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RECURSOS ALIMENTARES



        A
     Pe s c a
A Pesca – Retira do mar recursos para a
         alimentação do Homem.


O fundo do mar é constituído por várias partes:
plataforma continental, talude continental e zona abissal
                                                        .




                                             Zona abissal
É na plataforma continental que se verifica uma
                  maior abundância de pescado devido a:

           Ter águas pouco profundas e agitadas o que facilita a
    oxigenação e o desenvolvimento do fitoplâncton que, juntamente
    com o zooplâncton, vai alimentar os peixes;
            Receber águas dos rios que transportam alimentos para
    os peixes;
           Registar pouca salinidade.



Os países ribeirinhos têm o direito de explorar e o dever de
conservar, proteger e fiscalizar a sua Zona Económica Exclusiva (
ZEE).
Existem 2 tipos de pesca: pesca industrial e pesca artesanal.

Características      Pesca Industrial            Pesca Artesanal
                                             Países em desenvolvimento e
 Tipo de países
                    Países desenvolvidos    nas zonas costeiras dos países
onde predomina                                      desenvolvidos.

                     Grande dimensão,            Pequena dimensão.
                  equipadas com radares,
  Tipos de
                   sonares e redes muito
 Embarcações      potentes. Os navios são
                    autênticas fábricas.

                    Longos períodos de
Duração / local     tempo no mar alto.
                                            Algumas horas junto à costa.

                   Mercados nacionais e
    Destino          internacionais.
                                            Autoconsumo e mercado local.


   Técnicas         Técnicas sofisticadas      Técnicas rudimentares
P o rtu g
                                 al
Embora Portugal tenha uma extensa costa marítima e uma grande ZEE,
a pesca encontra-se em crise devido à sua frota ser muito envelhecida.
No nosso país pratica-se os dois tipos de pesca: a artesanal e a industrial.
Problemas

Com as novas técnicas, a captura de pescado tem vindo a aumentar,
colocando em perigo várias espécies marinhas.




  Uma solução – a aquacultura é uma forma de se preservar a vida
  marinha.
  Em Portugal as principais criações de aquacultura são:
         moluscos (berbigão);
         crustáceos (ostra e amêijoa);
         peixes (robalo, dourada e salmão).
Plataforma continental – é a continuação dos continentes. É uma zona
pouco profunda e plana que vai até aos 200mde profundidade.
Talude continental – zona intermédia entre a plataforma continental
e as zonas abissais.
Zona abissal – zona profunda do oceano.

Plâncton – microrganismos que servem de alimento aos peixes.
Fitoplâncton – microrganismo de origem vegetal.
Zooplâncton - microrganismo de origem animal.
ZEE – faixa marítima que vai até às 200 milhas marítimas, num total
de 320 km.
Aquacultura – criação de peixe, moluscos, crustâceos e algas em
viveiro.

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  • 1. RECURSOS ALIMENTARES A Pe s c a
  • 2. A Pesca – Retira do mar recursos para a alimentação do Homem. O fundo do mar é constituído por várias partes: plataforma continental, talude continental e zona abissal . Zona abissal
  • 3. É na plataforma continental que se verifica uma maior abundância de pescado devido a: Ter águas pouco profundas e agitadas o que facilita a oxigenação e o desenvolvimento do fitoplâncton que, juntamente com o zooplâncton, vai alimentar os peixes; Receber águas dos rios que transportam alimentos para os peixes; Registar pouca salinidade. Os países ribeirinhos têm o direito de explorar e o dever de conservar, proteger e fiscalizar a sua Zona Económica Exclusiva ( ZEE).
  • 4. Existem 2 tipos de pesca: pesca industrial e pesca artesanal. Características Pesca Industrial Pesca Artesanal Países em desenvolvimento e Tipo de países Países desenvolvidos nas zonas costeiras dos países onde predomina desenvolvidos. Grande dimensão, Pequena dimensão. equipadas com radares, Tipos de sonares e redes muito Embarcações potentes. Os navios são autênticas fábricas. Longos períodos de Duração / local tempo no mar alto. Algumas horas junto à costa. Mercados nacionais e Destino internacionais. Autoconsumo e mercado local. Técnicas Técnicas sofisticadas Técnicas rudimentares
  • 5. P o rtu g al Embora Portugal tenha uma extensa costa marítima e uma grande ZEE, a pesca encontra-se em crise devido à sua frota ser muito envelhecida. No nosso país pratica-se os dois tipos de pesca: a artesanal e a industrial.
  • 6. Problemas Com as novas técnicas, a captura de pescado tem vindo a aumentar, colocando em perigo várias espécies marinhas. Uma solução – a aquacultura é uma forma de se preservar a vida marinha. Em Portugal as principais criações de aquacultura são: moluscos (berbigão); crustáceos (ostra e amêijoa); peixes (robalo, dourada e salmão).
  • 7. Plataforma continental – é a continuação dos continentes. É uma zona pouco profunda e plana que vai até aos 200mde profundidade. Talude continental – zona intermédia entre a plataforma continental e as zonas abissais. Zona abissal – zona profunda do oceano. Plâncton – microrganismos que servem de alimento aos peixes. Fitoplâncton – microrganismo de origem vegetal. Zooplâncton - microrganismo de origem animal. ZEE – faixa marítima que vai até às 200 milhas marítimas, num total de 320 km. Aquacultura – criação de peixe, moluscos, crustâceos e algas em viveiro.