[場]薬院 [料]ラーメン [¥]~1000円 / 口コミ数:件
久しぶりの「らぁ麺なお人」で「高級のどぐろらぁ麺」。やっぱりこのパンチの効いた出汁の味はのどぐろならでは。ややこってりめの脂で旨味が増幅される気がする。玉ねぎの甘み、メンマの柔らかさ、しっとりとしたチャーシューの高級ハムのような贅沢感。どれも最高。 そして、トリュフ醤油でいただく卵かけご飯も。米の甘味、卵の甘味、鶏肉の甘味…醤油の風味に包まれて、こちらも気分が上がる一杯です。ごちそうさまでした。 …
久しぶりの「らぁ麺なお人」で「高級のどぐろらぁ麺」。やっぱりこのパンチの効いた出汁の味はのどぐろならでは。ややこってりめの脂で旨味が増幅される気がする。玉ねぎの甘み、メンマの柔らかさ、しっとりとしたチャーシューの高級ハムのような贅沢感。どれも最高。 そして、トリュフ醤油でいただく卵かけご飯も。米の甘味、卵の甘味、鶏肉の甘味…醤油の風味に包まれて、こちらも気分が上がる一杯です。ごちそうさまでした。 …