#高井田系 のタグがついた全国の口コミ一覧
#高井田系 の口コミ


麺屋7.5Hz 若江岩田店
先日の晩飯で久々に「麺屋7.5Hz若江岩田店」さんへ♪ こちらの中華そばはたまに無性に身体が欲しますね〜(笑) 「チャーシュー麺/中盛」を「味付け玉子」トッピでオーダー♪ キレッキレの真っ黒濃厚醤油スープに、極太麺がたまりませんねー♪ 麺上にはチャーシュー、シナチク、味付け玉子、ザクザク青ネギ等がのっており、CBCペッパーを大量にぶっかけて食べるのが好きです♪美味し!相変わらず中毒性ありますわー(笑) しかしえらい…



醤油と貝と麺 そして人と夢
《塚本》真っ黒なスープと太麺の高井田系中華そば 食べログ『3.69』 『ラーメンOSAKA百名店2023』 【訪問】易しい JR「塚本」駅から徒歩3分 【行列】少し 土曜12:15分着で1人待ち 【注文】口頭 煮玉子中華そば¥900 (スープ) 真っ黒な見た目で動物系と魚介系のマイルドな濃口醤油の高井田系。 (麺) ミネヤ食品工業謹製の中太ストレート麺。 (具) イベリコ豚バラチャーシュー、ざく切り青ねぎ、メンマ、煮玉子 (卓上調味料…



麺屋7.5Hz 梅田店
この日は朝の飛行機で伊丹に降り立ち、梅田にて客人を迎え終わり、ひと息ついたタイミングで大阪駅前第2ビルの中にある「麺屋7.5Hz+ 梅田店」にてランチをいただきます。 15時すぎのランチ。こちらのお店は通し営業なのでランチタイムを逃しても空いているのが嬉しいね。近所のラーメン屋をリサーチした結果、この店のラーメンが目に留まる。店名もインパクトがあるが、「大阪高井田式」という聞いたこともないジャンルに興味…





中華ばそ
醤油ラーメン 650円税込 ※中太ストレート麺、ちぢれ細麺、 ストレート細麺から選べる 中太をチョイス ※ザ中華そば醤油スープ 高井田系って言うらしい ※チャーシュー、海苔 シナチク、もやし、ザク切りネギ ※セットメニューあり ※店内に飾られるエレキギター ※残念ながら7月29日に閉店 店主、病気療養専念 ※大阪駅前第1ビル地下1階 #大阪市 #梅田 #北新地駅 #中華そば #高井田系 #麺の種類選べる #大阪駅前第1ビル地下1…



高井田ラーメン 住吉
小腹が空いて、近くまで来たので噂の高井田系ラーメン食べてきました。 もっちりした太麺と醤油出汁がよく絡み美味い⭐️⭐️⭐️ #高井田系 #太麺モチモチ #醤油



中華ばそ
#7.5htで修行 #「中華ばそ」って。。。(苦笑) #高井田系 中華そば 2021/9月 ども❗駅ビルランチです❗ 大阪駅前第一ビルB1で 7.5hzさんより 独立されたお店なそうな❗ バリバリの高井田系中華そばだね❗ こちらの中華そばには昨今流行りの 中太麺より、細麺の方が合うと 私は思います❗ 久々に食べる高井田系中華そば この中で一番やんちゃで 飾り気の無い 中華そば。。。 例えれば、だんだん味の出る 千鳥 大悟って感…






中華そば トライ
JR天王寺駅北口から、四天王寺方向に谷町筋を北上した所にある、中華そばトライに行って来ました。ラーメン詳しくないのですが、高井田系の中華そばと呼ぶそうです。 チャーシュー麺の中、シナチク大盛りでオーダー。 太麺のストレート麺で、醤油のコクが印象的な中華そばでした。 ぶつ切りのネギ、シナチクがウマ〜 元気な大将が一人で切り盛りされてます。 カウンターだけのこじんまりとしたお店です。 餃子がメニューにあ…



麺屋7.5Hz 高井田店
寝屋川から平野や長居まで行く際は横堤~放出~布施のラインを走るのですがその道中にあるのがこのお店です。何度も前を通っていたので気になってましたが某氏から色々情報を溜めてから通い始めました。 高井田系の参道とも言える産業道路の近く、周囲一帯が工場で取り囲んだ場所にこのお店はあります。朝の6時から営業という働く男のガソリンスタンド的なお店ですがそんな環境にありながらも荒くれ共がたむろしているようなお店…



麺屋 丈六 なんば店
✨麺屋 丈六✨ 食べログで人気なのがわかります✨ ラーメンの完成度が高く美味しい 特にチャーシューが 他店のチャーシューと歯応えが違い シャキッと歯応えがよく 豚バラ肉も入っており美味しかった 麺・スープのバランスが良く 飽きのこない美味しいラーメンでした♪ ✩.*˚✩.*˚✩.*˚✩.*˚✩.*˚✩.*˚✩.*˚✩.*˚✩.*˚✩.*˚✩.*˚ 麺屋 丈六 大阪府大阪市中央区難波千日前6−16 営業時間: 11:30〜15:00 18:00〜21:00 定休日:…




中華そば 光洋軒
U400ラーメンコレクション 41 「中華そば 光洋軒」(大阪・布施) 中華そば具なし(ねぎのみ)400円。 高井田系と呼ばれる中華そばで、醤油の立ったガツンとくるスープに喉ごしのいい中太ストレート麺のシンプルなラーメン。そしてU400として供されるのは具なし(ねぎのみ)とさらに潔い! 朝の9時からやってまして、目の醒める一杯です。 2020年3月25日訪問 #光洋軒 #中華そば光洋軒 #中華そば #…



中華そば 光洋軒
なんか敢えて映えない画像ばかり選んでるような。 高井田系に対して悪意はありません(笑) それはともかく住吉さんに行ったらここも行けという無言の圧力を感じたのでノータイムでこちらにも伺わせて頂きました。 住吉さんから徒歩15秒くらい。これまた大衆感たっぷりな店構えのラーメン屋があります。こちらも高井田系なのですがこのジャンルの開祖がこちらとか何とか。 緊張しながら入ったらこれまた住吉さんばりのゆるい雰…



高井田ラーメン 住吉
東大阪のラ王、某I氏から課せられた宿題を消化する為に寄らせて頂きました。まずはその氏が熱く語っていた高井田系に挑戦です。 麺食いではない私にとってラーメンのジャンル分けの知識に乏しく、とんこつは博多、味噌は北海道、東京は醤油?、大阪は大阪やし、長浜ラーメンは滋賀やろなぁと大恥をかいたくらいであまり聞いた事のなかった高井田系も新興ジャンルと思ってましたが後で調べたらかなり歴史のあるジャンルだったので…



麺屋7.5Hz 若江岩田店
禁断の深夜の高井田ブラックです(笑) 久々の「麺屋7.5Hz若江岩田店」さんです♪ 「チャーシュー麺/大@880円」をオーダー♪ 濃いぃぃぃ醤油ブラックスープのチャーシュー麺に卓上の C.B.C.ペッパー を大量投入して頂くのが7.5Hzの正しい食べ方です(笑) これまた濃いぃぃぃ味付けの大量チャーシュー、ザク切り青ネギ、シナチク にワシワシと食べ応えある うどん のような極太麺がたまりません(笑)美味し‼️ この中毒性の高いブラック…



麺's 畷黒
#高井田系 四條畷ブラックラーメン❗ #ゆず香る優しいブラック醤油ラーメン #今月オ―プン!の新店舗 2020/7月 ども❗お仕事で通りたまたま発見❗ オ―プンしたてのラーメン屋さん 外環状線のマクドナルドの信号を東へ 少し入った所です❗ 「麺's 黒」さん メンズブラックで合ってるのかな⁉️(苦笑) 高井田系ラーメンのようですね❗ 太麺と細麺がチョイス出来ます❗ 男性的な高井田系なのですが ゆずがかなり効いていて。。。 優し…



さるぱぱ
20200722【備忘録】冷し麺シリーズ② チーム:フードファイター!活動2軒目^o^ 辛麺へ行きたかったが、まさかのお休みで急遽、 久しぶりの「さるぱぱさん」へ訪問! 「あっ飯島さん久しぶり!」って大将が声を かけてくれました。どうも会社のラーメン師匠 である元気くんが名前を教えていたようです^ ^ 嬉し恥ずかし!ですね^ ^ ⚫︎高井田系冷し中華そば 冷やしを投稿のシリーズ化しようと、今回は コチラを頂きましたが極太麺…



さるぱぱ
20200326【完全備忘録】 ちび達2人がバイトで居なくて相方のご指名で 訪問^ ^久しぶりにチャーシューとスープを つくっている所に遭遇! 少しテンションが上がる(笑) ⚫︎ 油そば(高井田系「力」そば) ※umamiさん、丿貫さん監修 前回、中華そばだったので、お気に入りの力そばを オーダー! 1.5玉のモチモチの太麺が堪らない(o^^o) ⚫︎味噌ラーメン 相方は、何時もの味噌^o^ 高井田系ラーメン店で提供される 味噌ラーメンは…



さるぱぱ
20200216【備忘録】 最近、私より家族がコチラの醤油にやられて来ま した(^◇^;) 夏場は私も醤油(塩分)が不足すると 高井田系ラーメンが無性に食べたくなります。 この日は、娘が熱望したのでやって来ました^ ^ ⚫︎高井田系油そば『力』そば もちもちの1.5玉 相変わらず旨い^ ^ すこーし長めに茹でるのだが、ラーメンと 同じくらいの茹で加減でも美味しいと思う。 次回お願いしてみよう! ⚫︎中華そば(並) 娘がハマり出した…



麺屋7.5Hz 若江岩田店
先日の晩飯は無性に高井田系を欲しました‼️ 久々に「麺屋7.5Hz若江岩田店」さんが訪問♪ 7.5Hzさんといえばこちら❗「チャーシュー麺/大@830円」をオーダー♪ 高井田系中華そば の塩っからい真っ黒醤油スープと、それをたっぷり吸い込んだプリプリ極太麺の上に、たっぷりのザクザク青ネギと、ヘタからまるごとブチこんだ味付け濃いめで大量のチャーシュー、そしてたくさんのシナチク~♪ これぞ高井田系❗美味し‼️ 私、これにペッパ…



麺屋7.5Hz 梅田店
こちらは東大阪を中心とする「高井田系」の中華そば屋さん。 4年前、初めて頂いた時はあまりにも「衝撃的」で「理解不能」でした。 今回、(東)大阪ラーメンの「原点回帰」を理由にようやく2回目の往訪です。 セットA(中華そば+味玉+ご飯。830円)を頂きました。 スープは鶏がら昆布ベース。濃厚醤油の「かえし」の中華そば。 麺はいつもの極太ストレート麺。ボソボソ感がクセになります。 山盛りのざく切りネギ。ネギ好きに…



麺屋 丈六 なんば店
成功する為にやってきた街、大阪 輝かしい未来へ向けて、第332章 大好きな街、なんば・日本橋 このエリアに超人気店があると聞いたら居ても立ってもいられない 大将の物腰が柔らかで、芸能人も多数訪れていると聞いたら尚更だ ほぼ開店の時間にお店に到着して、先客が誰も並んでいないを発見して超絶ラッキー、マンモスウレピー 意気揚々と扉を開けると、驚愕の光景が目の中に飛び込んできた その様子はまるで病院の待合室か青…



麺屋7.5Hz 若江岩田店
ニトリモール東大阪へ行くのにタクシー移動中、たまたま目に入って来ちゃった半年ぶりの高井田系。 ガツンと濃い醤油だけどあっさりして青ネギとの相性抜群。極太ストレート麺のもっちもちの歯ごたえもよろしおす! シナチク増量は一面を埋めるくらいの量でシナチク好きにはいいですね。 大将はぶっきらぼうな感じやけど大目に見てあげてください!(笑) #ニトリモール東大阪 #高井田系 #極太ストレート麺 #醤油 #大阪中央環…


2024年5月15日オープン!めちゃくちゃ美味しい♪「らーめんやまちゃん あーちゃん店」 【神戸・ラーメン1店舗目】 2025.2.26(水)訪問 詳しい場所は店名または住所で検索して下さい。 ようやく行けました。 11時から15時までのタイトな営業時間。 大阪駅前第2ビルにある【らーめんやまちゃん】の2号店。 お箸、レンゲ、お水、エプロンはセルフサービス。 汁なしの方が多いが鉄人はラーメン派なんで、ガォー!(笑) ●らーめん 10…