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餐厅信息
细节
| 店名 |
Menya Oto Minamikoshigaya Ten
|
|---|---|
| 菜系 | 拉面 |
|
050-5589-5559 |
|
| 预订可/不可 |
不可预订 |
| 地址 |
埼玉県越谷市南越谷2-2-6 |
| 交通方式 |
从南越谷站徒步2分钟从新越谷站徒步2分钟 距離南越谷 113 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
～JPY 999 ～JPY 999 |
| 预算（评论总数） |
JPY 1,000～JPY 1,999JPY 1,000～JPY 1,999
|
| 付款方式 |
不接受信用卡付款 不接受电子货币 不接受二维码付款 |
座位、设备
| 座位数 |
10 Seats |
|---|---|
| 包厢 |
不可 |
| 包场 |
不可 |
| 禁烟・吸烟 |
禁止吸烟 |
| 停车场 |
不可 附近有大型投币式停车场 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
|
|---|---|
| 开店日 |
2022.7.11 |
| 电话号码 |
048-971-7794 |
ちょぱです♪
支社へ書類を提出に…南越。
お昼を久しぶりに外食にしようと、南越ゴールデン街へふらり
「さて、入った事のないお店があったはず」
★★★
◇麺屋 音 南越谷店
最近アンテナが低いので知らずに恐縮だが、北千住の行列店の支店とのこと。
煮干系がメインらしいが、音郎なんて言う二郎系も置いてあったりする。
✔︎濃厚煮干しそば（醤油）910円
「煮干は川むらさんがダントツ贔屓なのだが、南越の煮干は如何に？」
★★★
着丼！
「大きなチャーシューと柚子皮が目を引く」
スープ
優しい煮干。濃厚という冠とは相反してる気もするが、俗に言う煮干しそばとは違う一杯なのかもしれない。動物感も感じた。
麺
パツンとしたストレート麺。自家製との情報。煮干と言ったら菅野製麺がよく見る麺だが、音さんの麺もよく出来た自家製麺。
チャーシュー
うめぇ。柔らかくてスープに馴染んでる味染み。
★★★
「結局、完飲しちゃったんだけど」
スープを飲み続けて気付いたが、一般的な豚骨節系つけ麺のスープ割りした後の飲み口に近しい感じがあったなー
「結構美味しく頂けたけど、煮干を求めて入るお店じゃないのかも」
ガツンとした煮干しそばではなかった。