hábitos mais sadios quanto à aparência e higiene pesssoais.
Nessa etapa, devem ser elaboradas normas para detalhar as atividades do 5S

que serão executadas no dia-a-dia e as responsabilidades de cada um.
Como principais vantagens do estabelecimento do Seiketsu, temos:
equilíbrio físico e mental;

melhoria do ambiente de trabalho;
melhoria de áreas comuns (banheiros, refeitórios, etc)
melhoria nas condições de segurança.
SHITSUKE - Disciplina ou autodisciplina
O compromisso pessoal com o cumprimento dos padrões éticos, morais e

técnicos, definidos pelo programa 5S, define a última etapa desse programa.
Se o Shitsuke está sendo executado significa que todas as etapas do 5S estão se

consolidando.
Quando as pessoas passam a fazer o que tem que ser feito e da maneira como
deve ser feito, mesmo que ninguém veja, significa que existe disciplina. Para que
esse estágio seja atingido todas as pessoas envolvidas devem discutir e participar
da elaboração de normas e procedimentos que forem adotados no programa 5S.
As vantagens são:
trabalho diário agradável;

melhoria nas relações humanas;
valorização do ser humano;
cumprimento dos procedimentos operacionais e administrativos;
melhor qualidade, produtividade e segurança no trabalho.
IMPLANTAÇÃO DO PROGRAMA 5S
Embora composto por técnicas simples a implantação do programa deve seguir

alguns passos.
Sensibilização - é preciso sensibilizar a alta administração para que esta se

comprometa com a condução do programa 5S.
Definição do gestor ou comitê central - quando a direção da empresa

adota o programa 5S, deve decidir quem irá promovê-lo. O gestor deve ter
capacidade de liderança e conhecimento dos conceitos que fazem parte
desse programa. É função do gestor:
criar a estrutura para implantar o 5S

elaborar o plano diretor
treinar líderes
promocão integrada do 5S.
Anúncio oficial - a direção deve anunciar, para todos os integrantes da

organização, a decisão de implantar o 5S. Esse anúncio pode ser feito através
de carta aberta ou de uma cerimônia, sempre enfatizando a importância da
adoção dos conceitos do 5S na empresa.
Treinamento do gestor ou do comitê central - o treinamento pode ser feito

através de literatura específica, visitas a outras instituições que já estejam
implantando o programa 5S, cursos, etc.
Elaboração do plano-diretor - esse plano deve definir objetivos a serem

atingidos, estratégias para atingí-los e meios de verificação.
Treinamento da média gerência e facilitadores - esse treinamento visa um

maior compromisso da média gerência com a execução do 5S, assim como
treinar pessoas que possam difundir os conceitos do 5S para os demais
funcionários.
Formação de comitês locais - a função desse comitê é promover o 5S no

seu local de trabalho.
Treinamento de comitês locais para o lançamento do 5S - com um maior

conhecimento sobre o 5S os comitês locais podem orientar e conduzir os
colegas de trabalho durante a implantação do programa.
Antes do lançamento do programa 5S devem ser elaborados formulários para

avaliação de cada etapa do programa. Através desses formulários poderemos
visualizar se todas as etapas estão sendo cumpridas e onde há falhas.
Cada área onde será implantado o 5S deve ter um diagnóstico inicial, inclusive
com registro fotográfico ou filmagem das áreas para comparação do antes e depois
do 5S.
Feito o diagnóstico, deve ser escolhida uma data para o "Dia da Grande
Limpeza", marco inicial para a implantação do 5S. Definida a data devem ser
providenciados os seguintes itens:
- áreas para descarte de materiais provenientes do Seiri;

- equipamentos de limpeza, proteção individual, transporte e descarte;
O dia do lançamento do 5S deve ser um dia festivo, com eventos tais como: café
da manhã ou almoço de confraternização, gincana, palestra, apresentação de
grupos culturais, etc.
O dia seguinte ao dia do lançamento do 5S é um dia propício para a primeira de

uma série de avaliações que deverão ser realizadas visando sempre a melhora
contínua do ambiente de trabalho (filosofia Kaizen).
BIBLIOGRAFIA CONSULTADA:
NATALI, M. Praticando o 5S: na indústria, comércio e vida pessoal. São Paulo:

Editora STS, 1995. 101p.
RIBEIRO, H. 5S A Base para a Qualidade Total: um roteiro para uma implantação
bem sucedida. Salvador: Casa da Qualidade. 1994. 115p.
Anterior
© Copyright 1998-2020 ESALQ/USP. Todos os direitos reservados.
Por: Andrés E. L. Reyes (SIESALQ-ESALQ/USP) e Silvana R. Vicino (DME-ESALQ/USP)

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No final dos anos 60, quando os industriais japoneses começaram a implantar o

Seiri - organização, utilização, liberação da área;

O 5S pode ser implantado como um plano estratégico que, ao longo do tempo,

Muitos dos conceitos da qualidade total se fundamentam na teoria da melhoria

Alguns objetivos desse programa são:

melhoria do ambiente de trabalho;

SEIRI - Organização, liberação da área

Essa técnica é utilizada para identificar e eliminar objetos e informações

A tabela abaixo mostra como separar e selecionar:

As principais vantagens do Seiri são:

conseguir liberação de espaço;

Para a execução do Seiri devem ser definidas e instaladas áreas de descarte.

SEITON - Ordem, arrumação

rapidez e facilidade para encontrar documentos, materiais, ferramentas e

Nesta etapa devemos limpar a área de trabalho e também investigar as rotinas

não desperdiçar materiais;

Como vantagens da aplicação desse terceiro S, temos:

melhoria do local de trabalho;

SEIKETSU - Padronização, asseio, saúde

Assim, através do Seiketsu conseguimos manter a organização, arrumação e

Além do ambiente de trabalho o asseio pessoal acaba melhorando, pois os

Nessa etapa, devem ser elaboradas normas para detalhar as atividades do 5S

Como principais vantagens do estabelecimento do Seiketsu, temos:

equilíbrio físico e mental;

SHITSUKE - Disciplina ou autodisciplina

O compromisso pessoal com o cumprimento dos padrões éticos, morais e

Se o Shitsuke está sendo executado significa que todas as etapas do 5S estão se

trabalho diário agradável;

Embora composto por técnicas simples a implantação do programa deve seguir

Sensibilização - é preciso sensibilizar a alta administração para que esta se

Definição do gestor ou comitê central - quando a direção da empresa

criar a estrutura para implantar o 5S

Anúncio oficial - a direção deve anunciar, para todos os integrantes da

Treinamento do gestor ou do comitê central - o treinamento pode ser feito

Elaboração do plano-diretor - esse plano deve definir objetivos a serem

Treinamento da média gerência e facilitadores - esse treinamento visa um

Formação de comitês locais - a função desse comitê é promover o 5S no

Treinamento de comitês locais para o lançamento do 5S - com um maior

Antes do lançamento do programa 5S devem ser elaborados formulários para

- áreas para descarte de materiais provenientes do Seiri;

O dia seguinte ao dia do lançamento do 5S é um dia propício para a primeira de

NATALI, M. Praticando o 5S: na indústria, comércio e vida pessoal. São Paulo:

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