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Essig

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Yângâ tî Zâmani

[Sepe]

Pandôo

[Sepe]

Essig \ˈɛ.sɪç\ linô kôlï

  1. (Dakûku) vinêgere
    • Für einen Sauerbraten mariniert man häufig minderwertiges Rindfleisch tagelang in Essig, Buttermilch und Gewürzen.
    • Diese Gewürzhandlung führt neben Gewürzen auch getrocknete Kräuter, Öle und Essige.
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