Prehrambena industrija
Izgled
Prehrambena industrija je grana industrije koja se bavi preradom hrane za potrebe ljudi. Najrazvijenija je u bogatim privrednim područjima, kao i u velikim potrošačkim sredinama. Njen glavni zadatak je podmirivanje prehrambenih potreba potrošača.
Prehrambena industrija obuhvata nekoliko grana koji se bave različitim delatnostima:
- Mlinsko-pekarska industrija
- Konditorska industrija
- Industrija za preradu i proizvodnju ulja
- Industrija za preradu voća i povrća
- Mlekarska industrija
- Industrija za konzerviranje ribe
- Mesnoprerađivačka industrija i
- Industrija alkoholnih pića
- Mastilo, Natalija (2005): Rečnik savremene srpske geografske terminologije, Geografski fakultet, Beograd