在士别市伊吕波萨福克拉姆里脊肉
在海洋日假期期间,我在去看望住在当别市的大儿子之前顺道拜访了这里。我提前两天通过电话预订了萨福克羊腰肉(600克肉不带酱,400克酱4.880日元)。我查了一下有没有切片的规定,听说他们一般都是切片5毫米厚,所以我就问他们能不能切片厚一点,他们说可以,所以我就让他们切厚一点。当我走进店里,告诉他们我预订了羊里脊肉时,他们立即给我上来了。当我问他们和我上次买的标津萨福克(冷冻)有什么不同时,他们说:“冷冻的”萨福克没有腰肉。”我想在萨福克被冷冻之前吃它,哪怕只是一次。 于是,我晚上就到了大儿子家,用椒盐和洋葱炒着吃,真是太好吃了! 质地类似羊肉,但肉质多汁,肉质细嫩,品质优良,没有任何羊的膻味。我跟大儿子解释了肉的意思,问他要不要留点肉给我,他说要,所以我留了一些给他(^^)(因为我最想吃)
士别伊吕波精肉店的萨福克拉姆
在旭川吃完午饭后在AEON购买食材等前往士别市。听朋友说这里的生羊肉很好吃,所以按照当初的计划在回家途中顺路过来了。13:30多到达。进到店里看到海报很失望。士别产的萨福克拉姆里脊卖完了。问了店员,好像是周四进了生羊肉,周五切了在周五、周六销售,去的那天是周六午后,所以上午就卖完了。但是空手而归也不好,买了2袋不含4.380日元的士别产萨福克 (冷冻) 酱汁。但是无论如何也不能放弃生羊羔肉,事先电话预约的话确认一下能不能保留就OK了。下次买。于是,第二天一晚在冰箱里解冻的萨福克兰用盐和胡椒和洋葱一起炒着吃了。坦率地说,羊羔肉独特的风味感觉淡,腥味少。清爽的上等脂肪很好吃。不愧是国产的。我本来就喜欢生羊羔肉,偶尔在超市里烤进口羊羔肉吃,但我觉得那味道很难闻。接下来我想用酱汁腌制吃看。
店名 |
Iroha Nikuten
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菜系 | 其他 |
预订・咨询 |
0165-23-2377 |
预订可/不可 |
可预订 |
地址 |
北海道士別市大通東2丁目 |
交通方式 |
从JR士别站徒步约10分钟 距離士别 804 米 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在来店前与餐厅联系。 |
预算 |
JPY 3,000~JPY 3,999 JPY 3,000~JPY 3,999 |
预算(评论总数) |
JPY 2,000~JPY 2,999
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付款方式 |
可信用卡付款 (VISA,Master,JCB,AMEX) 接受电子货币 |
座位数 |
( 仅店面销售) |
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包厢 |
不可 |
包场 |
不可 |
禁烟・吸烟 |
禁止吸烟 |
停车场 |
不可 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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服务 |
外带服务 |
关于儿童 |
欢迎儿童(欢迎小学生) |
由于暴风雨天气,我以自由活动的一天开始了这一天。 原本打算去稚内的山冈店,但只有这样,所以我想先去士别,然后去买此时即将到货的“萨福克朗姆酒”年。 10点40分左右到达。您要找的“萨福克羊腰肉”缺货。它很受欢迎。 我买了1公斤“调味萨福克朗姆酒”和500克“伊吕波成吉思汗羊肉”,因为我的妻子不太喜欢萨福克酒。我很快就能吃到成吉思汗了。