1分でわかる「鍋の素」
便利で美味しい鍋用スープ
鍋料理を楽しむときに最適な市販の鍋の素。鍋スープ・鍋つゆ・鍋だしなどとも呼ばれていて、味・種類のバリエーションはさまざま。鍋に入れて火にかけるだけのストレートタイプや、水に入れて自分好みの濃さに調整できる濃縮タイプタイプなど、さまざまな商品が販売されています。近年では、1人鍋に対応した小分けの商品も多数販売されており、一人暮らしの方も気軽に鍋料理を楽しむことができます。
鍋の素の種類
ストレートタイプ
ストレートタイプは、お湯や出汁などで薄めることなくそのまま使えるのが特徴。鍋の素のなかではポピュラーなタイプで、手軽に鍋料理をつくれます。内容量700gほどのパウチに入って売られているものが多く、1袋で3-4人前が一般的。1度で使い切ることが想定されており、一人鍋では余ってしまいがちですが、家族や友人と鍋パーティをする際には重宝します。濃縮タイプ
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エバラ キムチ鍋の素
(引用元: Amazon)
キューブ・ポーションタイプ
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味の素 鍋キューブ 鯛と帆立の極みだし鍋
(引用元: Amazon)
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食べてみて衝撃
豆乳鍋って美味しいのかな?そんな疑問を持って買った鍋つゆなのですが、流石天下のミツカン様。豆乳の気になる人は気になってしまうくせがなくとても美味しく召し上がることができました。このごま豆乳というのがポイントになるのでしょうか?ぜひ食べてみてください!
糸やんさん
2位(95点)の評価
豆乳とゴマのまろやかさ!
このスープは口当たりがまろやかな豆乳とゴマの香りが具材と合わさって、優しい味わいの鍋ができます。
ベースのスープに追い豆乳をして少し苦汁を入れるとトロトロの鍋となって本当に旨味の宝庫になります!
肉、魚介類、野菜どんな具材とも相性ピッタリです!
〆は追い豆乳でトロトロになったスープをご飯にのせて食べると最高です!!
コロンパパさん
3位(90点)の評価
女子なら嫌いな人は少ないであろう
女子会すると必ず選ばれるごま豆乳。美味しさは勿論のこと、豆乳が入っているので体の中からキレイになる気がしてついつい手に取ってしまいます。さらに締めに卵とスパゲッティを入れてカルボナーラ風にも出来る、一度で二度満足出来ちゃうお勧め鍋つゆです。
shimile02さん
1位(100点)の評価