Glykolipid

Glykolipid är en lipid med en sockermolekyl på, i form av glukos.

Glykolipiderna förekommer framför allt i cellmembranet, där de har olika funktioner. T.ex. kan de fungera som ett skyddande lager mot slitning. Eftersom olika celler har specifika uppsättningar glykolipider kan de användas av andra celler som igenkänningssignal. En del bakterier och virus använder sig av detta, men även immunförsvaret.

Lipiderna, som syntetiserats i cytosolen (djurceller) eller kloroplasterna (växtceller), glykosyleras i endoplasmatiska nätverket och Golgi.