店名 |
Tofu dishes Senmon Ten Koibi Dofu Kumojiro(Tofu dishes Senmon Ten Koibi Dofu Kumojiro)
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菜系 | 豆腐料理 |
预订・咨询 |
0866-22-9222 |
预订可/不可 |
可预订 |
地址 |
岡山県高梁市津川町今津1811-1 |
交通方式 |
距離木野山 1,518 米 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在来店前与餐厅联系。 |
预算 |
JPY 1,000~JPY 1,999 |
预算(评论总数) |
JPY 1,000~JPY 1,999
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付款方式 |
可信用卡付款 (AMEX) 接受电子货币 接受二维码支付 |
座位数 |
24 Seats |
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包厢 |
不可 |
禁烟・吸烟 |
禁止吸烟 |
停车场 |
可 15台 |
空间、设备 |
平静的环境 |
饮品 |
有日本清酒 |
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此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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位置 |
家庭式餐厅 |
关于儿童 |
欢迎儿童 |
网站 | |
开店日 |
2017.6.22 |
遠くても行きたい和食屋です。
豆腐専門店ですね。
HPにはNPO法人となってますね。
向かう前に電話予約しました。
到着は11時半で駐車場は満車。
建物側に寄せて停めてしばらく待つと空きました。
そうしてるうちにも次の車が…
予約以外は満席、素晴らしい。
こちらの店長さんでしょうか、60代くらいの男性スタッフさん、動きが俊敏で丁寧。
この方がクルクル回してます。
まず、ウェルカムドリンクとがんもの試食が来ます。
オーダーは豆乳温豆腐膳。
雑炊は卵かチーズかを聞かれます、私は卵で。
豆乳の湯豆腐と、雑炊セット。
小鉢物も全て美味しい。
固形燃料に火を付けてくれます。
豆腐がくっつかないように箸で動かしてください。
豆腐を食べたあとに、ご飯ともち麦を入れて火を通したら卵を割って入れてください、と説明があります。
薬味にはネギと生姜。
醤油瓶はテーブルに置いてくれますから好きなだけかけます。
小鉢のはおから?ではなく白合えでした、美味しい。
右端の揚げ物は高野豆腐のフライです。
鍋の豆腐の上には柚子味噌、これも美味。
もちろん最後は雑炊です。
出来上がる頃に燃料もなくなる。
あー、大満足!
お腹いっぱいです。
麦茶は高梁市津川町の農家さんが作った物だそう。
テイクアウトできましたので、購入しました。
美味しいものがたくさん!
良いところです。
駐車場では、テイクアウト用弁当販売もされてます。
田舎なのに、ここだけ人が集まってくる笑笑
ミシュランガイド掲載店。