Ebook Kcal

quantas kcal tem?
DH
DUDA HEINZE
NUTRICIONISTA
Neste eBook, exploraremos juntos as calorias dos
alimentos, nosso objetivo com isso não é reestringir
alimentos, mas entender mais sobre densidade
calórica.
Como em dias em que estamos com mais fome,

alientos com menos calorias e maior volume podem
nos ajudar a preencher o estômago e produzir menos
grelina, homônio da fome.
Lembre-se quando estamos saciadas - ou mekhor

com nossa capivara raivosa controlada- fica mais
fácil fazer boas escolhas.
Então bora entender sobre as calorias dos alimentos.
DH
DUDA HEINZE
NUTRICIONISTA
Frutas (por 100g)
Jaca – 95 kcal
Banana – 89 kcal
Figo – 74 kcal
Maçã – 52 kcal
Goiaba – 68 kcal
Laranja – 47 kcal
Pitanga – 32 kcal
Melancia – 30 kcal
Carambola – 31 kcal
Abacate – 160 kcal
Framboesa – 52 kcal
Morango – 32 kcal
Cereja – 50 kcal
Manga – 60 kcal
Amora – 43 kcal
Uva – 67 kcal
Tangerina – 53 kcal
Pera – 57 kcal
Maracujá – 97 kcal
Abacaxi – 50 kcal
Pêssego – 39 kcal
Kiwi – 61 kcal
Caju – 43 kcal
Mamão – 43 kcal
Lichia – 66 kcal
Coco – 354 kcal
Melão – 28 kcal
Ameixa – 46 kcal
Açaí (sem xarope) – 60 kcal
Caqui – 70 kcal
D
DUDA HEINZE
NUTRICIONISTA
Verduras e Legumes
(por 100g)
Alface – 15 kcal Batata-doce – 86 kcal

Couve – 49 kcal Beterraba – 43 kcal
Espinafre – 23 kcal Vagem – 31 kcal
Repolho – 25 kcal Pimentão – 20 kcal
Acelga – 19 kcal Chuchu – 19 kcal
Agrião – 11 kcal Palmito – 28 kcal
Rúcula – 25 kcal Quiabo – 33 kcal
Brócolis – 34 kcal Batata-inglesa – 77 kcal
Couve-flor – 25 kcal Ervilha-torta – 42 kcal
Nabo – 28 kcal Rabanete – 16 kcal
Cenoura – 41 kcal Aspargo – 20 kcal
Abobrinha – 17 kcal Alho-poró – 61 kcal
Berinjela – 25 kcal Cebola – 40 kcal
Pepino – 16 kcal Inhame – 97 kcal
Tomate – 18 kcal Mandioquinha – 92 kcal
Abóbobora- 26kcal
D
DUDA HEINZE
NUTRICIONISTA
Proteínas
(por 100g)
Frango (peito, cozido) – 165 kcal

Carne bovina (patinho, grelhado) – 250
kcal
Carne de porco (lombo, assado) – 242
kcal
Salmão (grelhado) – 206 kcal
Atum (enlatado, natural) – 116 kcal
Tilápia (grelhada) – 96 kcal
Ovo de galinha (cozido) – 155 kcal
Camarão (cozido) – 99 kcal
Carne de cordeiro (cozido) – 294 kcal
Tofu – 76 kcal
D
DUDA HEINZE
NUTRICIONISTA
Produtos lácteos
(por 100g)
Leite integral – 61 kcal

Leite desnatado – 35 kcal
Iogurte natural – 61 kcal
Iogurte desnatado – 49 kcal
Queijo minas frescal – 264 kcal
Queijo cottage – 98 kcal
Queijo muçarela – 280 kcal
Queijo parmesão – 431 kcal
Queijo ricota – 140 kcal
Requeijão cremoso – 257 kcal
Manteiga – 717 kcal
Creme de leite fresco – 340 kcal
Leite condensado – 321 kcal
Leite em pó integral – 496 kcal
Leite em pó desnatado – 367 kcal
D
DUDA HEINZE
NUTRICIONISTA
Carboidratos Comuns
(por 100g)
Arroz branco cozido – 130 kcal
Arroz integral cozido – 127 kcal
Macarrão cozido (sem molho) – 158 kcal
Polenta cozida – 73 kcal
Farinha de milho (para polenta) – 362 kcal
Batata-doce cozida – 86 kcal
Batata-doce assada – 90 kcal
Batata-doce frita – 150 kcal
Batata-inglesa cozida – 77 kcal
Batata-inglesa assada – 93 kcal
Batata-inglesa frita – 312 kcal
Purê de batata-inglesa – 88 kcal
Mandioca cozida – 125 kcal
Mandioca assada – 157 kcal
Mandioca frita – 300 kcal
Purê de mandioca – 110 kcal
Inhame cozido – 97 kcal
Cará cozido – 78 kcal
D
Farofa (farinha de mandioca) – 365 kcal
Milho verde cozido – 96 kcal
DUDA HEINZE
NUTRICIONISTA
Lembre de seguir a regra do prato,
assim nenhum nutriente falta e vc
D
ainda garante emagrecimento!
DUDA HEINZE
NUTRICIONISTA
imoprtante observar que alguns
alimentos, principalmente as
verduras e legumes são muito leves.
ex. Duas colheres de sopa de cenoura

crua (aproximadamente 30g)
possuem cerca de 12 kcal
apesar do comparativo ter usado 100g

para que vcs tiverrem uma ideia, os
legumes são praticamente todos de
densidade calorica baixa
D
DUDA HEINZE
NUTRICIONISTA
outro ponto que ajuda, é sempre
adicionar legumes nas preparações
ex. 100g de frango tem 165kcal, se vc

adicionar 50g de molho e tomate vai
ter adicionado 9 kcal, mas quase
aumentando em 50% o volume
promovendo mais saciedade!!

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quantas kcal tem?

Como em dias em que estamos com mais fome,

Lembre-se quando estamos saciadas - ou mekhor

Então bora entender sobre as calorias dos alimentos.

Alface – 15 kcal Batata-doce – 86 kcal

Frango (peito, cozido) – 165 kcal

Leite integral – 61 kcal

ex. Duas colheres de sopa de cenoura

apesar do comparativo ter usado 100g

ex. 100g de frango tem 165kcal, se vc

promovendo mais saciedade!!

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