[場]箕面 [料]しゃぶしゃぶ、そば(蕎麦) [¥]~3000円 / 口コミ数:件
久しぶりの美々卯さん、親戚の集まりでお邪魔した。 綺麗に盛り付けられた具材を仲居さんが順番に鍋へ入れていく、だから出来上がりも綺麗。 まず、うどんから入れてハマグリ、穴子、鶏肉…、ハマグリが開いたら食べごろ。里芋とお餅は食べるタイミングで入れてくださいとのこと。 生きた車エビの扱いに緊張したが上手くいった。 お出汁の追加は無料で、煮詰まってきたときは薄めの出汁も用意してるだって、流石だな。 #活け車エビ…
久しぶりの美々卯さん、親戚の集まりでお邪魔した。 綺麗に盛り付けられた具材を仲居さんが順番に鍋へ入れていく、だから出来上がりも綺麗。 まず、うどんから入れてハマグリ、穴子、鶏肉…、ハマグリが開いたら食べごろ。里芋とお餅は食べるタイミングで入れてくださいとのこと。 生きた車エビの扱いに緊張したが上手くいった。 お出汁の追加は無料で、煮詰まってきたときは薄めの出汁も用意してるだって、流石だな。 #活け車エビ…