東京の5000円~8000円のコースがあるお店

...■フランとクリームスープ　■はも　■肉厚椎茸のベニエ　■黒胡椒　■レアロゼ色　■デセール　■茄子パリブレスト...フルーツ酢ソース　■パンとバター　■店名入バター　■ベニエ（天ぷら） コシアブラ、タラの芽、ズッキーニ、生姜...■五島列島イサキのポワレ 万願寺唐辛子のベニエ ソースが凄く美味しかったです！ バターソースに合わせた...

...お野菜が主役の逸品　■セロリのマスカルポーネ和え しゃきしゃきのセロリをクリーミーなソースで和えました。　■茄子のベニエ（フレンチてんぷら） サクッと軽やかに揚げた長茄子に...

...お野菜が主役の逸品　■セロリのマスカルポーネ和え しゃきしゃきのセロリをクリーミーなソースで和えました。　■茄子のベニエ（フレンチてんぷら） サクッと軽やかに揚げた長茄子に...

...【メイン】 「串揚げ４種」 「茗荷のベニエ、大葉のジェノベーゼソース」 「豚肉の肩ロースのベニエ、グリーンマスタードソース」 「鶏もも肉のスモークのベニ、ハニーマスタードソース」 「サーモンのベニエ...

...■牛、豚、フォアグラのパテ 塩バナナのピュレ　■スモークチキンのサラダランチ　■タンドリーチキン　■舌平目のベニエ　■パスパルトゥ樽生w...

...紅茶 【12月初旬からの一例】 ■真鯛の生ハム仕立てとコンソメロワイヤル ■淡雪 深雪梨 ホタテとカリフラワー ■フィアグラのベニエ ■spécialité 14日間発酵熟成マッシュルームポタージュ ■金目鯛 ヴァンジョーヌソース ■黒毛和牛フィレ肉...

...用途によって違う楽しみ方ができそうです。 ・さつまいも⁈のエスプーマ ・パン ・鰹のカルパッチョ ・マッシュルームのグリエ、ベニエ ・真鱈のムニエル ・黒牛のグリエ ・アイス2種盛り合わせ ❤︎ : Le Beurre Noisette TOKYO :...

...■新幹線を正面から見られるベストビュー　■カナッペ、と言われたけどベニエのような、ふうわりとした食感　■前菜のパテ　■他の前菜としては...デザートがそれぞれ選べるので組み合わせ豊富。 カナッペにはコンテチーズを選択。 ベニエのような生地で包まれたチーズはトロリ...

...■白子のムニエル、アンチョビと焦がしバターソース　■萩のフグ、厚岸の蛎、高知のゆずのそば粉ベニエ　■焼タラバ蟹と京野菜のスパゲッティーニ...

...■高砂純米大吟醸　■マウンテンビュー カベルネ　■シャプティエ ペイドックルージュ　■オクタボ テンプラニーリョ　■椎茸のベニエ カレーマヨネーズソース...

...■とうもろこしのスープ　■とうもろこのスープ　■鱧のベニエと福井梅のエスカベッシュ　■牛ハラミ肉のグリエ　■内観　■鴨肉...de saison]旬の野菜とスパイスのベニエ トリュフと野菜のヴィネグレットソース：生地を油で揚げた...キャビア ジャスミンジュレ 鱧のベニエと福井梅のエスカベッシュ 夏野菜 バジルソース...

...細部に工夫が見られ、ちょっと甘酸っぱいソースが美味。 ３、ハンガリー産フォアグラのベニエ フォアグラをベニエするのは、かなりの技術を要すると思います。 かなり内部が溶けている状態だったので、...■トマトとクレソンのサラダ　■パンとオリーブオイル　■フォアグラのベニエ...

...-- フレンチフライの黒トリュフ 前菜5種盛り（オレンジカプレーゼ、ロースハム、サーモンとディルのクレープ、キノコと根菜のベニエ、キャビ...

...ロッシーニ、ハンバーグとお肉とフォアグラ 白レバーのラムレーズン 4種のライスコロッケ 本タラバガニのひと口ベニエ どれも、ワインが進み...

...お野菜が主役の逸品　■セロリのマスカルポーネ和え しゃきしゃきのセロリをクリーミーなソースで和えました。　■茄子のベニエ（フレンチてんぷら） サクッと軽やかに揚げた長茄子に...

...お野菜が主役の逸品　■セロリのマスカルポーネ和え しゃきしゃきのセロリをクリーミーなソースで和えました。　■茄子のベニエ（フレンチてんぷら） サクッと軽やかに揚げた長茄子に...

...【ANTIPASTO】 「キビナゴと椎茸のフリット」 キビナゴと椎茸に、ふわふわ衣を纏わせ、サクサクに揚げたベニエ風のフリット。 キビナ...

...■追加 貴腐ワイン　■アールグレイムース マンゴー シナモンのアイス　■これが一番好き！　■穴子のベニエと枝豆のピューレ　■本日のデザー...

...お野菜が主役の逸品　■セロリのマスカルポーネ和え しゃきしゃきのセロリをクリーミーなソースで和えました。　■茄子のベニエ（フレンチてんぷら） サクッと軽やかに揚げた長茄子に...

...＊イベリコ豚とフレッシュベリーの黒スブタ イベリコ豚は、さすがの美味しさ。 卵を使った衣をつけてフレンチのベニエ状にしており、面白い試み...