评论列表 : Y'S KITCHEN

久しぶりに唐津、いつまは寿司屋だが今回はちょっと趣向を変えてイタリアンに。地元食材を使ったローカルガストロノミーへ。

スタートはナガス鯨と白苺のピンチョスから。なるほど、こだわってますねー。続い...

初めて伺わせて頂いた時のじゃがいものムースが美味しくて今回2回目でした。
本日も綺麗な盛り付けと手の込んだ料理でとても良い時間が過ごせました。
牛肉の生ハムが美味しかったです。
ありがとうございました

見た目にも美味しい(*´꒳`*)女子が最も喜びそうなお店。何年も唐津にお邪魔していましたが、こちらのお店は初めて。酵母から手作りされているというパンも絶品。食べかけなのに、持ち帰りしたいくらいでした笑...

3000円のランチを友人達といただきました。
佐賀や福岡の食材がたくさん使われていて盛り付けもきれいでどれも美味しかった。
ここでしか食べられない料理が食べられて、とても美味しい、お店の方々も、と...

佐賀県の唐津は海も山もある食材の宝庫です。近年、料理人たちが注目して唐津やその周辺の田舎にお店を出す人も増えてきているようです。

唐津の和多田という地区にある「Y’S KITCHEN」は地元出身...

【訪問日】
2021/7/22ディナー
【注文内容】
季節のお任せコース
いとしまビール
グラスワイン 白・赤

夜はイタリアン。
ミシュラン1つ星のワイズキッチンさん。渡部の歩き方で...

ミシュラン１つ星の人気店。
楽しみにしていました。

魚介と野菜のランチコースを。


●佐賀のホワイトアスパラ
シャーベットにカリカリのパルミジャーノ。

季節限定のホワイトアスパ...

唐津近辺の魚介や野菜をふんだんに使い繊細に仕上げる贅沢イタリアン。見た目が美しく見ていて心躍ります。どれも違う味付けで、一皿一皿新鮮な驚きがあります。おしゃれな外観ですが気取らず行けるのもありがたいです。

幹線道路沿い、魚介メインで唐津食材ふんだん使われたイタリアン、お味、雰囲気かなり気に入りました。ランチでもディナーの雰囲気味わえました。ワインのセレクトもいいです、今回はグラスでスーパートスカーナ20...

唐津の好きなお店。素材の素晴らしさは、地の利の賜物、そして、味のみではなく、ほとんど半径10キロ以内で手に入るのではないかと思われるほど、新鮮でエコでサステナブルだと思う。シェフのゲストに美味しいもの...

ワインと一緒にとても美味しくいただきました◎

唐津泊の夕食に地元イタリアンのワイズキッチンさんに伺いました。唐津といえば唐津前のお寿司か？とも考えましたが月曜で定休日のお店も多く、また長崎からの移動でずーっと和食続きだったのでイタリアンかフレンチ...

兎に角、全て美味しかったです。
特に魚介類のお料理が素敵でした。
前に頂いた烏賊の火の入り具合の絶妙さは
素晴らしかったです。
デザートも、趣向を凝らした楽しい素材で
ワクワク楽しみです。

東京からの観光の際の利用です。ミシュランガイドで一つ星を獲得したこともあるようですね。

完全予約制とのことなので数日前に電話して予約しました。一人での訪問を受け付けてくださるのはありがたいことで...

美味しいイタリアンに出会いまして、と小耳に挟みやれたまらずに出かけてきました。

電話で予約したら、ランチコースの2500円を薦められましたが、情報を集めたらワンランク上があるらしく4000円のコ...

以前、キャンセルしてしまったこともあり、悲願の来訪となりました。ミシュランでも紹介されている佐賀県唐津にあるイタリアンのお店です。

お店は小奇麗で落ち着いた一軒家の佇まいですが、出てくる料理は魚...

ミシュランガイド(福岡･佐賀)の１ツ星です。
予約時に、アラカルトは無く、コース料理のみとのことで
￥8,000のコースにしました。

２皿目の、グリーンアスパラが大きくて甘ぁい。
オリーブ...

April25,2010Y'sKITCHENde　ランチテーマ：唐津ネタ久しぶりに母親と二人でランチしました

久しぶりなのでちょっと奮発

店内の様子から↓↓

テーブルの上にはお花が

さて本日の...