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#麺匠たか松 の口コミ

麺匠たか松 京都駅ビル拉麺小路店
京都駅ビル内にある拉麺小路の「京都麺匠たか松」にて晩御飯に立ち寄りました。京都駅から東海道新幹線に乗り換える1時間のタイミングで拉麺小路に。拉麺小路にはおそらく11年ぶりに立ち寄ります。11年前に立ち寄った「富山ブラックいろは」は今も尚、営業されておられました。 ホタテまぜそばも気になりましたが、つけ麺を選択しました。つけ麺は王道の味付け。こちらの特徴としては麺が全粒粉という事ですかね。 さらには…



麺匠 たか松
『麺匠たか松』さんへ。 元々あんまりつけ麺は食べませんが たか松さんではつけ麺が好きかな。 今回はつけ麺並みに具材全部乗せても追加。 具材は 玉子、鶏チャーシュー、豚チャーシューに メンマに葱があります。 出てきたつけ麺は 全粒粉を使った麺がキレイに並んでいます。 食べ方が貼ってあるのでその通りに食べます。 まずはそのまま麺だけで食べます。 確かに自信があるだけあって甘みがあります。 そしてその次はス…



麺匠 たか松
11時20分到着 お店前のコインパーキングに 車を停めて入店します 入り口横の券売機で 期間限定 冷製鴨だしらぁ麺(並) を購入してカウンター席へ 店内8割ほどのお客さんでしたが 10分ほどでの提供でした^o^ 鴨だしスープ コシのあるモチモチ麺 鴨チャーシュー 白髪ねぎ 焼きねぎ 焼きなす 全てが完璧で素晴らしいラーメン ベストつけさせていただきます(^^) #麺匠たか松 #ラーメン #つけ麺 #期間限定 #夏季限定 #冷製鴨だしらぁ…



麺匠たか松 京都駅ビル拉麺小路店
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麺匠たか松 京都駅ビル拉麺小路店
京都駅伊勢丹10Fにある #京都拉麺小路 #麺匠たか松 でランチ。 ●つけ麺(魚介)/890 ●鶏の漬け丼/290 つけ麺といえば太麺ですが こちらの麺はオリジナル石臼で挽いた全粒粉を使用。 蕎麦のような麺ですが、この麺が美味しいんです まずは何もつけずに頂き、次はつけ汁、その後たまねぎを入れて味わい、味変で麺にすだちや黒七味をかけ楽しめるのもいいところ(*^^*) 〆はスープ割り!これに卓上のあおさを入れるとさらに旨味が(…



麺匠 たか松
さらっとランチをということで、会社に1番近く、そして評価の高い麺匠たか松さんに。つけ麺の名店ですが、今日は季節限定の味噌ラーメン(大盛)を。さすが、京都のラーメン屋さん、具に、お麩があるとは。辛味噌ねぎを溶かすと、いい感じの辛さに。旨かったですが、やっぱつけ麺かなー。 #烏丸ランチ #麺匠たか松 #味噌ラーメン #つけ麺の方がよかたー





麺匠たか松 北新地店
動物系スープと魚介の絶妙な配合で合わせた、ダブルスープのつけ麺とラーメンが自慢の京都の名店が大阪初進出、3/28北新地にオープンしました 自慢の麺は、石臼でひいた全粒粉にこだわり、まるで蕎麦のような香りと喉ごしが特徴 写真は、 旨味がしっかりと感じられる濃厚なスープと麺のバランスが秀逸、タマネギ・スダチ・黒胡椒と1杯で3段階の味が楽しめる【つけ麺】(850円) オリジナルの醤油ベースのタレに、しっかり漬かっ…


つけ麺なのに石臼挽き全粒粉を使用した細麺が有名な #麺匠たか松 今回は夏限定の ●冷製鴨だしらぁ麺(並)/900 鴨南蛮風の冷やしラーメン! 麺は喉ごし良く、スープは鰹節、さば節からとった出汁に鴨の油と野菜の旨味をプラスしてるそうです。 鴨チャーシュー贅沢に4枚のっています! 茄子と葱の風味も良く美味しい( ´∀` ) 9月上旬までは販売中!(全店舗) 気になる方はお早めに! また四条店、拉麺小路店限定でつけ麺+鰻丼セットや…