#広東菜 のタグがついた全国の口コミ一覧

【濃ゆい目の中華を食べたい時にオススメできる店】 かねてよりチェックしていた 富士見台の『源烹輪』初・訪・問♪ 某グルメサイトの中華百名店。 店主の出口氏は 横浜中華街の老舗『聘珍楼』や 南青山の名店『虎萬元』などで修行。 その後、香港に渡り臓物料理を学び、 北京では胡同（北京の昔ながらの裏路地）で 家庭料理と出会う。 その飾らないスタイルに触発され、 繁華街ではなく敢えて富士見台の住宅街に『源烹輪』…

TARO.nの口コミ - 2021-12-15 12:23:22

【ぷるぷる♪広東叉焼(カントンチャーシュー)】 神田『味坊』などを展開する 味坊グループ（味坊集団）の新しい 点心・広東料理店『宝味八萬』が 10月、代々木八幡にオープン♪ おそらく都内の中華に詳しい方なら、 　・・・えっ？クミンの効いたラム串など 　中国東北料理を得意とする味坊集団が、 　点心と広東料理Σ( ﾟДﾟ)？ と、驚く事でしょう。 ですが、『宝味八萬』の点心師・何偉昌は れっきとした広東出身の経験豊か…

TARO.nの口コミ - 2021-10-28 12:00:10