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#新潟市 の口コミ





やなぎ庵
新潟県新潟市、新潟駅構内のやなぎ庵で冷やしそばミニタレカツセット@780円(税込)。 新潟駅で昼食をとるにあたって、久しぶりにこちらに。新潟駅改装前はホーム上カウンターのみの古き良き立ち食いスタイルだったのですが、改装に伴ってキレイになりました。 食券提出後すぐに出てくるのはやっぱりありがたい。 ちょっと不揃いな蕎麦が濃いめの冷やしツユによく合う。 そして新潟と言えばソースカツ(タレカツ)ですね。これに一…
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
麺や 来味
2004年オープン。 かつて武蔵浦和ラーメンアカデミーというものに新潟から出店し 新潟ラーメンを世に広めた先駆者的なお店らしい。 ただこちらは2号店?とかで 1961年創業の本店は閉店してるのかな。 メニュー数もめちゃくちゃ多くて スープ違いで醤油、塩も分かれ味噌、つけ麺、 担々麺、汁なし、さらに二郎系となんでもある。 「濃淡醤油らぁ麺」¥910 鶏と豚と和風出汁。 新潟あっさり醤油とも少し違い独特な味。 醤油の香り…
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
中華蕎麦 采ノ芽
2021年オープン。 『竹末』出身なお店。 土日オープン15分前で25人ほどの待ちとかなり人気。 「醤油そば」¥950 鶏の出汁感も強く醤油の香りも芳醇。 塩分もちょうど良い。 色々ブレンドしてあるんでしょうが 個人的には特に醤油の香りがすごく好き。 麺は麺屋棣鄂製。 かなりつるっとした麺で美味。 低温調理のチャーシューや 時折来る柚子の香りもナイス。 ラーメンや店の雰囲気、接客など 洗練させたタイプのようなお店で …
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
会津喜多方ラーメン 坂新
2015年オープン。 喜多方の超名店『坂内食堂』出身なお店。 出身というか店主は坂内創業者の次男で 30年も修行したとかなんとか。すごく長い。 朝7時からオープンしてるということで 今回は朝ラー利用。 「朝ラーメン」¥600 豚骨と化調な感じ。 じんわり塩味も広がり美味。 朝食べるにもスルスルっといける適度な塩分や油。 なんかスープ量が多い気がする。 多加水なモチモチ麺など 朝から喜多方を充分感じられる1杯に大満足…
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
寿美吉
新潟市で夜から朝まで営業している町中華。 といっても焼肉も提供しており 町中華と括っていいのか分からない。 元は50年前ほどに屋台創業。 40年くらい前に実店舗を構える。 周辺あまり明るさがないのだが 煌々と光る赤提灯、赤暖簾がすごく良い。 「ラーメン」¥600 「餃子」¥450 「ビール」¥600 綺麗に透き通ったスープ。 中から煮干や乾物類の優しい、且つ しっかりとした旨みがじんわりと広がりめちゃ美味。 醤油味、塩味…
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
ぐゎらん洞
2014年オープン。 朝7時から営業してるとのことで朝ラー利用。 8時前の訪問でしたが地元民の方の入店が続き 1〜2組くらい待つ瞬間があるほど。 「支那そば」¥750 豚骨に乾物?とか煮干の香り。 特に煮干の柔らかい香りがフワッと広がり 朝からも普通にするするっと食べられる美味しさ。 かなり細めの麺はやわ目の茹で加減。 量もしっかり多い。 メニューに麺半分もあったので そんなに食べられない方にも優しい。 退店時はい…
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
養老乃瀧 新潟寄居町店
新潟市在住の時よりも、新潟から離れて訪れているときにお世話になっているお店です。 養老乃瀧の看板を出していますが、メニューはオリジナルで、特に刺身が美味しいです。 この日は、違うお店で予定があったため、数年振りにマスターとママの顔を見に来ました。時間が少しあったので、ビールと栃尾厚揚げ(納豆入り)を注文。サービスで刺身を頂きました。 新潟には色々なお店がありますが、私はいつもこのお店です。超オススメ…
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

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和食ダイニング 蔵
新潟市はANAクラウンプラザホテルの地下1階にある「和食ダイニング 蔵」にお邪魔しました。新潟駅から徒歩10分くらいのところに位置している新潟を代表するホテルの中にある鉄板焼きなどが楽しめる和食ダイニングです。 とりあえず生ビールをいただきましょう。暑い夏にキンキンに冷えたグラスでいただく生ビールは至福の時ですね。 そして、鉄板焼きは目の前でシェフが焼いてくださいます。こちらでは、最高級の鉄板焼きを…
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
みかづき 万代店
新潟市は万代バスセンター二階にある「みかづき万代店」にて久しぶりにみかづきのイタリアンを喰らってみよう!という事でお邪魔しました。お連れ様は初の新潟市訪問という事もありますので、いろいろと案内したいという想いからバスセンターのカレーも提案差し上げましたが、立ち食いなので却下され、みかづきさんへ みかづきのイタリアンには、学生時代は全く利用したことはなく、数年前に燕三条のイオンに入っていたお店で…
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ぽんしゅ館 利き酒番所
新潟県新潟市、新潟駅構内にある利き酒番所93で日本酒をいただく。 この日は夕方の仕事を新潟で終えたので帰る前にサクッと寄りました。 受付で500円支払うと、おちょことコインを5枚渡されます。このコインを最大111種類用意されている日本酒サーバーに入れて利き酒をします。 品物によっては2枚、3枚必要な貴重なお酒もありますが、ほとんどあ1枚なのでリーズナブルに利き酒を楽しむことができます。 これだけ種類があると大…
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やなぎ庵
新潟県新潟市、新潟駅構内にあるやなぎ庵でそばミニタレカツ丼セット@750円(税込)。 以前は古き良きという感じの立ち食いそばのお店でしたが、駅のリニューアルに伴ってとてもキレイになっていました。 新潟県もカツ丼といったら卵とじではなくソース(タレ)がメインのエリアになります。カリっというよりはフワッとした衣のカツと、若干平打ちっぽいそばが美味い。 #新潟県 #新潟市 #新潟駅 #新潟 #そば #蕎麦 #カツ丼 #丼 #や…
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麺屋 愛心 河渡本店
新潟に本店を置き都内の荒川区町屋にも展開している人気店! メディアでもよく取り上げられてるようです。 麻婆麺が一番人気なようですが メディアで頻繁に出るのは海老寿久(エビスク)、 さらに煮干ラーメンもあったりとどの商品も主力級な感じ。 「タマノリ麻婆麺」¥1232 背脂煮干麻婆麺に岩海苔+どろたま。 辛いのが苦手な自分でも普通に食べられる辛さ。 ベースのスープは煮干な感じで ピリ辛な麻婆と煮干しの旨みの相性は…
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沖縄そば かふーがーでん 紫竹山店
✨中央区の住宅街に沖縄そば店Open✨ retty初投稿店❤️ 紫竹山の住宅街に沖縄そば店がOpenするとInstagramで発見(*^ω^*) 沖縄の方がお店をOpenされたみたいです(o^^o) お散歩しながらランチ訪問しました♬ 近所の方やこの近辺を知ってる方なら見つけられると思いますが… 結構分かりづらい場所になります(*≧∀≦*) 入り口も細い砂利の通路の奥に だから、通りに分るように看板が置いて有ります それでも、えっ⁉️それ他の方の民家ですけ…
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
BURGER STAND TENDER
新潟でハンバーガーといえばこのお店も! 新潟市役所前のバーガースタンドテンダーに 昼休み抜け出してダッシュで行ってきました。 昼営業のみで、しかも火曜、木曜が定休日という 私には鬼のようなハードルの高さ!(泣) 前回出張時は行けなかったけど今回は必ず行くと 決めていたので、入念に確認しておきました。 メニューはこんな感じ!見ないでも決めてます! もちろんベーコンチーズバーガーにお得な ポテトセットをオー…
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きんしゃい亭駅前店
新潟最後の夜はホテル近くの 九州ラーメン きんしゃい亭へ。 味は大好きだし、紅しょうが好きには たまらないですけど諸般の事情に より博多・九州系や背脂系は やめているので九州系ラーメンに 入ったのってもう何年ぶりだろう。 ネギラーメンと餃子をいただきましたが 餃子の写真はなぜか撮れてなかった! 最近なぜかラーメン系に 限ってうまく撮れない!(泣) あっ!もちろん替え玉も食べました!(笑) https://gourme…
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

グルメバーガー専門店 ぼくのきち
新潟に出張で来たので前回同様、業務終了後に 行ける唯一のお店、駅前の東大通り地区にある ぼくのきちへ。 前回からの課題だった定番のベーコンチーズを 食べに行ったのですが、残念な事にランチで 売り切れてたのでプルドポークバーガーに チーズトッピングしてセットポテトを追加! プルドポークバーガー、チーズトッピングが 着バーガーします。 ポテトはナチュラルカットでホクホク! プルドポークはバーナーで炙ったチー…
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甘味菓房 丸屋茶寮 新潟伊勢丹店
昨日のお昼は現場から歩いて10秒の 丸屋茶寮でいちご氷を! 古町にある和菓子屋さんの丸屋本店の 茶寮です。 イートインスペースがあるのは古町と新潟伊勢丹の地下だけだそうです。 手作りのいちごソースは駅で売ってる 生ジュースを思わせるような味わいでした! あられがアクセントになったり、 たっぷりの後がけ練乳でもったりさせたり。 これぞまさに和菓子屋さんのかき氷って感じです。 茶釜のお湯で作る温かいお茶も …
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ラーメン いっとうや
《新潟県》 Retty ラーメン好き人気店⭐︎⭐︎ 店内には、しっかり【Retty人気店】 の、ステッカーが貼ってありました(^ ^) 仕事で初めての新潟へ! せっかくここまで来たからには 美味しい物を! と、探しました…。笑 ・かさね醤油らーめん(魚介豚骨) ・まかない丼 ・餃子 らーめんは、自分の大好物の魚介豚骨! 味はしっかり濃いめなのに、全然くどくなくて スープまで頂いちゃいました。笑 まかない丼は、男性が絶対好きな…
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
ラーメン二郎 新潟店
食券はプラスチックではなく、紙。 店員さんに食券を渡すタイミングで 麺量や麺の硬さ、コールを伝えるので 他店に比べると優しいかも! 4名掛けのテーブル席も2つある。 「ラーメン 小」¥750 麺半分。 ニンニク少なめ、アブラ。 中央にはキャベツがドンっと乗っており ありがたい。笑 醤油のたった甘じょっぱスープ! 個人的にはけっこう好みで そこにモチムチオーション麺を合わせれば美味。 チャーシューは塊のようなも…
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こまどり
新潟五大ラーメンの1つ『新潟濃厚味噌』 こちらはその発祥店! 大きな特徴として つけ麺のような割りスープが一緒に提供され 味を自分好みに調節しながら食べられます^ ^ これは味噌ラーメンというジャンルの中では 全国的に見てもかなり珍しいんじゃないかな。 店内はめちゃ広い。 テーブル席も多いですが、 カウンターに座ると大きめの中華鍋を ふるってる姿が見られて臨場感もあり楽しい( ´∀`) 味噌というベースだけでも…
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東横 紫竹山店
元祖新潟濃厚味噌。 新潟味噌パイオニア的存在の 『こまどり』で修行した方が昭和56年オープン。 元々が定食屋のような感じでスタートしたこともあり ラーメン以外の料理を今も提供している。 「元祖新潟濃厚味噌」¥720 割りスープ付き。 麺少なめでお願いしたら、卵を付けてくれました(^^) スープの量が少なめですね。 麺少なめにしたから?と思いましたが 他の方の写真見ても元々が少ないのかも。 割りスープというと、つ…
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
昔食堂 なおじ 総本店
新潟五大ラーメンの1つ 『燕三条系背脂』をメインに扱う人気店。 都内にも数店舗展開しており、 名前も知っていましたが なぜかこれまで1度も行ったことがなく 初が新潟本店となってしまいました。笑 「肉そば醤油」¥970 半ライス付き。 多分、本店限定メニューなのかな? 燕三条背脂系のお店ですが、 肉そばの見た目は徳島ラーメンに近い。 店内に入った時の匂いで思いましたが やはりしっかり豚骨が強め。 そこに野菜の甘…
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煮干しチャーシュー&チャーシューご飯&ハーフ唐揚げ 煮干しのパンチが利いたスープに濃い味チャーシューがうまし 後輩の食べてた煮干しメンマは木琴のようなメンマの大整列( *^艸^) 鼓笛隊よろしく美味しいのメロディが止まりません #新潟市 #煮干しチャーシュー #チャーシューご飯