4/25訪問🍥

池袋は東口のこちらまで。けっこう昔からある印象ですが久しぶりに来ました。

ここは油そばが美味しい印象で今回は比内地鶏の方をチョイス。
麺は無料で中盛り申請までできるのでお願いしました。
チャーシューを増したので着丼の印象はほぼ豚丼ですが、下にタレが絡んだ極太メンが隠れているので一気に混ぜ混... 続きを見る

渡辺樹庵氏の監修店。

開店した当時、この辺で魚介系っつったら「らーめんなら渡なべ（高田馬場）、つけめんなら瞠」と言われていたほど、ここのつけめんは他店と一線を画していました。

それが今や、このお店に来るお客さんの８割くらいは油そばを食べている。

ゆえにお店のおすすめも油そば。日本のラーメン業界においてその店イチ推... 続きを見る

(訪問日:2024/1/14)
久しぶりの池袋ラーメンは、友人とのランチ訪問。
ラーメン激戦区・池袋において、開店から約20年あまりの老舗。
首都高速5号池袋線沿いにあるため、駅からは少し歩くが比較的たどり着きやすい立地だろう。

看板メニューはあぶらそば、とのことなので、「比内地鶏のあぶらそば 味玉付き」を注文。
麺... 続きを見る

らーめん900円。池袋店は8年ぶり。濃厚魚介らーめんから名称が変わり、煮干次郎は無いようだが次郎油そばはある。並中同価格。中で。中ならまあまあの量。太くない丸ストレート麺、メンマ、海苔、チャーシューは一枚。無化調というスープは多分昔と変化無く、滑らかだが塩味が控えめ過ぎて物足りなさがある。

細麺のストレート麺で食べやすく、個人的には好きな麺でした。ちょっとメンマ硬かったなぁ…。
魚介系だけで、そんなにこってりしてないので食べやすく美味しかったです。ご馳走様でした。