[場]松山・若狭・波の上 [料]そば(蕎麦) [¥]--- / 口コミ数:件
[沖縄3rd-442]【沖縄県】那覇市辻にある"名代蕎麦処 美濃作" ランチ時に入店し数量限定の"海老天月桃蕎麦"(税込2618円)をオーダー。 月桃は沖縄でなじみのある植物で、サンニンとも呼ばれるショウガ科の多年草。 これを国産小麦に練り込んだ手打ちで月桃の香りが広がるスペシャルなお蕎麦。 しかも月桃の葉の上にそばが乗っています。食感もよくすごく美味しい。 これに海老とかぼちゃなどの天ぷらも美味しくいただきました…
[沖縄3rd-442]【沖縄県】那覇市辻にある"名代蕎麦処 美濃作" ランチ時に入店し数量限定の"海老天月桃蕎麦"(税込2618円)をオーダー。 月桃は沖縄でなじみのある植物で、サンニンとも呼ばれるショウガ科の多年草。 これを国産小麦に練り込んだ手打ちで月桃の香りが広がるスペシャルなお蕎麦。 しかも月桃の葉の上にそばが乗っています。食感もよくすごく美味しい。 これに海老とかぼちゃなどの天ぷらも美味しくいただきました…