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Zumbe a 'u condenute

Pèrchie, Serranus scriba

Da Uicchipèdie, 'a 'ngeclopedije lìbbere.
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Pèrchie

Serranus scriba
Classificazione scientifica
Regno Animalia
Sottoregno Eumetazoa Bilateria
Phylum Chordata
Subphylum Vertebrata
Superclasse Gnathostomata
Classe Actinopterygii
Sottoclasse Osteichthyes
Superordine Acanthopterygii
Ordine Perciformes
Sottordine Percoidei
Famiglia Serranidae
Genere Serranus
Specie S. scriba
Nomenclatura binomiale
Serranus scriba
Linnaeus, 1758
Sinonimi

Holocentrus argus Spinola, 1807
Holocentrus maroccanus Bloch & Schneider, 1801
Holocentrus moroccanus Bloch & Schneider, 1801
Paracentropristis scriba (Linnaeus, 1758)
Perca scriba Linnaeus, 1758
Serranus papilionaceus Valenciennes, 1832 (synonym)

'A Pèrchie (nome sciendifiche Serranus Scriba - tagliàne: Perchia, Sciarrano scritto) ète 'nu pésce d'a famigghie de le Serranidae.

Morfologije

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Le pìsce de stu genere arrivane 'mbonde a 20-25 cm de lunghezze. Percide cu pinna dorsale uniche. Preopercolo dendellate a eccezzione d'u margine 'nferiore. Mascedde uniforme nude. 'U culore ète giallastre cu cinghe o sei fasce verticale nerastre e 'na macchie azzurre sus 'a vendre. Le guange e 'u muse sonde adorne de numerose linèe sinuose azzurrognole simile a 'na scritture (pe stu fatte scriba).

Habitat e pèsche

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'A Pèrchie vive a 'na distanze piccenne d'a coste, 'mbrà le praterie litorale e profonne, sus a le funne arenose e rocciose, addò se pesche, duranne tutte le mise de l'anne, ma specialmende jndr'à 'u periode d'a staggione. cu le nasse, cu le rezze a strasciche e pure cu le lenze.

Valore Economiche / Cucine

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Carne buenne pure ca non ge sonde a uerra proprie

'Ndruche pure

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Pèrchie

Bibliografije

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  • Tarde e 'u Mare - Pesche e Pescature, Tarde, 1979.

Otre pruggette

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Collegaminde fore a Uicchipèdie

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